维生素b2的作用及功能 哪些食物含维生素b2最多
维生素b2是我们人体必须补充的元素,有很多食材里面都含有,尤其孩子是必须补充的,当身体缺乏它时,皮肤黏膜就容易发生炎症。表现为口角发生乳白色糜烂、裂口和张口出血,伴疼痛和灼热感等痛苦。维生素B2在一般食物中含量都不算高,但动物内脏含维生素B2很丰富,尤其是肝脏含量最高。其他动物性食物如猪肉、鸡蛋,水产品中的鳝鱼、河蟹等也都含有较多的维生素B2。还有蛋黄、动物的肝脏、鳝鱼、胡萝卜、菠菜、香菇、鱼、茄子、芹菜、橙子、紫菜、黄豆、苹果等食物中都含有维生素b2。下面一起来了解一下维生素b2知识大全吧。