泾阳茯砖茶是什么茶
泾阳茯砖茶属于黑茶、紧压茶,源于公元1368年,是采用陕西泾阳黑毛茶为原料制作而成。
泾阳茯砖茶的制作工艺复杂,包括多道工序,如原料处理、蒸气沤堆、压制定型、发花干燥等,其中“发花”工序是茯砖茶特有的,并有三不制之说“离开泾阳水制不了、离开泾阳人制不了、离开泾阳气候制不了”这三大无法复制的硬性条件。
泾阳茯砖茶茶体紧结,其色泽黑褐油润、金花茂盛、清香持久、陈香显露、清彻红浓、醇厚回甘绵滑,在历史上主要作为边销茶销往边疆,具有“消惺肉之腻,解青稞之热”的功效,被誉为古丝绸之路上的“神秘之茶”、“生命之茶”。
泾阳茯砖茶多少钱一斤2024
小编查询到,特级泾阳茯茶红木礼盒1kg售价492元,500g售价299元;手筑茯砖茶500g售价258元。
备注:以上价格来源自网络,仅供参考。
泾阳茯砖茶冲泡方法
1、传统煮饮法。首先,将茯砖茶用沸水润茶后,再注入冷泉水,煮至沸腾,将茶汤用过滤网沥入公道杯,再分茶入品茗杯即可品饮。
2、功夫泡饮法。取适量茶叶,按功夫茶泡饮方式冲泡饮用。
3、杯泡法。使用如意杯或紫砂壶,取适量茶先用沸水润茶,再浸泡1—2分钟后即可饮用。
4、奶茶饮法。按传统煮饮法煮好茶汤后,将奶、茶汤按1:5的比例调制,然后加适量盐,调成具有西域特色的奶茶。
5、冷饮法。按杯泡法或煮饮法滤好茶汤后,将茶汤放入冰箱或水井中冰镇后饮用,是夏天消暑解渴的佳品。