一、粘玉米升糖吗
粘玉米指的是糯玉米,一般来说,吃糯玉米有可能导致血糖升高。
糯玉米是玉米经过人工选育后的品种,口感软糯香甜,营养丰富,含有多种营养物质,如淀粉、蛋白质、维生素、纤维素等,能补充人体活动所需的能量,也能在一定程度上促进消化,有助于排便。但过度食用可能导致淀粉摄入过多,继而引起血糖升高,出现血糖波动,不利于糖尿病的防治。因此,食用时应该适量,避免过度食用。
二、粘玉米减肥能吃吗
减肥可以吃粘玉米,但要适量。具体如下:
粘玉米的蛋白质含量比较高,且富含维生素A、维生素B1等营养元素。适量吃粘玉米,并不会让过多能量进入体内,对于维持机体能量负平衡,促进脂肪分解和代谢,提高减肥效果都有积极作用。并且吃粘玉米的过程当中,能为机体补充一定量的膳食纤维,吸水膨胀增加饱腹感,避免摄入过多其它食物,由此也可以很好的维持身体能量负平衡,提高减肥效果。粘玉米当中的膳食纤维还能促进粪便形成,机械性刺激肠道蠕动,促进粪便排出,起到润肠的作用。因此在提高减肥效果方面,粘玉米有积极的作用。
当然吃粘玉米一定要严格控制摄入量,虽然粘玉米热量不高,但是富含淀粉,粘性会比较强,食用过多会肠胃的不适,可能会引起胀气、腹痛等不适现象。如果不加节制的吃过多粘玉米,或者吃粘玉米时蘸糖吃、油炒吃,就会使粘玉米当中含有的能量积少成多进入体内,反而会引起肥胖。