苏式月饼知识大讲堂
苏式月饼的做法及配方 广式月饼和苏式月饼有什么区别
苏式月饼起源于苏州上海一带，具有着浓浓的苏式味道。它是中国汉族中秋节的传统食品，更受到江南地区汉族人民的喜爱。苏式月饼的特点在于皮层酥松，色泽美观，馅料肥而不腻，口感松酥。同样比较有名的还有广式月饼，苏式月饼和广式月饼的主要区别在于特点不同，广式月饼主要特点是皮薄、松软、香甜、馅美。苏式月饼特点是松脆、香酥、层酥相叠，重油而不腻，甜咸适口。
苏式月饼 广式月饼
1.8w+ 164
苏式月饼是哪里的特产 苏式月饼的历史起源
在江浙沪一带，苏式月饼是人们常吃的一种月饼。苏式月饼是江苏省苏州市的特产，皮层酥松，圆边浅黄，酥皮清晰不乱，没有僵皮和硬皮。苏式月饼历史悠久，自唐朝制作伊始，就深受广大民众的喜爱，宋朝时更是迎来了它的发展高峰。下面来了解下苏式月饼。
苏式月饼 中国传统节日
331 5
苏式月饼的特点及类型 苏式月饼的鉴别方法
苏式月饼是中国汉族中秋节的传统食品，属于苏式糕点，皮层酥松，色泽美观，馅料肥而不腻丰富多样，受到江北部分地区和江南地区汉族人民的喜爱。苏式月饼的花色品种分甜、咸或烤、烙两类，甜月饼的制作工艺以烤为主，咸月饼以烙为主。下面来了解下苏式月饼的鉴别方法。
苏式月饼 中国传统节日
451 4
自制酥皮月饼的做法及配方窍门 苏式酥皮月饼皮的配比
酥皮月饼也就是苏式月饼，属于苏式糕点，其最大的特点就是皮酥馅足，轻轻一咬饼皮就碎开，口感松酥。酥皮月饼主料是低筋面粉、猪油，配料是水等，调料是糖等，该甜品主要通过烘培的方法制作而成。酥皮月饼吃的时候最好趁热吃，由于是酥皮很容易受潮，因此苏式酥皮月饼最好现吃现做，那么下面一起来学习一下酥皮月饼的做法及配方吧。
酥皮月饼 苏式月饼
8663 102
苏式月饼和京式月饼的区别 苏式椒盐月饼的做法
月饼是我国传统小吃，品种众多，按产地可分为京式、广式、苏式、台式、滇式、港式、潮式等，那么苏式月饼和京式月饼有什么区别？它们在产地、特点、制作有不同。苏式月饼起源于苏州，京式月饼起源于京津及周边地区。苏式月饼皮层酥松，色泽美观，馅料肥而不腻，口感松酥。京式月饼口味清甜，口感脆松。下面来介绍苏式椒盐月饼的做法。
苏式月饼 京式月饼
275 4
苏式月饼热量高还是广式月饼热量高 苏式月饼食用禁忌人群
月饼是中秋节必不可少的食品，不同地方的人们吃的月饼不同，广式月饼和苏式月饼是常见的两种月饼。我们都知道月饼的热量是不低的，那么苏式月饼热量高还是广式月饼热量高？苏式月饼哪些人不能吃？下面来了解下苏式月饼的热量与食用禁忌人群。
苏式月饼 广式月饼
243 3
鲜肉月饼是哪里的特产 鲜肉月饼是上海还是苏州的
月饼的种类很多，鲜肉月饼是比较常见的一种月饼。鲜肉月饼的外皮比较酥脆，里面的肉馅吃起来鲜香可口，深受人们喜欢，那么你们知道鲜肉月饼是哪里的特产？鲜肉月饼是上海还是苏州的？鲜肉月饼是属于苏式月饼，是江南地区汉族的传统小吃，并非苏州独有，上海、浙江亦有之，但苏州鲜肉月饼可称一绝。
