爱吃冰淇淋的你知道世界十大冰激凌排行榜是怎么样的吗？哈根达斯、COLD STONE、VIVOLI GELATO、COPPELIA、BERTHILION、Dairy Queen、和路雪、RON'S GOURMET、明治、Tip To等等冰淇淋在世界范围内都有着不错的口碑与广大的忠实粉丝，因其无论是外形还是口感，都做到了极致，下面一起来看看吧。

炎炎夏日，除了冰冻西瓜和冷饮，最惬意莫过于吃冰淇淋了。无论多炎热的天气，一个冰淇淋下肚，相信会让您感觉清爽了很多。对于特别可口诱人的冰淇淋，相信很多人都难以抗拒。自己怎么在家做冰淇淋呢？冰淇淋的热量高吗？下面就和小编一起来看看冰淇淋的知识和冰淇淋的做法等介绍。

冰淇淋，是以饮用水、牛奶、奶粉、奶油（或植物油脂）、食糖等为主要原料，加入适量食品添加剂，经混合、灭菌、均质、老化、凝冻、硬化等工艺而制成的体积膨胀的冷冻食品，口感细腻、柔滑、清凉。冰淇淋是男女老少在夏季都爱不释手的甜品，冰淇淋样式多种多样，那你知道怎么制作吗？

夏季，美味冰凉，口感细腻的的冰淇淋总是让人心情美好，而制作冰淇淋就需要一台好的冰淇淋机器。市面上的冰淇淋机有商用的、家用小型冰淇淋机。如果你不想吃外面买的冰淇淋，自己购置一台家用冰淇淋机DIY，更健康更放心。下面，小编就为你讲讲冰淇淋机的选购、使用、保养等知识攻略。

冰淇淋展示柜是存放冰淇淋的冷藏展示柜，用途广泛，选购时，要根据实际需要选择合适的尺寸大小，一般不同类型的冰淇淋展示柜，大小也有所不同，常见的有600*900*1350毫米、800*900*1350毫米等多种规格。除了尺寸以外，冰激凌展示柜的选购要点还有冰淇淋展示柜配置、展示柜工作环境温度、展示柜温度、展示柜设计、展示柜的节能性等，都要综合考虑。下面一起来了解一下冰淇淋展示柜的尺寸和选购吧。

冰淇淋月饼指的是以冰淇淋为馅料制成的月饼，属于西点的一种。冰淇淋月饼的馅料只有冰淇淋，大多采用牛奶，奶油等主料。冰激凌味道宜人，细腻滑润，凉甜可口，色泽多样，不仅可帮助人体降温解暑，提供水分，还可为人体补充一些营养。冰淇淋月饼的做法是什么？冰淇淋月饼的特点有哪些呢？下面小编就详细为您介绍。

冰淇淋机是制作冰淇淋的机器，冰淇淋机可以将奶粉、冰块、水果、搅拌然后成为美味御夏甜点，也可以用奶桨制作冰淇淋。冰激凌机买回去了，操作过程中或多或少的会出现各种故障。冰淇淋机常见故障如机器不启动、漏水、做出的冰淇淋太软、冻缸等的维修方法有哪些？

冰淇淋是舶来食品，习惯译作冰淇淋，这名称很妙，既有音译近似，又属形义，优雅适当，故而至今沿用不衰。科技一路发展，冰淇淋也一路“进化”得美味无比。现在夏天到了，天气热了，冰淇淋和雪糕开始魅力无穷起来。但是有很多人去不知道，甜蜜背后带来的痛苦，冰淇淋的危害可不少，幼儿常吃冰淇淋会有危害，冰淇淋吃多了可能会造成挑食、肥胖、抵抗力下降、过量食用冷饮易患肠套叠。下面就带大家去了解了解。

天气逐渐炎热，人们都喜欢吃一些可以消暑降温的雪糕，但是现在外面出售的雪糕却有很多添加剂，食用以后对身体不好。其实我们可以自己在家中做雪糕，只要家中有冰箱，雪糕就特别好做。只要将喜欢的材料拌入奶油，注入模具，置于冰箱冻结即成。那么下面就为大家详细介绍在家怎么自制好吃的雪糕，来和小编一起来看看吧。

一种液氮冰激凌成为了冷饮届的新宠，这种冰激凌可以冒出白烟，远远看起来仙气缭绕，仿佛自带特效。若是吃上一口，甚至可以从鼻子中呼出白烟来。这种冰激凌是在普通冰激凌的基础上，浇上了适量的液氮，由于液氮沸点极低，极易汽化，当其汽化后，就产生了所谓的冒白烟的现象。液氮冰激凌可能冻伤皮肤，食用时一定要注意，那么其他的网红冰淇淋安全吗？下面一起来了解一下吧。

