潜江小龙虾为何出名
中国龙虾看湖北,湖北龙虾看潜江,潜江市被评定为“中国小龙虾之乡”。
1、个头大、品质好
我们百度搜索下“潜江小龙虾”,就可以知道这个龙虾的品牌以及它的相关信息,小编看了下,它出名的点就是个头是真的大,品质上是真的好,尤其是它的两个钳子也是非常大的,饱含肉质,吃起来很带劲。
2、营养价值高
潜江小龙虾,它们的主要食物是野草、小鱼、虾米等,实现了“虾稻共作”。饲养上、管理上都非常正规,养出的小龙虾含蛋白质高,专家还对虾稻共作模式下的虾进行了质检,质检合格率达到百分百,而且小龙虾对于增加抵抗力非常不错。
3、吃法多样
潜江的龙虾在全国都是有名的,他们不仅善于吃龙虾,并且也是产出的和做出的龙虾也是一绝。
4、官方推动
除此之外,潜江每年还会举办小龙虾节,这对于当地人来说,是最期待,隆重的节日之一,也因为小龙虾节的举办,使得潜江龙虾这个品牌非常出名。
潜江小龙虾它的品牌现在都已经远销国外,尤其在欧美、俄罗斯盛行,可以说是夜市必点食材,市面上更加是达到供不应求的局面。
潜江龙虾一年四季都能吃吗
潜江龙虾一年四季都能吃,露天养殖的小龙虾3月-10月都有,另外由于现在湖北也有大棚潜江小龙虾,那是可以一年四季供应的。
潜江龙虾一般湖北小龙虾3月份是最初上市时间,而4月-8月是小龙虾销售旺季,这个时候的小龙虾也最美味,口感及肉都特别多,且由于是旺季,价格也不是很贵,较便宜。而到了9-10月时候,小龙虾市场供应量开始逐渐减少,而这时候小龙虾也基本没什么肉。
潜江市因为独特的地理优势,培育出的小龙虾品质极好,现在在湖北潜江市,小龙虾已经形成了养殖、收购、美食、深加工等一些列产业链,对农业增产、农民增收都具有重要意义。