荔枝菌什么时候有 荔枝菌的吃法和做法

本文章由注册用户 诗酒趁年华 上传提供 2025-03-12 评论 发布 纠错/删除 版权声明 0
摘要:荔枝菌因在每年荔枝成熟的时候才出现而得名,每年农历五月初一开始萌发,最多出现一个月左右,是一种名贵的野生菌,以菌尖收紧为佳,味道极之清鲜、爽口,那么荔枝菌怎么做好吃?荔枝菌蒸鸡、荔枝菌煲汤、荔枝菌炒丝瓜、油盐蒸荔枝菌等,都能充分发挥荔枝菌的美味。

荔枝菌什么时候有

荔枝菌,素有岭南菌王之称,每年农历五月初一开始到夏至时节、荔枝成熟结果之时段,但每年都是昙花一现,时间不长,最多一个月左右。荔枝菌在荔枝林潮湿的白蚁窝上,经过高温多雨、骤出太阳骤降大雨的催谷,迅速生长起来。这趟摘完了,只要不毁坏白蚁窝,没过几天又长了出来。

荔枝菌可遇不可求,要在特定的气候、环境、位置、时节里头,才能长出来,矜贵得很。荔枝菌一般在午夜生长,略呈纺纱缍形状,长达10-20厘米,菌尖似一把收紧的小雨伞,味道极之清鲜、爽口,若菌尖像打开的雨伞,只好降其级别为特价品,卖价比特级品便宜了一半,而鲜度当然也大打折扣。

荔枝菌的吃法和做法

1、荔枝菌蒸鸡

‌将鸡肉洗净并斩成小块,加入盐、生粉和花生油搅拌均匀。接着,将洗净的荔枝菌与鸡肉一起蒸制,最后撒上葱花并淋上花生油即可。

2、荔枝菌煲汤

‌将荔枝菌与其他食材如排骨、鸡肉、瘦肉等一起煲汤。将洗净的荔枝菌与其他食材放入锅中,加入适量的水,煮沸后转小火炖煮1-2小时,最后加少许盐调味即可。

3、荔枝菌炒丝瓜

‌准备荔枝菌、丝瓜、蒜、姜、油、盐等食材。将荔枝菌洗净撕成小块,丝瓜去皮切粗条,蒜和姜切末备用。热锅凉油,放入蒜末和姜末爆香,加入丝瓜翻炒至断生,再加入荔枝菌继续翻炒,最后加入适量的盐调味即可‌。

4、油盐蒸荔枝菌

‌将荔枝菌洗净沥干水分,用手撕成小块,加入半汤匙猪油、少许姜丝和盐,搅拌均匀后装盘。蒸锅中加水烧开,放入荔枝菌蒸6-7分钟,出锅后撒上葱花即可。

网站提醒和声明
本站为注册用户提供信息存储空间服务,非“MAIGOO编辑”、“MAIGOO榜单研究员”、“MAIGOO文章编辑员”上传提供的文章/文字均是注册用户自主发布上传,不代表本站观点,版权归原作者所有,如有侵权、虚假信息、错误信息或任何问题,请及时联系我们,我们将在第一时间删除或更正。 申请删除>> 纠错>> 投诉侵权>> 网页上相关信息的知识产权归网站方所有(包括但不限于文字、图片、图表、著作权、商标权、为用户提供的商业信息等),非经许可不得抄袭或使用。
提交说明: 快速提交发布>> 查看提交帮助>> 注册登录>>
相关推荐
粉条的做法大全 家常粉条怎么做好吃
粉条是以大米,豆类、薯类和杂粮为原料经磨浆沉淀等加工后制成的丝条状干燥的特色传统食品,非常好吃。红薯粉条,灰色、黄色、黑色,有宽有细,营养丰富,和红薯一样,是抗癌食品。适于熬、炒和凉拌。马铃薯粉条,色白,条细,养分多。适于熬菜,烹炒和凉拌菜用。那么怎样做粉条好吃又简单?下面为您介绍几种常见粉条的做法大全,一起来看看吧!
米粉 米线
9141 151
水果便当的做法 创意水果便当做法盘点
现在很多年轻人不想吃主食,就会用水果来饱腹。水果便当的做法有很多,可根据自己的口味加一些自己喜欢的水果。而且相比外面买的水果便当而言,自己做的更加营养健康喔。下面,小编就来说说关于水果便当的美味做法,赶快动手试着学起来,这样随时随地都可以品尝到美味。
便当 水果
1118 61
苹果汁的功效与作用 苹果汁怎么榨好喝
苹果是一种非常健康的水果,既可以洗净生食,也可以榨成果汁饮用。并且鲜榨苹果汁营养丰富、益于健康,是人体获得维生素和矿物质等营养补给的重要来源之一。在日常生活中苹果汁的制作特别简单,我们完全可以在家里自行打苹果汁,那么苹果汁怎么榨好喝?下面就一起来学习下苹果汁的做法吧。
苹果汁 果汁
3492 74
手打墨鱼丸的制作方法 制作墨鱼丸要用什么墨鱼
鱼丸的制作材料众多,墨鱼就是其中的一种,用墨鱼做成的墨鱼丸是海南和潮汕地区的特色菜肴。墨鱼丸的制作方法与普通鱼丸类似,不过不同的是墨鱼丸要加入肥肉,将墨鱼去掉内脏、皮和筋膜后,与猪肥肉搅打成泥,再加入红薯淀粉、白胡椒粉、盐、白糖、蛋清、香油等,摔打上劲,然后放入锅中煮熟即可。做墨鱼丸的墨鱼要求是成年墨鱼,0.3斤以上,是当天上岸的新鲜墨鱼。下面一起来了解一下墨鱼丸的做法吧。
鱼丸 墨鱼
836 5
金丝肉松饼材料有哪些 金丝肉松饼材料配方
金丝肉松饼是由优质肉松和面皮经过一定的工艺制作而成,味道可口鲜美,可及时速食。金丝肉松饼由水油皮面、油酥面、黄金肉松馅、金丝肉松馅制作而成,也可以由油皮材料、油酥材料、金丝肉松馅、白芸豆沙制作而成。下面就和小编一起了解一下金丝肉松饼的材料吧。
肉松饼 食材
1693 131
诗酒趁年华
注册用户-王香
页面相关分类
热门美食
地方特产
TOP美食特产榜
行业品牌展示位
精华推荐