一、红豆薏米水和什么搭配效果更好
红豆薏米水和桂圆、红枣枸杞、生姜红糖、百合莲子等一起吃好。
1、桂圆
红豆薏米具有去湿的作用,而湿气重的时候会有精神不足、睡不醒、烦躁失眠等不适症状,加入具有安神宁神,补气血作用的桂圆,可以促进这些不适情况的改善,加强红豆薏米的功效。
2、红枣枸杞
红枣有补中益气、养血安神的功效;枸杞有滋肾、润肺、补肝、明目的功效,搭配红豆薏米同吃药效更强,不仅祛湿排毒,还可安神补肾;而且红枣的温性还可中和红豆薏米的寒凉质地,更利于肠胃吸收利用。
3、生姜红糖
红豆薏米具有一定凉性,对于本身脾胃寒凉、食欲不振、四肢寒凉的人群,可以在红豆薏米加一些性温暖身的生姜和红糖,可以缓解红豆薏米的寒凉之气,也可以健脾养胃、促进食欲。
4、百合莲子
百合具有润肺止咳,清心安神的作用;莲子具有补脾止泻、益肾固精、养心安神等功效,加入红豆薏米中可用于治疗脾虚久泻、遗精、滑精、虚烦失眠等症状。
可在专业中医师的指导下,服用相关药汤进行调理。应避免自行用药,以免延误病情。
二、红豆薏米水和什么相克
1、寒性食物:红豆薏米水具有清热祛湿的功效,如果在喝红豆薏米水的同时进食雪梨、西瓜、苦瓜等寒凉的食物,则可能会降低其功效,并且容易引起腹泻的情况发生。因此,在饮用红豆薏米水时应避免同时食用寒凉性的食物。
2、滋补药材: 红豆薏米水可以起到利水消肿的作用,对于小便不利、水肿胀满的人群有一定的帮助作用。而黄芪、西洋参、当归等药物都属于中药材中的补药,若患者将红豆薏米水与这些药物同服,可能会影响红豆薏米水的疗效,还可能会对身体健康造成影响。另外,从中药角度来说,绿豆是寒凉之品,红豆薏米水也偏寒凉,所以一般不建议长期或大量服用红豆薏米水,否则会伤脾胃阳气,严重者还会引发腹痛、腹泻等症状。
需要注意的是,孕妇及月经期女性不宜过多饮用红豆薏米水,因为其中含有较多的膳食纤维,能够促进肠道蠕动,从而加快子宫收缩,可能导致流产或者早产的发生概率增加。此外,由于红豆薏米水性质较为寒凉,因此虚冷之人也不宜经常饮用,以免加重病情。
三、红豆薏米水加大米还有祛湿的功效吗
红豆薏米水加大米后,味道是好了些,但是祛湿效果却大大降低了。 大米长在水里,含有湿气,湿性黏稠,所以大米一熬就稠了。红豆和薏米都是祛湿的,本身不含湿,所以它们怎么熬都不稠,汤很清。中医恰恰是利用了它这种清的性质,来把人体的湿给除掉,一旦加进去大米,就等于加进去了湿气,所以整个粥就稠了。虽然味道可能更好了,但对于养生来说并非好事,就因为那一把大米,所有的红豆、薏米就都白费了,功效全无。