汤圆知识大讲堂
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汤圆和元宵的区别是什么 汤圆和元宵的具体区别有哪些
正月十五闹元宵，这天人们除了看花灯、猜灯谜，还要合家团聚吃元宵或者汤圆。说到元宵，不少人以为元宵和汤圆是一样的，事实果真如此吗？汤圆和元宵的区别是什么呢？其实汤圆和元宵的区别有很多，比如口味、馅料、制作工艺、外观、口感等都是不一样的。下面就一起来看下汤圆和元宵的具体区别有哪些吧！
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汤圆怎么煮好吃 汤圆煮多长时间 汤圆冷水下锅还是热水下锅
冬至的习俗，北方一般都是煮饺子，而南方很多地方是大家都会来上一碗热呼呼的汤圆！不过煮汤圆的时候，经常不小心把汤圆的皮煮破。那么，汤圆怎么煮好吃？怎样煮汤圆不破？汤圆煮多长时间？其实煮汤圆是需要技巧的，想要煮出来的汤圆好吃，那么第一次开锅后放入汤圆之后要再放一次冷水进去，一边煮一边搅动勺子，反复三次左右汤圆就熟了。下面来看煮汤圆的详细介绍。
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醪糟汤圆的做法 酒酿圆子的功效与作用
洒酿圆子，也称醪糟汤圆，是逢年过节常吃的一种小吃，特别是在冬天，家家户户都会储备点儿，以解待客之需。主人们常常会拿酒酿圆子来煮宵夜，即方便快捷又解馋管饱。本文向大家详细介绍酒酿圆子的做法，酒酿圆子的功效，看完后你是不是也想来自己做一下酒酿圆子呢？
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【怎么炸元宵】炸元宵的做法 炸元宵不爆做法窍门
一般元宵我们都是煮着吃，其实，炸元宵也是很美味的小吃哦，色泽金黄，酥糯甜香。炸元宵的做法也不难，但是有时候炸元宵会爆锅溅油。下面，就来说说炸元宵的做法是什么？怎么炸元宵不会爆？炸元宵窍门有哪些？炸元宵需要解冻吗？炸汤圆是熟炸还是生炸？
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汤圆是元宵吗 汤圆的做法及食用注意
汤圆又称汤团、浮元子，是元宵节特色小吃，有家人团圆，和睦幸福等寓意，那汤圆和元宵一样吗？不一样，北方“滚”元宵，制作上比汤圆繁杂，南方“包”汤圆，有点儿像包饺子。其实汤圆不仅南北方有差异，不同地方也有各自的特色汤圆，比如贵州鸡肉汤圆、四川心肺汤圆、苏州五色汤圆、广东四式汤圆等，那不同的汤圆怎么做？去购买速冻汤圆要注意什么？下面和Maigoo网编来看更多的汤圆知识吧。
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汤圆的做法大全 各种美味汤圆制作步骤教程详解
元宵佳节里，汤圆是餐桌上必不可少的。汤圆的历史十分悠久，早在宋朝的时候浙江宁波就已经兴起这种食品了。如今，虽然很多人忙于工作，只能吃超市里速冻的汤圆，但是闲暇的时候不妨自己来制作汤圆。那么，汤圆怎么做？汤圆的做法其实并不难，准备好汤圆粉和其他的调味料如糖、黑芝麻等就可以进行制作。下面就一起来看下各种美味汤圆制作步骤教程详解吧！
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【吃元宵】汤圆的吃法 汤圆热量高吗 吃汤圆元宵的注意事项
一年一度的冬至、元宵是吃汤圆的最佳季节，汤圆热量高吗？汤圆和元宵都是人工精制而成，单位热量都不低，减肥人士还是少吃。那么汤圆的吃法有哪些？吃汤圆元宵的注意事项又有哪些呢？下面来看看详细介绍。
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赤豆元宵的做法大全 赤豆元宵的功效作用
赤豆元宵是南京的一种特色小吃，其中有一种叫桂花赤豆小元宵，甜甜糯糯的好吃极了，那么赤豆元宵怎么做？赤豆元宵的家常做法是什么？其实制作赤豆元宵，一般来说都是讲赤豆熬成汤，然后放入元宵并煮熟，方法十分的简单。不过，因为加入了赤豆的原因，因此赤豆元宵就具有了一些功效，赤豆元宵的功效作用包括养胃健胃、调理肠胃、提高免疫力等。下面就来看看赤豆元宵的详细介绍。
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黑芝麻汤圆怎么做 黑芝麻汤圆馅的做法
黑芝麻汤圆是用糯米和黑芝麻馅儿为主做成的一种主食，有的人还会加入花生、红糖或白糖等配料，吃起来甜糯香，口感软糯醇厚，很多人都很喜欢。那么你知道黑芝麻汤圆怎么做吗？一般来说制作汤圆之前先要做汤原馅， 黑芝麻汤圆馅的做法一般是将黑芝麻打碎然后和打碎的花生末、猪油等进行混合，经过冷藏后即可使用。下面就一起来看下黑芝麻汤圆的做法介绍吧。
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【速冻汤圆的煮法】速冻汤圆怎么煮好吃 速冻汤圆怎么炸
速冻汤圆怎么煮？先把速冻汤圆拿出来，在室温下中放着，等水烧开以后再放汤圆进去，等汤圆浮起来，加一次冷水，再浮起来就可以了。那么速冻汤圆怎么炸呢？下面来看看详细的介绍。
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米酒汤圆怎么做 米酒汤圆的功效有哪些
