灯笼果酒最多泡多久 灯笼果泡酒的方法

本文章由注册用户 吃吃 上传提供 2024-04-19 评论 发布 纠错/删除 版权声明 0
摘要:灯笼果是茄科、洋酸浆属多年生草本植物,它可以直接生吃,也可以用来榨汁、泡酒、煲汤。那么,灯笼果泡酒的方法是什么?剥去灯笼果的外皮后晒干,和糖一层一层地码进玻璃瓶子里,将白酒倒入密封即可,浸泡3个月品尝味道最好。接下来和小编一起来看看吧。

灯笼果酒最多泡多久

灯笼果酒一般泡制1-3个月即可,泡制的时间不要太长,因为酒精挥发后,抑菌作用会降低,甚至果酒里的灯笼果还可能会发生霉变,服用后会对肝脏、肠胃、血管、消化系统等造成一定损伤。

灯笼果泡酒的方法


材料:灯笼果1500克、冰糖500克、白酒1500克。

步骤:

1、将灯笼果一颗颗剥去外皮,一定要保持果子完好,坏掉的,裂开的,有虫的一率不要。

2、用淡盐水轻柔的清洗一下冲干净,然后晾干水分。

3、将瓶子用热水消毒一下晾干,再倒点酒滚一下倒掉,就可以一层糖一层灯笼果码进瓶子里,将白酒倒入。

4、最后将灯笼果酒封好之后尽量不要开封,以免进了杂菌坏掉,需浸泡3个月品尝最优,阴凉避光常温保存,赏味期12个月。

灯笼果酒的功效与作用

1、美容养颜:灯笼果中含有丰富的维生素C和花青素成分,这两种物质均具有一定抗氧化能力,可以清除体内的自由基,从而达到延缓衰老的效果,并且还可以使皮肤变得光滑细腻,有一定的美容养颜作用。

2、促进消化:灯笼果中还含有膳食纤维成分,能够加快胃肠道蠕动,促进体内毒素垃圾排出,因此适当喝些灯笼果泡的酒,有一定增进食欲及促进消化的作用。

3、辅助缓解疲劳:由于灯笼果中的水分比较充足,在经过酒精浸泡后,其中含有的水分会有所增加,同时也会产生一定热量,喝了之后能够在一定程度上加速血液循环,起到舒筋活血的作用,也有利于放松身体肌肉组织,因此在工作劳累或运动后适当喝些灯笼果泡的酒,可帮助恢复体力,进而有较好的辅助缓解疲劳的作用。

4、改善睡眠质量:灯笼果泡的酒中含有一定量的酒精,而酒精具有一定麻痹神经的作用,如果长期失眠的人群适当喝些灯笼果泡的酒,可以在一定程度上促使大脑进入休眠状态,有利于提高睡眠质量。

5、辅助降血压:灯笼果营养丰富,富含多种矿物质元素,如钾、钠、钙、镁等,这些矿物质是人体必需的微量元素,对人体血管壁有一定的保护作用,因此高血压患者适量喝些灯笼果泡的酒,可在一定程度上辅助降低血压。

(注意:适量饮酒,享受生活,过量则醉,切勿贪杯。)

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