饲料添加剂选择应注意什么

饲料添加剂选择应注意什么

微量元素添加剂在饲料中广泛使用，选择过程中需要注意以下诸多因素。

(一)颗粒的分布

微量成分颗粒的大小差异越小，则其添加到饲料中的均匀度越高，反之，微量成分的颗粒大小差异越大，则其在饲料中的均匀度越差。

(二)颗粒大小

一般来说，饲料中微量添加剂的颗粒的大小是由其在饲料中所添加的量来决定的。颗粒的大小，可由研磨及过筛来加以控制，颗粒过大或过小都有不良影响。颗粒过大，造成在饲料内无法达到均匀的分布。试想，在一吨饲料中添加的微量成分有的仅几克，如果这几克物质只有几个颗粒，那无论如何，在饲料中的分布也不会均匀。颗粒过小也会带来两个坏处，一是体积增加，导致流动性变差，二是静电增加，导致吸附槽壁，而导致损失及污染。

(三)相容性

烟酸在预混料中的量通常都很高，如果所选用的谷物载体的水分超过10％时，预混料的pH值就会降低，而使得在酸性环境中不稳定的泛酸钙加速效价损失。

(四)溶解性

极易溶于水的化合物，也极易吸附大气中的水分而引起潮解，造成预混料的稳定性和相容性不佳。氯化胆碱吸水性强，其在预混料中的使用应适量，并应隔绝空气，或单独使用。

(五)结块

避免使用具有吸湿性的载体或稀释剂，如酒糟和乳清粉。当预混料有吸湿性时，添加少量的抗结块剂可避免结块，如硅酸钙、硬脂酸钙等。

(六)挥发性

为了防止损失，对挥发性强的添加剂可利用树脂来吸附，也可用糖衣或微胶囊包裹。如果所添加之抗氧化剂具较高的挥发性，则其保护效果更佳。

(七)流动性

以前用流量来计量和配料，流动性很重要。现在用自动电子秤配料，流动性现在比以前重要性降低了。好的流动性常是因为具有较大的颗粒，而颗粒越大，颗粒数就越少，混合时反而不易均匀。但是为了倒取方便，在不损失有效的分散能力及提高无相关的成本之前提下，仍需维持相当的流动性。

(八）化学稳定性

由于粒状饲料制造过程中常有加蒸汽及挤压过程，对于化学稳定性不佳的化合物，会有明显的效价损失。

(九)静电荷

很细的纯化合物通常带有较高的静电性，而静电性会有三种缺点：①增加体积，导致操作上的困难；②由于吸附槽壁引起损失及污染；③在混合时易扬尘。

可通过使用抗静电物质，如喷以不饱和植物油来阻绝静电和利用配方添加具有相反电荷的稀释剂来中和得以改善。