软冰淇淋粉是一种用于制作软冰淇淋的粉状复配物，用软冰淇淋粉做冰淇淋并不难，准备软冰淇淋粉100克、牛奶300克，将冰淇淋粉倒入牛奶搅拌均匀，静置15分钟后再搅拌2~3次，放入冰箱冷冻室，每隔30分钟搅拌一次，美味的冰淇淋就做好了；如果要做冰淇淋球的话，可以搅拌均匀后放入冰淇淋球的模具中冷冻。下面一起来了解一下软冰淇淋粉的做法和配方以及软冰淇淋粉怎么做冰淇淋球吧。

天气越来越热啦，在你满头大汗的时候要是能来上一个自己喜欢口味的冰淇淋是多么幸福的事啊。冰激凌种类多样，不过甜筒冰激凌凭借其香脆的甜筒和甜蜜的滋味俘获了不少人群。那么如何在家中制作冰淇淋甜筒呢？其实方法也不难，只需要准备好牛奶、奶油、糖等原材料，然后依序制作即可。下面一起来看看具体介绍。

盛夏时节，酷热难挡，可以吃点冷的食物是很解暑的事情，特别是雪糕冰激凌，相信很多孕妈妈都很难抵挡住冰激凌甜蜜的诱惑。孕妇能不能吃冰淇淋？孕妇可以吃雪糕冰淇淋吗？有专家说，冰激中的水、乳、脂、糖及食品添加剂在一定量内都不会对胎儿成长造成不利影响，下面就为大家详细介绍孕妇吃冰淇淋的相关内容。

冰淇淋蛋糕是对美食艺术最完美的呈现，诠释出色、香、味、型、器之美食文化精髓。冰淇淋蛋糕的创意造型与个性品味，传承了美式冰淇淋崇尚天然、注重新鲜、健康的制作传统，以及其丰富的产品品种。下面小编为大家详细介绍冰淇淋蛋糕如何制作与保存方法，一起来了解一下吧。

冬天吃冰棍刺激，夏天吃冰棍更是爽透了！想要随时随地吃到美味的冰棍，我们可以在家自己动手，既简单又美味，而且吃的放心。在家如何自制冰棍呢？接下来小编来详细介绍一下常见的冰棍应该怎么做。

夏季天气炎热，相信很多人喜欢吃各种口味的冰淇淋来消暑降温。吃冰淇淋一点都不稀奇，但是大家吃过油炸的冰淇淋吗?什么？冰淇淋还可以油炸？冰淇淋不是只能在零下低温保存吗？是的，确实有油炸的冰淇淋，并且还可以自己在家制作，相较于直接吃冷冻的冰淇淋，别有一种口味。在家如何制作油炸冰淇淋呢？一起来看看吧。

冰淇淋火锅其实是一种套餐，由几种不同口味的冰淇淋、水果、巧克力酱、小点心和一个小酒精火锅等组成。要吃冰淇淋火锅时，服务小姐先端上一个小酒精锅，火锅底料是褐色稠状的巧克力酱；接着服务小姐端上来三个小盘：三种口味的冰淇淋，还有水果盘和一个装有小甜点的拼盘。下面就来告诉您冰淇淋火锅怎么吃，冰淇淋火锅的吃法。

在这炎热夏天，来杯圣代冰淇淋挺不错哦，相信很多朋友们应该都吃过圣代冰淇淋。圣代是一种冰激凌甜点，传统的圣代会用一到两勺冰激凌，上面点缀一些果酱或糖浆，有的也在上面用一层糖霜、打发奶油、樱桃或其他水果。圣代冰淇淋和普通冰淇淋的区别主要在于产品的理化指标、生产工艺、售卖方式等几方面不同，下面一起详细了解一下吧。

慵懒午后，一杯茶，一份秀色可餐的甜点，不仅视觉得到满足，甜而不腻的味道也让味蕾得到充分享受，心情自然也会感到舒畅，一切烦恼抛诸脑后......如果你也钟爱甜点甜品，是个十足的甜品控，那么，下面这些中外有名的美味甜点甜品，你绝对不能错过~

硬冰淇淋机是什么？硬冰淇凌机是一种制作硬冰淇淋的自动化机电设备。那么硬冰淇淋机和软冰淇淋机有什么区别呢？冰淇淋有软硬之分，所以在制造冰淇淋的机器上也是有软硬的区别。硬冰淇淋机是适用于工厂，是用来大批生产冰淇淋；而与之相反的是软冰淇淋机是适用于小店面比如咖啡店以及甜品店等等。另外硬冰激凌机价格较贵，软冰激凌机相对便宜。接下来就一起了解一下详细知识吧。