电火锅又叫做电炒锅、多功能电热锅，是一种插上电就能使用的锅。那么电火锅可以烤肉吗？电火锅可以炒菜吗？据Maigoo小编了解，大多数电火锅产品都可以炒菜、烤肉，也正是因为电火锅百变的烹饪方式和便捷的操作方法，它才赢得了这么多人的喜爱。那么电火锅怎么用呢？不同的电炒锅的用法不同，大家需参照产品使用书上的教程，还要注意遵循电炒锅操作规程，以免发生安全事故。一起来看看电炒锅维修使用方法吧！

市场上的电炒锅款式类型比较繁多，电炒锅种类包括有电炉式电炒锅、连体式电炒锅、分体式电炒锅，电炉式价格较便宜，连体式烹饪较方便，分体式较安全。那么，电炒锅怎么选才好呢？下面，小编就分别从电炒锅的材质、功率、容量、功能、品牌、价格几个方面来介绍电炒锅的选购要点。

一不小心不锈钢锅就给烧糊了，很多人觉得烧焦的不锈钢锅很难刷洗，那是因为你没有刷锅小妙招！那么，怎样才能更轻松更简单地把不锈钢锅给清洗干净呢？不锈钢锅烧焦了如何清洗？不锈钢锅烧黑了怎么办？在这里，小编介绍几种比较通用清洗烧黑的不锈钢锅的方法，希望能对大家有所帮助。

衣食住行占据了我们生活的大部分，民以食为天，而吃又离不开锅具，一口好锅可以烹饪各式各样的美味佳肴，不同类型的锅具能做出不同的菜式，那么厨房常用锅具有哪些？厨房各种锅具怎么挑选？下面买购小编盘点厨房烹饪锅具大全，为你献上厨房必备锅具选购清单，亲自下厨也是一种生活态度。

电热锅是一种采用复底焊接工艺的厨房电器，一锅多用，使用方便，省时省电等特点，受到众多家庭的青睐。作为一种多功能厨电产品，多功能电热锅拥有炸、炒、煮、烹、蒸、煎等功能，冬天的时候还可以用来涮火锅，十分的方便。多功能电热锅可以有效的节省厨房空间，因为如果你要把煎炒蒸炸这些功能的锅一个买一个，估计光是空间就要不少！下面来看看电热锅的使用方法吧！

传统的电火锅往往只具有煮和涮的功能，在很多时候并不能完全满足人们的需求。而近年来出现的韩式多功能电火锅则很好地弥补了传统电火锅的这一缺陷，可以轻松的制作出来各种各样的美味，用起来很方便。 韩式多功能电热锅具有炒、煮、蒸、煎、炸、炖的功能，并且还十分省电，相比传统电热锅，至少可以节省一半的电费。

电饭锅、电炒锅、电炖锅、电压力锅......厨房有限的空间已经被各种锅占领了，哪里都是乱乱的。而多功能电热锅的兴起，则颠覆了“锅”在人们心中传统意义上的概念。市面上的多功能电热锅品牌价格参差不齐，你知道多功能电炒锅怎么选吗？我们可以通过试用电热锅来判断性能，同时还要注意多功能锅的电源保护如何。下面，就一起来看看多功能电炒锅的选购知识吧。

传统的火锅一般是炭烧和煤气燃烧等烹饪方式，而电火锅消除了传统火锅加热时产生的黑烟和异味，是现代科学技术与传统民俗相结合的一种烹饪工具。电火锅使用方便，但是面对市场上琳琅满目的商品我们要如何进行选择呢？我们可以通过查看外观、认证、功率、功能等进行选购。下面就来看看详细知识。

在做汤的时候，器皿的选择很重要，有些人认为，炒菜锅可一通百通，这种看法是错误的，其实每种汤锅都有其独特的作用。一般来说，煲汤以选择质地细腻的沙锅为佳，劣质沙锅的瓷釉中含少量铅，煮酸性食物事容易溶入到食物中去，对身体造成危害。煲汤时，也要注意一些事项，接下来就和小编一起来看看吧。

