一、台湾哪里产芒果
台湾广泛种植芒果,栽培面积约21,000公顷,主产区在台南及高屏地区,尤其在台南玉井等地区成立生产专业区,每到夏季,整个玉井乡都充满着芒果的香味,盛产的六、七月时,当地还扩大举办芒果节活动,俨然成为当地每年的重要节庆之一,也奠定了今日芒果成为台湾“夏季水果王”的基础。
二、台湾芒果品种有哪些
台湾的芒果有20多个品种,以台南产的爱文芒果最甜美多汁,另外还有台农一号、金煌芒、金蜜芒等常见品种:
1、台农一号
台农一号是台湾自选育品种,属于早熟品种,树冠粗壮,抗风抗病力强,两性花的比例较高,丰产稳产,果实较小,单果重150~300克左右,果皮青绿色,向阳面近果肩部带胭脂红色,成熟时金黄色,果皮光滑,外观美,味甜,皮厚耐贮运,并且高抗炭疽病。
2、金煌芒
金煌芒也是台湾自育品种,树势强,树冠高大,果实大,呈长卵形,单果重1200克左右,果皮厚,核小,果肉橙黄色,味道香甜可口,果汁多,耐贮运,比较抗炭疽病。
3、爱文芒
爱文芒皮红肉黄,香气浓,红通通的外表象苹果一样,又称苹果芒。另外又因其果肉金黄,所以又有“太阳果”之称。挑选时表面颜色红,尾部不发青就表示够熟。玉井是台湾最早种植爱文芒果的地区,因此有爱文芒果故乡之美称。屏东枋山则因气候温和,芒果树较早开花,芒果产季较快,每年4月底到7月初进入采收期,盛产期则在5~6月。
4、金蜜芒
金蜜芒果为台湾特有种,是彰化县埔心乡的特产,占全台95%的产量。特色是果实外观有一凸点,吃起来有土芒果的香味,甜度最高可达21度,很受市场青睐。