利川红属于什么档次
利川红(利川工夫红茶)是红茶中的上品,是高档工夫红茶。
利川红茶目前分为特级、一级、二级、三级、四级,一共五个等级,其中特级与一级的区别,主要体现在以下几个方面:
原料:利川红茶一级以一芽一叶为主,而特级为芽头居多。
外形:一级条索紧细多锋苗,特级条索细嫩有金毫。
汤色:一级汤色红明亮艳,特级红艳明亮。
香气:一级香气鲜嫩甜香,特级香气高鲜嫩甜。
滋味:一级滋味甜醇,特级滋味鲜甜。
利川工夫红茶传承170多年古法制茶工艺,采制工艺精细,分采摘、初制和精制。采摘春季鲜嫩的一芽、一芽一叶、一芽二叶为原料,经过萎凋、揉捻、发酵、烘干,使芽叶由绿色变成紫铜色,茶身成条,香气透发,文火烘焙至干后,进行精制,分清长短、粗细、轻重,剔除杂质。精制后的红茶条索乌润紧匀,香气馥郁持久,汤色红艳明亮,滋味甘甜醇爽,以“形美、色艳、香高、味爽”而成为现代红茶经典,称利川工夫红茶。
利川红茶精品礼盒多少钱2024
据小编查询,利川红明前特级花蜜香新红茶高档礼盒装300克售价509元,一级浓香型茶叶新茶60g罐装售价69元,二级明前新茶花蜜浓香型125g罐装售价50元。
备注:以上价格来源自网络,仅供参考。
如何泡好利川红茶
1、茶叶用量
不要使用过多的茶叶,如果是两个人品味,一次只需冲泡2杯茶水即可,使用大约5克的茶叶量。这样既能充分体验到利川红茶香醇的原汁原味,也可以享受到续杯的乐趣。
2、冲泡水温
由于利川红茶采用嫩芽制作,所以在水开始沸腾后,等待降温至80-85摄氏度时再进行冲泡,这样最为适宜。
3、冲泡时间
快速冲泡不能完全释放出茶叶的芳香,因此需要缓慢冲泡;第一次泡茶时,让茶叶在茶杯中浸泡5秒钟,之后随情况适当延长泡茶时间。