黑芝麻油因其丰富的营养价值和独特的香气而受到欢迎,在选购时应注意以下几点:
1. 原料与加工工艺:优选采用优质黑芝麻为原料,并通过低温冷榨工艺提取的黑芝麻油,以保留更多的营养成分。
2. 色泽与香气:优质黑芝麻油颜色深邃,具有浓郁而纯正的芝麻香气。
3. 包装与保存:选择避光玻璃瓶包装的产品,并注意保存条件,避免高温和阳光直射,以保持油品的新鲜度和品质。