什么汤适合宝宝喝
1、泥湫汤
功效:小儿多汗、体虚、病后流汗不止。专用于小儿敛汗。现在很多小孩出热痱,其实可以先为其敛汗,没有这么大汗了,痱子就不会这么厉害。宝宝长痱子怎么办>>
配料:泥湫+茨实+淮山+苡米。
做法:泥湫买回来,直接在袋子里撒几勺盐。泥湫自然会不断翻动,身上的“擅”(此字不会写,就是身上滑滑的粘液)就会脱落。然后用水冲干净,不用劏的。然后少油落锅,将泥湫爆炒一下,落四碗水,滚一下,然后转落个细煲,加茨实+淮山+苡米一起煲浓。汤直接饮用,或用来煮面煮粥。
2、鱼骨汤
功效:增强钙质、清润、去湿。
配料:大鱼骨,选中段到尾,切件。红萝卜+黄豆+雪耳。
做法:起锅略煎鱼骨,红萝卜去皮切片略微爆炒,然后加水,滚十分钟后换落汤煲去煲,加黄豆和雪耳。汤直接饮用,或用来煮面煮粥。
3、清香瘦肉汤
配料:精肉5、6文,无肥。
做法:剁烂成肉饼状。用汤碗装满满一碗冷水,把肉放里面泡,大概半小时。然后用煲仔连汤带水滚15分钟,加少量油和盐调味。汤味清香可口,不肥腻。做法非常简单。
功效:对病后恢复、或对小孩贫血、以及日常补充动物蛋白质的营养非常有帮助。
4、奶白鱼尾汤
功效:增强钙质、鲜甜醒胃、富含蛋白质。
材料:大鱼尾一条 红萝卜半个。
做法:红萝卜切成细块。鱼尾洗净,起锅落油略煎,可以用煲汤袋装起,不然会有残留的鱼骨的。加红萝卜略炒,然后直接加白开水,大火滚20分钟。隔渣饮用。鱼尾略煎后滚出来的汤是奶白色的,非常诱人,加红萝卜后汤更加鲜甜。
宝宝喝汤好不好
1、宝宝喝汤太多影响食欲
小孩子吃饭喝太多汤,影响对食物的消化,久而久之,有可能降低他们的食欲。道理很简单,因为孩子的胃容量很小,胃液就那么点儿,胃中的消化液必须有一定的浓度才具有消化的作用,一喝汤就会把胃液稀释了,影响孩子的食欲和消化。
2、辅食本就稀不可多喝汤
婴幼儿的辅食添加原则就是由少到多、由稀到稠,片儿汤、米粉、稀粥经常是宝宝饮食从奶制品到固体食物的过渡,这些食物本来就比较稀,就没必要再喝过多的汤了,反而会增加他们的胃肠负担。另外,目前在成人世界里流行的“吃饭先喝汤”,也因为以上原因,不适于孩子。婴儿辅食种类及添加顺序>>
3、宝宝喝汤家长需有个度
当然,也不是说孩子一点汤都不能喝,只是家长要把握好度和时间。喝几口有助于孩子下咽食物或者作为食物的调剂就可以了。当孩子不爱吃饭时,不是要想办法让他下咽,这只能解决一两顿的问题,带来的坏影响却是长远的。
所以要找出食欲下降的原因,是玩得太累、饮食习惯不好、零食吃得太多?是食滞还是脾胃虚弱,如果是因为脾胃虚弱,消化功能不好,可以服用一些健脾开胃、消食导滞的小药,也可以带孩子去中医儿科调理脾胃,配合推拿按摩、捏积等,效果也不错。
春天什么汤适合宝宝喝
1、莲子百合羹:可补益脾胃、润肺,宁心安神。适合于小儿日常食用。
用莲子15克、干百合15克、鸡蛋1个、白糖适量。将莲子去芯,与百合同放在沙锅内,加适量清水,文火煮至莲子肉烂,再加入鸡蛋、白糖。鸡蛋煮熟后即可食用。
2、南杏润肺汤:可补益肺气、润肺、化痰止咳。适合于天气干燥时或肺气弱、易咳嗽的小儿平时饮用,也可用于肺炎恢复期调补身体。用南杏12克、北杏9克、蜜枣4枚、猪肺200克。南杏、北杏去皮,猪肺洗净切成小块,用少许食油在铁锅中炒透,加适量开水,与蜜枣同放在沙锅内、煲1――2小时,即可食用。
3、芡实鲫鱼汤:可补气、健脾、固肾。适合于脾胃弱、食欲不振、大便不调的小儿或一般儿童日常食用,能增强脾胃功能。用芡实15克、河南淮山15克、鲫鱼1条(约150克)。鲫鱼去鳞、鳃及内脏,用少许食油在铁锅内煎至淡黄色,然后与芡实、淮山同放入沙锅内,加适量清水煲1小时,以食盐调味,即可食用。
4、浮小麦猪心汤:可健脾益气,宁心安神,健脑益智。选用浮小麦25克、大枣5枚、猪心1个、桂圆肉6克。猪心对边切开,洗净积血,大枣去核,上料同放入锅内,加适量清水,煲1小时,调味即可食用。
5、参术大枣汤:可健脾益气,常用于体倦、胃纳欠佳、大便不畅的小儿。一般儿童饮用,也可健脾开胃。选用党参10克、云苓20克、白术6克、大枣5枚、鲜鸭肾1个。云苓打碎,大枣去核,鲜鸭肾剖开,把鸭内金洗净后与上料同放放锅内,加适量清水煲1小时,调味便可食用。