茶氨酸是什么 茶氨酸的功效与作用

本文章由注册用户 飲食养生記 上传提供 2024-11-18 评论 发布 纠错/删除 版权声明 0
摘要:茶氨酸又称为茶氨酸单唾液酸,具有促进中枢神经系统兴奋、改善大脑功能、抗缺氧的作用,在临床中可以用于治疗失眠等情况。但因茶氨酸具有一定的毒性,因此在使用时建议在医生的指导下进行,以免出现药物中毒的情况。具体的茶氨酸是什么、茶氨酸的功效与作用以及茶氨酸的危害及禁忌的相关介绍,咱们就移步文中仔细看看吧!

一、茶氨酸是什么

茶氨酸(L-Theanine)是茶叶中特有的游离氨基酸,茶氨酸是谷氨酸γ-乙基酰胺,有甜味。茶氨酸含量因茶的品种、部位而变动。茶氨酸在干茶中占重量的1%-2%。

茶氨酸在化学构造上与脑内活性物质谷酰胺、谷氨酸相似,是茶叶中生津润甜的主要成份。茶氨酸含量约为新茶的1~2%左右,其含量随发酵过程减少。

二、茶氨酸的功效与作用

茶氨酸具有缓解身体疲劳、保护神经细胞以及辅助降压等功效,作用于过度劳累、老年痴呆以及高血压等人群,对身体的好处相对较多。

1、缓解身体疲劳:茶氨酸能够活化大脑的抑制性神经,镇静兴奋性神经,改善睡眠质量,缓解身体疲劳的现象,适用于过度劳累的人群。

2、保护神经细胞:对神经细胞具有一定的保护作用,能够短暂抑制脑缺血引起的脑细胞死亡,缓解老年痴呆引起的不适症状。

3、辅助降压:研究表明茶氨酸具有扩张血管的作用,能够起到降低血压的效果,适用于高血压人群。

除了上述功效与作用以外,还具有提升记忆力等功效,适用于记忆力减弱等人群。

三、茶氨酸的危害及禁忌

1、茶氨酸的危害

正常量的摄入茶氨酸是不会影响身体健康状态的,不会使身体产生不良反应。但是如果喝茶过多,导致大量茶氨酸被身体吸收,可能会造成身体以下几个方面的危害或是影响:

(1)首先,过多茶氨酸会使人体大脑持续处于激动活跃状态,严重时造成精神异常或者神志不清楚等副作用;尤其是一些正在服用镇静剂、降压药物或者兴奋剂类药物的人,如果同时吸收了茶氨酸,可能会与药物产生相互影响的作用,容易危害到服药者的身体健康。

(2)其次,茶氨酸如果摄入过多,会加重肝脏以及肾脏的负担,会使原有的肝肾疾病的病情加重,或者诱发肝肾疾病的发生。

(3)此外,茶氨酸还会对胃肠道系统的功能造成干扰,出现反酸、烧心、腹痛等症状,对于胃肠功能有一定的影响。

2、茶氨酸的禁忌

(1)茶氨酸具有一定的毒性,因此应避免与氨茶碱、阿司匹林等药物一起使用,以免出现药物中毒的情况。

(2)因茶氨酸可以增强去甲肾上腺素的收缩血管作用,所以患有嗜铬细胞瘤的患者也应禁用。

(3)对茶氨酸过敏的人群也应禁止使用茶氨酸,以免出现过敏反应,如皮疹、瘙痒等。

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