电炒锅既可以用来炒菜，亦可进行煎、炸操作，煲汤、炖肉的功夫也不错，虽然比明火炒菜少了一些情趣，但方便清洁、可以自由调节温度等诸多优点。不过很多人都说电炒锅有辐射，这是真的吗？其实生活中辐射几乎无处不在，电炒锅当然也会存在，不过辐射量很小，达不到伤害人体的标准。不过长期接触辐射对人体也会产生不好的影响，我们要怎么预防生活中的辐射呢？下面就一起来看看相关知识吧。

很多家庭由传统的炒锅转而使用电炒锅，因为它既可以用来炒菜，亦可进行煎、炸操作，煲汤、炖肉的功夫也不错，虽然比明火炒菜少了一些情趣，但方便、清洁及可以自由调节温度等诸多优点仍使之大有取代传统炒锅之势。电炒锅的清洗要注意的事情比较多，不能用硬质的工具清洗，不能将整个锅泡在水中等等。电炒锅的使用要注意用电安全，不要用湿手使用炒锅，使用过后及时关闭电源。下面来看详细介绍。

天气冷了，只要家里有一款电火锅，也就能随时地开始涮火锅了。电火锅的性能也能影响我们吃火锅的享受程度，那到底家用电火锅哪款好呢？下面，小编将给大家推荐一些性价比高的电火锅，包括有苏泊尔、美的、利仁、小熊等热门电火锅品牌，快来看看哪款适合你。

随着生活节奏的加快，电炒锅越来越多地出现在都市人的厨房中。它既可以用来炒菜，亦可进行煎、炸操作，煲汤、炖肉的功夫也不错，虽然比明火炒菜少了一些情趣，但方便、清洁及可以自由调节温度等诸多优点仍使之大有取代传统炒锅之势。那么如何使用电炒锅制作美食呢？下面就和小编一起看看深川锅、炖蔬锅、热窝鸡、一锅烩四种美食的做法吧！

随着生活水平的提高，人们对食物的制作要求也越来越精细化。更多的锅具出现，烹饪着更为地道别致的美食。其中，多功能锅可谓是大家的心头爱，煎炸蒸煮样样行，其较高的使用频率也让人们对它的质量要求颇高。这个有多种烹饪用途的电热锅，到底怎么用？多功能锅菜谱又有哪些？

电炒锅，顾名思义就是可以直接插电的炒菜锅，它不仅可以用来炒菜，还可以用来煮火锅、烤肉、煮汤……那么电炒锅是怎么工作的呢？多功能电炒锅的原理不难理解，它的底部有一块加热板，插上电之后就会加热，从而实现烹饪功能。那电炒锅和电磁炉哪个炒菜好用呢？一起来了解一下吧！

随着人们生活水平的提升，家用小电器越来越普及到人们的日常生活中，尤其是电火锅和电磁炉这两种小家电，由于方便、省时、卫生等原因而受到消费者的热捧，那么这两种电器究竟哪种比较好用呢。其实二者是各有千秋，电磁炉耗能比较大，电火锅能耗则较小；另外，电磁炉的电磁辐射明显大于电火锅。下面就来看看二者的详细介绍吧。

普通的火锅功能比较单一，不能满足人们多样化的需求。而韩式多功能电热锅，集蒸煮煎炒一体，功能非常强大，可以炒青菜、做米饭、煲汤、烤猪排、牛排、煎饺子等等，而且使用简单、快捷。下面就来具体了解韩式电火锅的菜谱食谱，学着烹饪起来吧。

厨房电器越来越多，功能也越来越全，很多人选购厨房电器的时候常被电器名搞混，明明觉得两者是差不多的东西名字却不一样，电煎锅和电饼铛就是其中两种。电煎锅和电饼铛的区别在哪？其实这两种电器在功能上有很多是重合的，仅仅是在一些细节上有所不同。一起来了解一下电煎锅和电饼铛吧！

多功能电热锅产品遇到故障时非常棘手，因为它是一种厨房电器，大多数消费者遇到类似的问题一般无从下手，现列举一些常见故障及维修方法，以便消费者参考，借鉴。