一、清香话梅王为什么这么贵
清香话梅王来自知名香港蜜饯品牌“么凤士多(YIU Fung,“么”通“幺”)”,被称为“话梅界的爱马仕”。自1959年创立以来,么凤士多便成为了香港专注于中式蜜饯制作的知名品牌,专注于生产和销售传统凉果制品,诸如梅干、姜糖等。
1、个大味美
话梅王个头大,一颗顶其他牌子的话梅四五颗,吃起来肉的紧实度也不一样。相较于市面上的其他品种,入口后带给人更为清新爽口的感受,余韵悠长,并伴随着回甘的滋味。
2、原料稀缺
清香话梅王原料选择罗光梅这一稀有品种。这种梅子的产量较低,每棵树上符合标准的梅子可能只有十几颗,这使得其供应量有限,是导致清香话梅王价格高昂的一个重要因素。
3、古法秘制
古法秘制工艺也为清香话梅王增添了价值。店铺宣称采用传统的古法秘制工艺,强调天然、健康和时间沉淀,这种工艺的复杂性和传承性使得产品具有独特的风味和历史背景,吸引了追求高端美食体验的消费者。
4、品牌营销
品牌营销策略也起到了推波助澜的作用。通过强调其历史悠久和曾是古代贡品的身份,清香话梅王不仅仅是一种零食,更是一种文化传承的象征。这种身份的象征和独特的体验使得消费者愿意为其支付高价。
二、最贵话梅多少钱一斤
目前市场上最贵的清香话梅王价格是一颗71.6元,一斤3580元;还有上海的特选话梅王每斤1600元。这种高价话梅通常被称为“话梅王”,其价格高昂主要是因为其制作工艺复杂,使用老梅子制作,肉质紧实,个头较大,一颗话梅王的重量可以顶其他牌子的话梅四五颗。此外,有些商家还会以两为单位进行标价,而不是以斤为单位,这也可能导致价格看起来更高。