米酒汤圆，是江南地区常见的传统小吃，很受广大人民群众的喜爱。那么，米酒汤圆怎么做？米酒汤圆的功效有哪些？一般来说米酒汤圆的做法并不难，一般都是直接把做好的汤圆放到米酒里面煮，再放点枸杞，煮熟之后就可以吃了。米酒汤圆的功效包括健脾开胃、舒筋活血、补充营养、活血通络等。下面就一起来了解下米酒汤圆的相关知识。
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干吃汤圆的做法 干吃汤圆会不会长胖
干吃汤圆是一种十分受欢迎的零食甜点，因为传统的汤圆都是下水煮熟之后才能吃，干吃汤圆可以直接冷食，因此得名。不过我们都知道，汤圆是一种热量比较高的食物，那么干吃汤圆呢？干吃汤圆吃了会胖吗？实际上干吃汤圆的热量比汤圆还高！吃多了自然会胖！那么，你知道干吃汤圆的做法是怎样的吗？下面就和小编一起来看下干吃汤圆制作方法的介绍吧。
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为什么冬至当天要吃汤圆 吃冬至汤圆为何长一岁
汤圆，是中国传统小吃的代表之一，是由糯米粉等做的球形食，也是元宵节最具有特色的食物，历史十分悠久。不少地区都流行冬至吃汤圆，这是为什呢？关于冬至吃汤圆的说法有很多，有的说是团圆的意思，也有民俗传统的说法，此外还有的说冬至吃汤圆会添1岁。那么冬至吃汤圆为什么年龄增加？下面就一起来了解下相关知识吧。
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水果汤圆的做法大全 煮水果汤圆的做法窍门
对于不爱吃甜腻腻的汤圆馅的人，水果汤圆无疑是一种很好的选择。水果汤圆属于甜点菜谱，主要原料是汤圆和各种水果，工艺是拌，制作简单，色泽鲜艳，既开眼又开胃，是元宵节小资们的最爱！做水果汤圆要准备成品汤圆适量、火龙果适量、猕猴桃一个、草莓适量、芒果、凤梨适量、蜂蜜少许；水果切成适宜大小的丁块备用；汤圆煮好后加入前面切好的水果丁，避免水果因为汤汁温度过高而不鲜美。
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水晶汤圆的做法 彩色水晶汤圆怎么做
常见的汤圆皮，都是用糯米粉制作成的，而水晶汤圆使用了木薯粉来制作表皮，这样制作出来的汤圆，晶莹剔透，馅料隐约可见，仿佛薄纱遮面的一位娇俏美人。那么水晶汤圆的做法是什么？彩色水晶汤圆怎么做？其实水晶汤圆的做法和其他汤圆的做法是差不多的，不过汤圆粉中需要加入木薯粉。下面就和小编一起来看下水晶汤圆的做法的详细介绍吧。
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【元宵节专题】吃汤圆、猜灯谜、观花灯 红红火火闹元宵！
每年农历的正月十五日，春节刚过，迎来的就是中国的传统节日——元宵节。这一天，人们点起彩灯万盏，出门赏月、燃灯放焰、喜猜灯谜、合家团聚、共吃元宵。那你知道元宵节的来历吗？元宵节的习俗又有哪些？元宵节灯谜你能猜中多少？接下来本期专题共分七个板块就为你全面解读元宵节。
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红豆汤圆的做法 红豆汤圆怎么做好吃
红豆又名相思豆，它是非常有营养价值的，特别是对于女性朋友来说更是有利，红豆具有非常好的补血效果，也具有豆类相同的消水肿的效果。红豆和汤圆搭配成红豆汤圆羹不仅味道很好，而且聚营养于一身，那么红豆汤圆怎么做呢？下面来看看详细介绍。
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元宵节的习俗有哪些 元宵节为什么要吃汤圆
元宵节为什么要吃汤圆？中国古俗中，上元节﹑中元节﹑下元节合称三元。元宵节始于2000多年前的秦朝。汉文帝时下令将正月十五定为元宵节。汉武帝时，“太一神”祭祀活动定在正月十五。正月十五吃元宵，是全国各地的共同风俗，那么大家知道元宵节为什么要吃汤圆？下面一起来看看元宵节传统习俗知识。
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紫薯汤圆怎么做简单 紫薯汤圆的做法大全
紫薯汤圆，是由紫薯、糯米粉等混合在一起做成的汤圆。紫薯汤圆看起来呈紫色，口味偏甜。那么，你知道紫薯汤圆的做法是什么吗？其实在家中做紫薯汤圆，对于懒人们来说最重要的就是简单。方法是紫薯削皮切块上锅蒸熟，然后碾压成泥，过筛碾去纤维。之后加入白糖、糯米粉等揉成面团并搓成丸子，然后下锅煮熟即可。下面就一起来看下紫薯汤圆的做法大全吧！
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如何挑选汤圆 汤圆选购的注意事项
汤圆是中国传统小吃的代表之一，是元宵节最具有特色的食物。早先人们都是自己制作汤圆的，但是现代社会人们的自由时间越来越少，很多人都会选购成品汤圆。但是面对市场上众多的汤圆，我们要如何挑选汤圆呢？汤圆选购的注意事项有哪些呢？其实，汤圆分袋装汤圆和散装汤圆，二者的选购须知有一些区别，下面就来详细看下吧！
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