山东地区种植的李子品种众多,早熟、中熟、晚熟的都有。
黄金梅果实呈长圆形,果皮光滑,黄色或带有红晕,果肉紧实,质地细嫩,味道甜美,汁水丰富,黄金梅采摘期一般在6月中旬至7月初。
早红果实呈红色或深红色,果皮光滑,果肉较厚实,味道也比较甜美,早红李子成熟期在6月下旬至7月上旬之间。
青皮李的果皮颜色呈青绿色,果实略带卵形,果肉呈黄色,质地较为绵软,味道酸甜适中,汁多味美,青皮李的采摘期在7月中旬至8月上旬。
马奶李果实形状小巧,肉质鲜嫩、香甜可口,是许多人的心头好。同时,马奶李树长势旺盛,抗逆性强,比较适合山东省北部地区的种植。
红李果实呈红色,果肉汁多、肉质细嫩、甜度高、质地柔软,红李树高大、挺拔,抗逆能力强,很适合在山东省种植。
单县大红李,山东省菏泽市单县特产,单县属黄河冲积平原,土壤肥沃,水源充足,属暖温带半湿润大陆性季风气候,光照充足,热量丰富,雨量适中,四季分明,适合李子的种子,单县大红李果肉橘黄色,汁中多,味甜微酸,无涩味,具芳香。
其他地区李子
山东省现有李子种植面积超过100万亩,年产量近百万吨,其中烟台、青岛、威海、潍坊、济南等地是主要的李子种植区域,所产的李子果实体形匀称,果面光滑,果实硬度适中,品质优良,口感爽甜多汁。