一、鹿角胶是鹿茸做的吗
鹿角胶为鹿角经过炮制后得到的产品,并不是鹿茸。鹿角与鹿茸虽然都来自梅花鹿或马鹿,但两者采收季节不同,作用功效也稍有区别。
鹿角胶与鹿茸胶区别:
1、来源不同:鹿角胶是由鹿角熬制而成的胶状物,而鹿茸则是未骨化的鹿角。
2、性味不同:鹿角胶味甘、咸,性温,归肝、肾经。而鹿茸性甘、味咸温,归肾肝经。
3、作用不同:前者具有温补肝肾、益精养血等功效。后者具有壮肾阳、益精血、强筋骨、调冲任和托疮毒等功效。
二、鹿角胶哪里产的最好
鹿角胶最好的产地是吉林、辽宁、黑龙江和山东。
这些地区因其丰富的鹿角资源和优质的制作工艺而被认为是鹿角胶的正宗产地。作为鹿角胶正宗产地,主要基于以下几个因素:
1、原材料质量:吉林和辽宁地区的野生梅花鹿较多,尤其是九十年代生产的鹿角胶最为理想。吉林等地的鹿角资源丰富,且品质上乘,是制作正宗鹿角胶的基础。
2、制作工艺:黑龙江部分地区有着悠久的鹿角胶制作历史,工艺精湛,能够保证鹿角胶的质量。这些地区的参茸加工厂和中药厂通常采用纯手工熬制,有些还会加入野生人参,效果更佳。
3、产地环境:良好的生态环境有助于产出优质的鹿角,辽宁部分地区的生态适宜,为鹿角的生长提供了有利条件。
4、监管标准:严格的监管能确保产品符合质量要求,这些产地在质量监管方面较为严格。
5、市场口碑:消费者的认可和良好的市场反馈也是判断产地正宗的重要依据,上述产地的鹿角胶在市场上有较好的口碑。