集成灶
集成环保灶有三代，在我国起初使用的是第一代深井式集成灶，这种集成灶锅架是凹进去的，锅是放在里面的，油烟在锅的边沿被环吸进去，这种集成灶燃气密集，费气、低效除烟、难清洗，特别是不安全，存在安全隐患。上面所说的爆炸事故就是发生深井式集成灶上面。
随着我国集成环保灶的技术改进，后来有了第二代侧吸式集成环保灶，这种集成灶在技术上已有很大进步，采用高速空气流体隔膜技术，采用侧吸油烟的方式，解决掉厨房油烟污染和厨房设计难题，更值得一提的是，它根本就不存在燃气的密集的情况，所以根本就不会引起失火爆炸的事故。
现在我国集成环保灶技术已经更上一层楼，开发出第三代模块化侧吸式集成灶，这是目前 集成灶行业最先进、最科学、最人性化设计的设计结构，性能已臻于完善，第一代深井式集成灶正在被淘汰。
一、灶具功能部分
1、请勿使用铭牌标示以外的燃气，以免发生危险。
2、请使用清洁的燃气专用金属软管或胶管，切勿使用有缺陷的胶管或乙烯塑料管等。
3、金属软管不宜过长，扭曲等。
4、使用后，必须将旋钮至关的位置，并确认已经熄火，再将气源总开关关闭，外出或睡觉前一定要关闭气源开关。
5、在密闭室内长时间使用时，应注意空气流通，以防空气中氧气减少，发生不完全燃烧而造成一氧化碳中毒。
6、万一发生漏气，必须立即停止使用，马上关闭气源总开关，打开门窗，流通空气，然后再检查漏气原因，待排除故障后再使用，发生漏气时切不可点火或开关电器用具，以免火花引燃气体而发生爆炸。
7、如有煮溢物落在炉盖上时，应及时取出炉盖，用刷子清除干净，以保证灶具正常燃烧。
8、灶具在使用中以及刚使用后，锅架、面板等均呈高温，因此，除旋钮以外的其它部位，切勿用手触摸，以防烫伤。
9、请勿用坚硬、尖锐的物体擦划面板表面，请勿大力敲打面板。
10、避免用阻隔板掩盖火焰，灶具周围不得放置易燃物品，灶具不可用来烘干毛巾，衣物等。
11、儿童不宜使用本厨具，以免发生意外事故。
12、燃气软管必须套至软管接头的红线处，并使用随机携带胶管固定卡箍紧固。
二、消毒柜、吸油烟机部分
1、请单独使用额定电流10A以上的插座，必须有可靠接地。
2、电源不正常时请勿使用，否则会导致火灾、触电。
3、除专业修理技术人员外，请勿自行进行拆卸和维修改造。
4、若长时间不使用，请拔去电源插头。
5、餐具和餐具之间尽可能留一些空隙，这样消毒、烘干效果更佳。
6、耐温低于70摄氏度的餐具及橡胶物品不可放入消毒柜内。
7、由于臭氧、紫外线灯管的外壳是玻璃制成的，因此在使用或清洗时要避免硬物碰撞而导致破裂。
8、如在使用过程中发现可以不经过任何透光物体（如玻璃等）可直接看到臭氧紫外线灯管发出的光线时应马上停止使用，通知专业人员进行维修。
9、若臭氧、紫外线灯管损坏，必须更换相同功率和波长的高臭氧紫外线灯管，波长253.7mm，功率20W。
10、如在使用过程中发现臭氧泄露，应马上停止使用，通知专业人员进行维修。
11、如果电源线损坏，请更换同规格电源线。
12、如整机发生异常声，请立即停止使用，并通知专业人员进行维修。
三、调味篮功能部分
1、不得超过额定标称载荷。
1、集成灶要放在避风处，或者增加挡风圈，防止火苗偏出锅底。
2、调节集成灶进风口的大小，让燃气充分燃烧，燃烧火焰应为蓝色。
3、充分做好炒菜前的准备工作再点火，防止“吊火”.
4、合理使用集成灶的架子，其高度应使火焰的外焰接触锅底，使燃烧效率最高。
5、先把锅、壶表面的水渍抹干净再放到火上去，使热能尽快传到锅内，节约用气。
集成灶使用寿命是多久
集成灶打破传统的三件套的设计理念，集燃气灶、消毒柜、橱柜于一体，正逐步走进千家万户，然而很多消费者对于这个多功能集成灶的具体注意事项还不是很清楚，只要我们对集成灶在使用、后期的保养的过程中能保持好一定度，一个家用集成灶使用10年以上绝对不是问题。
集成灶八年强制报废吗
除了集成灶产品选购、安装等相关疑问外，集成灶强制报废年限多长？也是消费者们非常关注和疑惑的问题，问题层出不穷，答案更是众说纷纭：8年、10年、12年，更有人说：只要电机不坏，寿命终生。大家还是难以衡量啊。
事实上，由于集成灶在短时间内就走红市场，业内各项标准正在努力规范中，关于集成灶的使用寿命，相关机构还未制定相关硬性规定。但我们可以从旁推断，按照我国《国家燃气灶具安全管理规程》中明确规定：人工燃气灶具使用6年即报废。石油天然气灶具使用8年即报废。另外，油烟机的使用寿命国家标准作了明确规定7年。由此可知，集成灶使用寿命6到8年最为靠谱。
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