鲜肉月饼 苏式月饼
1133 5
鲜肉月饼可以放几天 鲜肉月饼如何保存
鲜肉月饼是苏式月饼的一种，属于苏州那边的特色美食，一般在中秋节制作食用。鲜肉月饼由很多新鲜的猪肉组合成，表皮酥脆且呈粉状，并有一些韧性。吃不完的鲜肉月饼可以放冰箱保存，但也不能在冰箱里存放超过三天，否则很容易变质。下面来了解下鲜肉月饼保存知识。
鲜肉月饼 苏式月饼
5272 4
苏式鲜肉月饼的做法及配方 鲜肉月饼的制作方法
鲜肉月饼是江浙沪一带的汉族特色小吃，是以面粉、猪肉、白糖为原料制作的中秋节节令食品，属于苏式月饼的一种。鲜肉月饼出炉时应酥皮热乎乎，肉馅微微烫口流汁，咬下去又鲜又香。鲜肉月饼怎么做好吃呢？下面来介绍苏式鲜肉月饼的做法及配方，一起学习下吧。
鲜肉月饼 苏式月饼
3442 99
鲜肉月饼怎么加热 鲜肉月饼可以用微波炉加热吗
在江浙沪一带，很多人喜欢吃鲜肉月饼。刚刚出炉的鲜肉月饼散发着令人无法抗拒的香味，轻轻一口咬下，汁水在嘴里溅射四溢。但是好不容易排队买到一盒鲜肉月饼，带回家已经冷掉了，口味上大打折扣，那么鲜肉月饼怎么加热？鲜肉月饼可以用微波炉加热吗？下面来了解下。
鲜肉月饼 苏式月饼
442 5
鲜肉月饼的营养价值 鲜肉月饼一天可以吃几个
鲜肉月饼不仅口感味道好，而且营养价值更高，富含蛋白质、脂肪及多种营养成分，可以补充身体所需营养素和能量。鲜肉月饼虽好，但必须适量食用，我们不能吃太多，那么鲜肉月饼一天可以吃几个？鲜肉月饼一天吃一到两个就可以了，以免消化不良。
鲜肉月饼 苏式月饼
187 5
百果月饼里面有什么 苏式百果月饼的做法及配方
百果月饼是苏式月饼的一种，百果月饼馅料繁多，主要是用综合生果仁制作的，常见的有葡萄干、瓜子仁、核桃仁、松子仁等，口味香甜不腻，绵软带酥，有多种果仁香味，咬开便可看到扎实的内馅。下面就来介绍苏式百果月饼的做法及配方，一起学习下吧。
苏式月饼 中国传统节日
391 4
五仁月饼是哪五仁 百果月饼和五仁月饼有什么区别
五仁月饼是人们熟知的一种月饼，是很多人儿时记忆中的一种月饼。五仁月饼顾名思义就是馅料是五种果仁，那么五仁月饼是哪五仁？新国标对“五仁月饼”的成分加以明确，指出广式月饼果仁类中使用核桃仁、杏仁、橄榄仁、瓜子仁、芝麻仁5种主要原料加工成馅的月饼才可称为“五仁月饼”。除了五仁月饼外，百果月饼也是用果仁、果脯制作而成，那么百果月饼和五仁月饼有什么区别？下面来了解下。
苏式月饼 五仁月饼
2278 4
十大热门苏式月饼产品排行榜 值得入手的苏式月饼推荐
2024十大热门苏式月饼品牌产品排行榜出炉了，上榜的品牌有稻香村、沈大成、泓一、西区老大房、采芝斋等，本苏式月饼榜单由CNPP大数据平台提供产品数据支持，通过系统整理各大电商平台的苏式月饼产品，综合依据了苏式月饼产品的价格档次、人气销量、品牌知名度、用户口碑评价等各项实力数据情况作为参考。苏式月饼产品排行榜仅供参考，仅只展示系统整理收录的苏式月饼产品进行推荐，排名不分先后，仅供参考，如有因产品未收录、未推荐等疑问，欢迎在末尾评论/批评指正。
