八月瓜没成熟能泡酒吗
取成熟的八月瓜泡酒较为妥当,如果没有熟,泡酒的时候需要多放点冰糖,浸泡时间相对要长一点,至少3个月以上。
八月瓜酒的酿制方法
材料:5个八月瓜,800g冰糖,2.5L米酒,刀,玻璃碗,密封坛子。
步骤:
1、八月瓜洗净,擦干表皮水分放入盆中。
2、切开八月瓜去除八月瓜内的种子。
3、将八月瓜切成小块。
4、按照一层八月瓜一层冰糖叠放入密封坛子,倒入米酒密封。
5、密封存放2~5个月即可。
八月瓜酒有什么功效
1、利尿:八月瓜泡酒的水分含量比较丰富,属于寒性滋补用品,可以帮助去除体内的热邪,加快体内湿气的排出,从而起到利尿的作用。
2、清热解毒:八月瓜泡酒能够加快血液循环的速度,提高新陈代谢,促进体内病毒和垃圾排出体外,帮助免疫细胞繁殖,达到清热解毒的功效。
3、杀菌消炎:八月瓜泡酒有生物碱的含量很高,生物碱和酒精都能够抑制细菌的繁殖,起到杀菌抗炎的作用。
(注意:药酒属于中药的一种剂型,建议患者在医生的指导下使用,避免自行使用,以免出现不良反应,造成病情加重。如果患者出现不适症状,建议及时前往医院就医治疗。)