长白山蓝莓,吉林省长白县特产,生长区位于吉林省长白山主峰西南麓,丰富的地表水和适宜的降雨量,使长白山蓝莓生长所需的土壤水分适宜,也是资源富集地区,适宜的生态条件有利于长白山蓝莓生长,所产的蓝莓椭圆形,鲜果单个0.5-1.0克,浆果蓝紫色,具白粉,风味偏酸并有特殊香气,口感酸、稍涩。种子极小入口几乎没有感觉,可食率为100%。
白山蓝莓,吉林省白山市特产,白山市地处长白山腹地,是天然生态资源宝库,空气洁净度高,气候冷凉湿润,昼夜温差大,具有得天独厚的优质蓝莓天然生长环境优势,果实全部着色为蓝紫色,果粉完整,圆形,质地中硬,果蒂痕小且干,果实直径12~18毫米,单果重1.5克~2.5克;果肉细腻呈白色,成熟期较为集中。
安图蓝莓,吉林省延边州安图县的特产,安图县地理气候独特,是我国野生蓝莓的主生长地区之一,是吉林省内最早进行人工种植及加工的县市,有丰富的蓝莓种植经验,主要品种有加拿大引入矮丛的美登、斯卫克;波兰引入的北春、北空、北陆;美国引进半高丛的康维尔、蓝乐、达揉等。
吉林蓝莓植株开花时间一般为6月份,成熟时间一般为7-8月份。
吉林蓝莓人工采收与机械采收相结合,鲜食用果采用人工采收,采摘的时候用大拇指与食指轻轻一捻就能摘下蓝莓,不需要太过用力可能伤及蓝莓树,加工用果可用机械采收,采收当日装箱入库冷藏。