苏式月饼 面包糕点
643 1
鲜肉月饼多少钱一个 鲜肉月饼怎么选购
鲜肉月饼皮薄酥脆、鲜嫩多汁，让很多人欲罢不能。每到中秋佳节，喜欢吃鲜肉月饼的人会买一些回来解解馋，那么鲜肉月饼多少钱一个？目前市场上的鲜肉月饼价格大约在6.5-8元一个，品质再好一点的大约在10块钱一个。鲜肉月饼怎么选购？下面来了解下。
鲜肉月饼 苏式月饼
118
酥皮月饼的酥皮怎么做才酥脆 酥皮月饼面皮的做法和配方
酥皮月饼是很多人喜欢吃的一种月饼，属于苏式月饼的一种。酥皮月饼轻微一碰，饼皮就纷纷脱落，酥松多层、味美香甜，口感如雪花般入口即化，深受人们欢迎。酥皮月饼的酥皮怎么做才酥脆？酥皮月饼面皮的做法和配方是什么？下面来学习下吧。
酥皮月饼 月饼
651 6
酥皮月饼烤箱温度是多少 酥皮月饼烤多长时间
酥皮月饼是汉族传统名点，通过多道工序烘培制作而成，因其酥香的口味，而受到很多人的喜爱。酥皮月饼在制作的过程中，需要用到烤箱烤制，才能达到皮酥的口感，那么酥皮月饼烤箱温度是多少？酥皮月饼烤多长时间？下面就来了解下酥皮月饼的制作方法。
酥皮月饼 月饼
716 3
酥皮月饼保质期多久 酥皮月饼怎么保存
酥皮月饼是市面上比较受欢迎的一种苏式月饼，不仅口感非常的好吃，酥皮月饼的味道也是比较受到大家追捧的，每年中秋节酥皮月饼都会成为送礼的佳品。酥皮月饼是种高油高热量的食物，一次性不能多吃，在保质期内吃完就行，那么酥皮月饼保质期多久？酥皮月饼怎么保存？下面来了解下。
酥皮月饼 月饼
659 5
酥皮月饼是哪里的特产 酥皮月饼的特点
在中秋节这一天，无论南北，大家都要吃月饼。市面上的月饼各种馅料、款式层出不穷，而酥皮月饼是很多人喜欢吃的一种月饼。酥皮月饼，层层酥香，即便是牙口不好的人也能很方便的食用，很受老年人和孩子的喜爱。那么酥皮月饼是哪里的特产？酥皮月饼的特点是什么？下面来了解下。
酥皮月饼 苏式月饼
465 5
酥皮月饼的热量高吗 减肥可以吃酥皮月饼吗
很多人喜欢酥皮月饼酥脆的口感，一层一层的酥皮，一吃就掉渣，深受人们欢迎。酥皮月饼好吃，但是不能多吃，特别是对于正在减肥的人来说，最好不要吃酥皮月饼，因为酥皮月饼的热量是月饼中的天花板，比起五仁月饼、冰皮月饼、流心月饼的热量要高。
酥皮月饼 月饼
348 6
加载更多
网站提醒和声明
本站为注册用户提供信息存储空间服务，非“MAIGOO编辑”、“MAIGOO榜单研究员”、“MAIGOO文章编辑员”上传提供的文章/文字均是注册用户自主发布上传，不代表本站观点，版权归原作者所有，如有侵权、虚假信息、错误信息或任何问题，请及时联系我们，我们将在第一时间删除或更正。 版权声明>> 纠错>> 申请删除>> 投诉侵权>> 网页上相关信息的知识产权归网站方所有(包括但不限于文字、图片、图表、著作权、商标权、为用户提供的商业信息等)，非经许可不得抄袭或使用。
提交说明： 快速提交发布>> 查看提交帮助>> 注册登录>>