一次性筷子的制作过程 使用一次性筷子的危害有哪些

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摘要:一次性筷子又称方便筷,是使用一次就丢弃的筷子,制作一次性筷子首先选用质地疏松、油脂少的速生树,然后用食品级的硫磺熏蒸将其漂白,再用高温或紫外线杀菌消毒,经过烘干、定尺、磨光、整理、包装等步骤就制作完成了。一次性筷子尤其是劣质筷子会损伤人体的呼吸和消化功能,过期筷子还会感染病菌,诱发慢性疾病;废弃的一次性餐具还会对环境造成污染。下面来看详细知识介绍。

一次性筷子的制作过程

1、选材。主要是选择质地比较好的木材如桦木、杨木,或新鲜毛竹,其中又以桦木居多。一次性筷子的原料都是质地疏松、油脂少的速生树种,不是深山老林里的老树(也不适合制作一次性筷子)。

2、漂白。用食品级的硫磺熏蒸漂白。原料如果是桦木、杨木,树种本身比较白的,硫磺就会用的少。

3、杀菌消毒。经由高温或紫外线杀菌消毒。按国家标准,合格的一次性筷子不得检出:大肠菌群、致病菌。

4、最后再经过烘干、定尺、磨光、整理、包装等等步骤,一次性筷子就可以出厂了。

【一次性筷子】一次性筷子的制作过程 使用一次性筷子的危害

使用一次性筷子的危害有哪些

1、损害呼吸功能和消化功能

一次性筷子制作过程中须经过硫磺熏蒸,所以在使用过程中遇热会释放硫磺,侵蚀呼吸道黏膜。部分一次性筷子在制作过程中用双氧水漂白,双氧水具有强烈的腐蚀性,对口腔、食道甚至胃肠造成腐蚀。

2、感染病菌

《食品用包装容器工具等实施细则》中明确规定经消毒的一次性餐具最多只能保质4个月。因为一次性筷子制作的原料木材或竹材里包含一定的水分,时间一长就容易发霉。特别在夏秋雨季或南方较为潮湿的环境里,更是容易出现霉变现象,如果消费者使用了这些过期发霉的一次性筷子,就等于吃进去了“黄曲霉素”。过期一次性筷子含致癌物黄曲霉素,具有极高的致癌风险,可诱发肝癌的发生。

3、诱发慢性疾病

一次性筷子的包装多数都印有高温消毒清洁卫生的字样,但实际上,因为一次性筷子价格低廉,市场占有率大,所以为了争夺这块市场,很多小企业都采用硫磺熏,双氧水,硫酸钠浸泡,漂白,滑石粉抛光,就是为了降低成本,实际上根本就没有达到卫生消毒的目的,而一次性筷子的外包装聚乙烯模给人民带来的危害就更大了,但是这种从生产线下来的东西,在高温下会产生更多的有害成份,会诱发人体产生很多的慢性疾病。

4、破坏环境

漂白和消毒上的管理不善,可能会对环境造成一定的污染,并可能对使用者的健康造成危害。回收利用的缺乏规范,也致使大量的废品没有得到充分利用且增加了垃圾量。

许多小伙伴误以为使用一次性筷子等于破坏森林,但实际上不会有厂家用质地坚实、油脂丰富的优良木材来制作一次性筷子,这样成本太高了。一般来说一次性筷子的制作原料来自人工种植的速生杨、桦树等质地疏松、油脂较少的经济林木和其它边角废木料,还有部分则用竹子制造。这些经济林木成材快,效益高,很适合制作一次性筷子。

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