一、台湾火龙果好吃吗
台湾适宜栽培火龙果,火龙果品种也比较多,因此好吃的火龙果也有很多。
台湾火龙果尤其是台湾玫瑰香火龙果,在火龙果里是神级别的存在,汁水充沛、甜度更高、皮薄肉厚,外皮自带玫瑰香气。
二、台湾火龙果产地在哪里
台湾火龙果产地主要分布在台湾中部和南部的高海拔地区,这里的气候和土壤非常适合火龙果的生长,产量较高的地区包括南投县、彰化县、云林县等。
1、云林是台湾农业第一大县,大颗红色火龙果举世闻名。云林的蜜宝石火龙果甜度达18—19度,是当地最有名的火龙果品种。
2、南投县是火龙果的主要产地之一,每年6-11月是火龙果的盛产期。台湾地区中部南投县红心火龙果和茭白笋是重要农作物,种植面积超过2千公顷,其中南投县红心火龙果面积超过500公顷,主要在集集镇和名间乡。
3、彰化县位于台湾岛中部,彰化县二林镇是台湾火龙果主产区之一,是一个典型的农业乡镇,彰化县火龙果种植面积约300公顷。
三、台湾火龙果有几个品种
台湾是国内最早进行火龙果品种引进、收集、保存以及育种工作的地区。主要有红肉系列:大红(陈永池、蔡冬训)、金都一号(王金都、王德兰、陈永池)、软枝大红、蜜宝(昕运一号)、蜜红(昕运国际)、喜香红(赖文化等)、台农一号(小甜甜)、三色龙(蔡代琴)、吴沛然系列(福龙、帝龙、甜龙、银龙)、富贵红(蔡国仪)、香蜜龙、蜜龙、祥龙、青龙、无刺(善龙)、金钻、银钻、石火泉、蜜玄龙、女王头等。以下是几个比较有代表性的台湾火龙果品种介绍:
1、大红
2010年台湾南投县陈永池和蔡东训两位果农选育而成,因果实大且果肉颜色深红而得名。果实椭圆形,平均单果重400 g以上;果皮红色,鳞片短且薄,红肉,果肉中心可溶性固形物含量17.5-20.1%,肉质细腻,味清甜,裂果率中等。自花亲和性好,柱头与花药距离短,不需要人工授粉及异花授粉即可有中等以上的果,且开花期间遇雨亦不影响结果。该品种的缺点皮薄,货架期较短。
2、软枝大红
自花授粉,座果率高;大果率高,产量高,单果均种500克以上;品质好,甜度20度以上;抗性较强,不易感病。
3、金都一号
红皮红肉,自花授粉。果实椭圆形,单果重400-900克;鳞片短且薄,品质好,口感佳,可溶性固形物含量21.2%,可食率78.8%,肉质细腻,味清甜,有玫瑰香味。自花结实能力强,不裂果。
4、蜜红
蜜红火龙果树势强,枝条萌芽力强;果大,平均单果重650 g,最大可达1.5 kg以上,产量高;果甜度高,中心可溶性固形物可达22%以上。自花授粉率100%,不易裂果。