老鹰茶陈茶好还是新茶好
老鹰茶属于白茶,属于越陈越香的茶叶品种,不过白茶在不同的阶段,各有特色,最大的区别,在于香气和滋味。
新茶胜在鲜爽、空灵、清润,香气馥郁,以毫香、花香、草药香为特点;老茶胜在沉稳、浓郁、醇厚,汤感饱满,以药香、陈香、粽叶香、枣香为特点。
存老鹰茶的乐趣,除了看它一天一天变老,变得更有价值,更重要的是,感受老鹰茶在不同阶段的风味,从清新的毫香,变成成熟的稻谷香;从清郁的草药香,变成沉郁的根茎类中药香;从鲜美的花香,变成内敛幽深的花香,条件允许的话,还可以把不同年份的老鹰茶,对比着喝。
老鹰茶全芽披毫,芽头饱满均整,游离氨基酸和可溶性糖含量较高。干茶色泽棕红,形态圆浑肥大、壮实;汤色黄亮,滋味醇和爽口、回甜、樟香浓郁。老鹰茶含有多种成分,如氨基酸、矿质元素、维生素C、维生素B1、维生素B2、黄酮类和多酚类物质。老鹰茶含有高铁、高硒、高锌、高铬特征,有利于改善造血系统和内分泌系统的功能;其他微量元素如铷、磷、锌等对脑神经和心脑血管具有保健作用。老鹰茶对人体具有消渴去暑、消食解胀、解毒消肿、提神益智、明目健胃、散瘀止痛、止泻、止嗝等多种功效。
2024年老鹰茶多少钱一斤
老鹰茶按照品质级别可分为三级,分别是特级、一级、二级,其中特级品质最好,价格最贵;按照包装方式可分为五种,分别是散装、袋装、罐装、盒装和礼盒装,礼盒装包装精致,价格最高,不同品质和包装的老鹰茶价格有差异,便宜的几十块,贵的也只需百来块,属于比较平价的茶叶。
备注:以上价格来源自网络,仅供参考。