昭通天麻的特点
1、品质特性
昭通天麻系天麻中的上品,其独特的品质享誉海内外,主要得益于本地独特的地理、气候、土壤等生态条件不可复制。天麻自古既是药品,又是食品,或者说又是一种养生保健食品,也是卫生部规定可以用于保健食品的物品。古代《神农本草经》记载:天麻“久服益气力,长阴肥健,轻身延年”,李时珍在《本草纲目》中记载:天麻“治风虚、眩晕、头痛”、被古代医家尊为“珍品”。昭通天麻个大质优、外形紧凑饱满,是同类中的翘楚,其镇静、健脑、增智作用,特别适合现代生活中的脑力劳动者。
2、有效成分
经检测,昭通天麻中天麻素含量位居中国榜首,在0.44%至1.79%之间,平均含量为0.92%,含有微量元素、宏量元素等无机元素29种,其中人体必须的微量元素有锌、铜、铁、锰、钴、镍、钼、铬、锶、钒、锡、硅、锗、硒14种,尤其是被称为与生命攸关的微量元素锌、锰、铜无机元素的含量也极高。昭通天麻以其较高的药用保健价值和独特的品质享誉国内外。
3、加工工艺
昭通天麻的加工为传统加工工艺,每年11月为天麻采收期,将鲜天麻挖出后分级、洗净、分别将不同级别的天麻块茎放入竹制蒸笼或木质饭甑。猛火蒸8—15分钟,以蒸到透心为好,取出晾干水气,置于烤房或者含硫低的无烟煤炭火上进行烘烤,温度控制在60°C—80°C,边烘边翻动,同时用手边翻边捏,使天麻定型,直至烘干。实践证明用此方法加工的天麻产品其药用成分不会受到破坏。
昭通天麻价格多少钱一斤
小编查询到,不同规格和年份的昭通天麻价格有差异,以500g为例,6-7个售价171元,8-9个售价147元,10-12个售价128元,15-17个售价106元,30-34个售价90元,50-60哥售价75元,5年野生天麻(约15个)售价347元。
备注:以上价格来源自网络,仅供参考。