甘肃省是我国杏子的优质产区,所产的杏子非常好吃。
甘肃的杏子以其独特的口感和风味而闻名,在市场上受到欢迎,甘肃杏子的口感香甜软糯,水分充足,而且价格相对合理,使得它成为夏季的理想水果选择。此外,甘肃的杏子还被加工成杏干等其他产品,如李广杏干,这种杏干保留了原果的甜香味和营养成分,口感软糯可口,是一种美味的零食。
甘肃省的杏子种植极广,品种繁多,其中尤以敦煌的“李光杏”,平凉镇原县的“镇原杏”,临夏东乡唐汪川的“唐汪桃杏”,兰州的“金妈妈杏”,最为著名,有甘肃四大名杏之誉。
敦煌李广杏,甘肃省敦煌市特产,敦煌市属典型的暖温带干旱性气候,气候干燥,降雨量少,蒸发量大,昼夜温差大,日照时间长,有利于杏子的发育和生长,所产的杏子色泽黄亮如金,光洁无茸毛,果肉致密金黄,味甜汁多,粘核仁甜,富浓香,既可鲜食,又可制干或加工成杏脯等。详细>>
镇原杏子,甘肃省庆阳市镇原县特产,庆阳是甘肃省最大的杏产区,占全省杏树栽培总面积的一半以上,并形成了宁县鲜食、镇原加工的格局,镇原县2004年被命名为“中国杏乡”,镇原杏子皮薄色艳,个大肉厚,味甜多汁,果肉加工而成的杏干紫中透黄、暗中泛亮,含糖量高,吃来别具风味。
天水白皮杏,甘肃省天水市特产,天水市是典型的半湿润半干旱温带气候,冬无严寒,夏无酷暑,雨量适中,光照充足,肥水中等,土层深厚,得天独厚的自然资源优势,特别适宜无公害优质果品生产,天水白皮杏色泽浅黄透明,光滑无毛,果肉黄中透白,入口绵甜清爽。详细>>
宁县曹杏,甘肃省庆阳市宁县特产,宁县曹杏因其为宁县早胜原曹家村农产以产于当地的大杏与陕西三原优良杏种反复嫁接培育而成而得名,以果大、色艳、皮薄、肉厚、仁甜、味香成为中国西北唯一可与敦煌李广杏相媲美的优良杏品种。详细>>
甘肃的特产杏子还有唐汪大接杏、兰州大接杏、祁连金杏、灵台牛心杏等。