筷子知识大讲堂
小编精选
餐具-选购-使用
消毒-清洁-保养
不锈钢筷子好不好 用不锈钢筷子吃饭的危害大吗
不少家庭都喜欢使用不锈钢筷子不锈钢筷子具有外观光泽亮丽、健康环保、不易生锈等优点,但缺点也非常明显,比其他筷子重,并且光滑的筷子头夹菜很容易掉落,不锈钢筷子导热性能较强,容易发烫。需要注意的是,采用食品级不锈钢生产的筷子基本对人体是无害的,一般是304钢质,但是长期使用如201钢质材质的劣质筷子会破坏人体中正常的钙磷比例,影响健康。下面来看详细知识介绍。
筷子 厨房用品
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餐具消毒常用的方法有哪些 消毒餐具的清洗流程及合格标准
餐具作为食品安全的重要一环,餐具的消毒也是十分重要的。餐具消毒是采用高温蒸汽等方式杀灭餐具表面病原体的过程,常用的消毒方法有蒸汽消毒、利用太阳光紫外线消毒、煮沸消毒、漂白粉消毒、消毒柜消毒等等,一般消毒时先去掉餐具表面的污垢残渣,然后用消毒液清洁餐具表面,最好用清水冲去消毒液,消毒完的合格餐具表面光洁,无油渍,无异味,干燥,无致病菌。下面来了解一下餐具消毒吧!
餐具 餐饮服务
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【筷子知识百科】筷子是谁发明的 筷子什么材质的好
筷子虽小,却是人们生活中不可或缺的一样进食工具。人们自幼小开始学习如何拿筷,以及筷子衍生出的餐桌礼仪,足见筷子对生活的重要影响。筷子既是生活工具,又是代表了人类文明的符号。平时非常不起眼的筷子,你了解多少?想知道筷子是谁发明的吗?五颜六色各种材质的筷子,哪种更好?别急,下面为你揭开筷子的神秘面纱。
筷子 餐具
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合金筷子好不好 合金筷子对人体有害吗
合金筷子是用合金材质制成的筷子,具有安全卫生、耐用、易清洗、耐高温,不易弯曲、不易变形、防滑等优点,缺点是筷身颜色单一,并且售价偏高。辨别是否是合金筷子可以通过看质感和听声音来判断。许多人担心合金筷子对人体有害,实际上,如果合金中有重金属,比如铜、铅等,那么这种筷子是有害的,但正规的合金筷子通过国家食品级安全检测,一般无毒害。下面来看详细知识介绍。
筷子 厨房用品
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一次性筷子的制作过程 使用一次性筷子的危害有哪些
一次性筷子又称方便筷,是使用一次就丢弃的筷子,制作一次性筷子首先选用质地疏松、油脂少的速生树,然后用食品级的硫磺熏蒸将其漂白,再用高温或紫外线杀菌消毒,经过烘干、定尺、磨光、整理、包装等步骤就制作完成了。一次性筷子尤其是劣质筷子会损伤人体的呼吸和消化功能,过期筷子还会感染病菌,诱发慢性疾病;废弃的一次性餐具还会对环境造成污染。下面来看详细知识介绍。
竹筷子发霉怎么处理 如何防止竹木筷子发霉
竹筷子和木筷子用久了会发霉,用开水烫过,仔细洗涤还是可以用的,可以用钢丝球、淘米水、生姜、砂纸等工具去除筷子上的霉菌。另外,在日常使用筷子的时候要注意尽量放在通风干燥的地方,定期清洗消毒筷子和筷笼,可以洗完以后放太阳下晒一会。发霉的筷子可以通过清洗后继续使用,但建议每三个月到半年就更换一次筷子,避免滋生霉菌。下面来了解一下竹筷子发霉的处理和预防方法吧!
