印度牛肉是黄牛还是水牛呢
印度牛肉一般都是水牛。
印度的牛可以分为三等:一等是瘤牛,二等是除瘤牛外的黄牛,三等是水牛。瘤牛的外形特殊,牛的肩部有瘤状的突起,就像骆驼的驼峰一样,在各种宗教典籍中被赋予了神圣地位,这种牛在印度的地位是最高的,需要供奉,尤其是白色的瘤牛,地位更是超然,在大街上,瘤牛可以随意的在道路上穿行,所有车辆必须给牛让路,即使是在铁路上,火车也要停下来,等瘤牛安全的穿过铁轨后,火车才可以继续往前行驶;黄牛在印度的地位仅次于瘤牛,任何人都不可以屠杀,一经发现直接就是无期徒刑还要罚款;水牛在印度的地位是最低贱的,是牛奶、皮革和牛肉的来源,又因为水牛数量如此庞大,所以只能屠宰出口到世界各国。
印度牛肉多少钱一斤
在印度,牛肉的价格换算成人民币大概每斤在10块钱左右。(以上价格来源自网络,仅供参考。)
印度是世界上牛最多的国家,其中有水牛大约3亿多头,每年向全世界出口大量的牛肉,全部都是这些水牛的肉。不是所有印度人都不吃牛肉的在印度并不是所有人都不吃牛肉的,如果去过印度,就会发现在印度的菜市场里也会有卖牛肉摊位,不过这些摊位上卖的牛肉全部都是水牛的肉。印度人大部分都信奉印度教,但是也有15%左右信奉的是伊斯兰教,信奉伊斯兰教的这些人是可以吃牛肉的,大约有两亿人左右。由于供给量远远高于需求量,所以牛肉在印度非常的便宜。