一、中式快餐店利润一般是多少
中式快餐店的利润一般在30万元左右。具体利润以投资者的实际经营状况为准!
这里以店面积65㎡为例,人均消费19元,日客流量130人,日营业额2470元,月营业额7.41万元,毛利率66%,毛利润(月)4.89万元,减店面租金9000元/月,水电杂费1000元,人员工资1.2万元/月,净利润(月)2.69万元,净利润(年)32.32万元,以上利润分析为估算,仅供参考,实际利润情况将根据地区、面积、成本等不同而有所不同。
要知道,投资者开一家中式快餐店,利润主要与投资者后期的经营状况有很大关系。如果投资者后期经营状况良好,自然可以获得更多的利润。相反,如果投资者后期经营状况不是很好,那么投资者能获得的利润自然就没那么可观了。因此,投资者在开店时,要慎重选择有实力的中式快餐品牌创业。这样后期大家都比较容易操作,可以享受有实力的中式快餐品牌总部提供的各种支持,从而放心经营。
二、中式快餐的经营模式有哪些
1、单店经营模式
单店经营模式适合中小型投资创业者,它的特点是店铺规模小,投资成本较低,在市场竞争中优势比较少。因此单店经营要做到以特色求生存和发展,比如产品的特色,以独特风格的产品深深吸引顾客;或者用价格吸引客户,让客户能感受物有所值,经济实用;或者以优良的服务和舒适的用餐环境吸引顾客。
2、连锁经营模式
连锁经营是现代快餐的一个特色。快餐连锁经营展现出巨大的市场潜力和规模效应优势,成为快餐品牌成长发展的重要途径,目前国内比较大的快餐品牌都是连锁经营的快餐企业。
所谓连锁经营,是指零售、餐饮等行业的多个同行业店铺联合起来,共同经营同一商品或服务,实行一起管理、分担经营负担、共享规模效益的形式。中式快餐连锁经营是由行业内相同产品或具有相同经营特点的多家快餐店组成的联合体。通过品牌形象的统一、专业规范的管理,将独立的经营活动组合成整体规模经营,从而实现快餐品牌在较短时间内的快速扩张。