开个甜品店需要多少钱
1、纯外卖甜品店:店铺大小30平方左右,不做堂食,只做外卖与打包,总投入大约5—10万元左右即可搞定
2、夫妻档口甜品店:店铺大小70平方左右,店内堂食可摆放6张左右的桌子,总投入10—20万元左右。
3、品牌甜品店:店铺大小100平方左右,店内堂食可摆放12张左右的桌子,品牌店还需额外投入品牌加盟费等,总投入20—50万左右。
注意:甜品店装修可以按照简约风,只要氛围温馨即可。如果是首次创业尽量不要装修太好,设备都尽可能挑选二手设备,设备总价在2—4万元左右即可,这样更省成本。建议初次创业的人尽可能控制开店预算,毕竟开店初期有太多乱七八糟的开支要花钱了,口袋里留有三个月的租金加几万元的流动资金是最稳妥的。
想开个甜品店怎么入手
1、制作方法
想要开一家甜品店,首先要学会不同品种的甜品的制作方法,所以,有从事甜品行业意向的创业者需要先寻找可靠的甜品培训机构接受相关培训。
2、门店选址
甜品店的选址是非常重要的,这直接关系到客流量。店铺可以设在商业区、大型市场附近、电影院旁、办公楼集中地等。
3、店铺装修
最基本要做到清洁光亮,窗明几净。顾客食用甜品时,关心食物的口味、营养与卫生。此外,甜品店比其他小店更应该注意选购漂亮的的碗碟,使顾客一看餐具就产生舒心感觉。
4、采购物料
甜品店内需要有产品展柜、烘焙机、收银台等设备,还需要有面粉、黄油、奶油等原材料,因此,需要在门店开业前将这些物料采买齐全,并完成物料进店的工作。
5、制定发展计划
想要门店在开业后能够实现顺利发展,创业者需要提前根据自己的意愿、结合当地经济发展情况为门店制定合理的发展计划,并根据计划落实需要提升自我,在日后的经营活动中严格按照计划实行,并随时进行调整。
6、办理证件
门店开业前,需要到当地相关部门办理营业执照、卫生安全许可证等,否则将无法通过工商人员的审查,影响门店正常开业进度。
甜品店生意好做吗
现在许多儿童、年轻人等主要消费群体都很喜欢吃甜品,甜品店可供选择的产品种类也很多。其次,甜品店的投资成本一般不太高,做甜品的设备不算多,店铺面积不需要很大,店铺装修简约淡雅即可。此外,甜品店的利润也是比较高的,甜品的成本比较低,卖得好的甜品店毛利率可以维持在40%—50%左右。但是,甜品店生意是否好做因人而异,与店铺选址、甜品口味等有较大关系,需要辩证看待。