一、糖尿病忌口食物
1、高糖食物
如蛋糕、点心、面包、糖果、甘蔗、蜂蜜等,这些食物含有较高的糖分,容易导致血糖升高,不利于血糖的控制。
2、高脂食物
如炸鸡、肥肉、动物内脏、猪蹄、香肠、腊肉等,这些食物含有较高的脂肪,过量食用不利于患者控制血糖,甚至会导致血脂升高,增加心血管疾病的风险。
3、油腻食物
如炸鸡、油条、油饼、炸薯条等,这些食物容易导致体内脂肪堆积,不利于身体健康。
4、腌渍食物
如腌黄瓜、腌制腊肉、腌制腊肠、腌制酸菜等,这些食物中含有大量盐分,容易导致身体水钠潴留,增加胰岛素的抵抗能力,不利于控制病情。
5、高升糖指数食物
如糯米饭、炒饭、白粥等,这些食物升糖指数较高,容易引起血糖波动,不利于血糖控制。
6、酒精类饮品
糖尿病患者应避免饮酒,因为饮酒后摄入酒精会诱发交感神经兴奋,出现血糖升高的表现。
除了以上需要忌口的食物外,糖尿病患者还应注意控制总热量摄入,保持饮食均衡,多吃蔬菜、水果、全谷类食品等富含膳食纤维的食物,有助于控制血糖和血脂。同时,定期进行血糖监测和体检,及时调整饮食和治疗方案,以保持身体健康。
二、糖尿病患者饮食注意
1、要注意营养搭配必须要合理,不能因为要控制血糖而一味的挑食、偏食,不吃含有营养的食物,仅吃蔬菜,会导致蛋白质以及其他微量元素、矿物质的摄入不足,营养不均衡而使机体的免疫力变得低下。
2、糖尿病患者要注意少量多餐,不要一餐吃得过饱,这样容易引起餐后血糖的急剧升高,使血糖波动过大,一天可以吃到4~5餐、每餐大概吃的6~7分饱即可。
3、饮食上要注意不要吃高油、高脂、高盐、高糖的食物,像肥肉、内脏、油煎、油炸、烧烤的食物以及含糖量高的食物都不能进食。