筷子 厨房用品
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筷子消毒机不出筷子怎么回事 全自动筷子消毒柜不出筷子咋办
筷子消毒机是一种专门对筷子进行自动化消毒的设备,使用筷子消毒机时,有时会遇到不出筷子的问题,可能是里面没筷子、筷子放置位置不对、筷子消毒尚未完成、筷子消毒机未通电或筷子消毒机损坏导致的,根据故障原因解决即可,一般常见的是卡筷了,拔掉电源,手动打开筷子消毒机的盖子,调整一下里面筷子的放置位置即可。下面一起来了解一下筷子消毒机不出筷子怎么回事吧。
用银筷子吃饭好吗 银筷子吃饭的危害大不大
银质餐具的历史非常悠久,许多人都喜欢用银筷子吃饭,一方面既上档次,彰显高贵身份,另一方面银筷子里的银元素与水发生作用形成的银离子具有很强的杀菌功效,对人体有好处。但银筷子也有缺点,比如导热性能好容易烫手,光滑不方便夹菜等。银筷子最大的缺点就是在空气中容易氧化发黑发暗,需要用亮银水之类化学药剂的保养,这些化学药剂会对人体造成一定危害。下面来看详细知识介绍。
筷子 厨房用品
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鸡翅木筷子好用吗 如何保养鸡翅木筷子
鸡翅木得名于木材的切面上有鸡翅花纹,鸡翅木筷子是用鸡翅木制成的筷子,具有质地坚硬、环保、容易保养等优点,鸡翅木筷子的缺点在于需要定期保养,并且价格方面也比较昂贵。鸡翅木筷子的保养是非常重要的,在买回来使用之前需要用盐水浸泡,然后在表面涂油来使筷子更耐用美观。鸡翅木筷子的存放注意避免太阳直射,尽量不要把鸡翅木筷子用于煎炸、烧烤等。下面来了解一下鸡翅木筷子的知识吧!
鸡翅木 厨房用品
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金属筷子能带上飞机吗 木筷子好还是不锈钢筷子好
日常生活中我们使用的筷子多种多样,一般来讲,不锈钢筷子和木筷是消费者的首选。那么,两者相比较,那个更好呢?木筷子每年都要更换,不易彻底消毒,易细菌繁殖传播疾病,不锈钢筷子消毒洗刷方便彻底,不易繁殖细菌,使用年限长,缺点就是夹菜发滑。其实筷子的材质选择主要还是依据家庭的使用习惯,下面为您介绍金属筷子和木筷子的优缺点,以及金属筷子可以带上飞机吗等问题的解答。
筷子 餐具
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【儿童训练筷怎么选】哪种儿童学习训练筷好 6款热门儿童学习筷评测分享
一般来说,宝宝三岁左右就可以练习使用筷子了,其中合适的儿童筷子是关键。一双合适的学习筷可以快速地帮宝宝成长,那么,儿童学习训练筷哪种好呢?本文将对托马斯和朋友训练筷、蔓葆学习筷、好孩子练习筷子等六款热门儿童学习筷进行评测分享。妈妈们不妨来看看,看看有没有您心仪的学习筷。
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塑料筷子有毒吗 密胺筷子有哪些优点
经常在外就餐的朋友会发现,很多餐厅会选用塑料碗筷,其实餐厅中使用塑料碗筷,也称为仿瓷餐具、密胺餐具。密胺筷子具有清洗方便、耐高温不变形、耐磕碰、耐腐蚀、轻便易携带等优点,因此被广泛使用。很多朋友担心塑料筷子有毒,用密胺筷子进食对身体不好,实际上,合格的密胺餐具是不会损害人体健康的,另外要注意提防不法商家用脲醛树脂伪造密胺筷子。下面来看详细知识介绍。
陶瓷筷子筒好不好用 如何选购家用筷子笼
筷子笼也叫筷子筒,是用来收纳筷子的工具,如今市场上筷子笼材质众多,有塑料、竹子、陶瓷和不锈钢四种材质,各有各的优点。陶瓷筷子筒制作简便、价格低廉、光洁美观、易洗涤,且具备一定的艺术价值和收藏价值,受到许多人的喜爱。购买家用筷子笼时要注意根据不同材质的选择,可以通过看做工,底部是否有沥水设计、容量等方面来衡量。下面来了解一下筷子筒的知识吧!
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乌木筷子的好处有哪些 如何保养乌木筷子
乌木属于红木的一种,色泽乌黑,木质细腻,纹理清晰,用乌木制成的筷子十分耐用,具有一定的药用价值,乌木筷子十分美观,作为工艺品观赏价值也很高。保养乌木筷子可以用清水冲洗,注意不要用钢丝球刮,尽量不要长时间浸泡和高温消毒,不要让乌木筷子被阳光直射等。选购乌木筷子注意价格、材质和外观三个方面来鉴别,避免上当受骗。下面来了解一下乌木筷子的相关知识。
筷子 厨房用品
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红木筷子好不好 怎样清洗保养红檀木筷子
国家标准把红木分为五属八类,包括紫檀属、黄檀属、条纹乌木类、鸡翅木类等十三种,用这些材质制成的筷子都属于红木筷子。红木筷子颜色讨喜,质地细腻坚硬,具有一定的文化价值,缺点是价格较贵。红檀木筷子的保养要做好日常的彻底清洗,定期更换,最好不要混用筷子餐具。清洗红檀木木筷子可用少量氨水和硼砂搓洗,用鲜藕汁擦还可消除酱油渍。下面来看详细知识介绍。
筷子 厨房用品
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【日用品更换时间表】日用品多久换一次最好 这些生活用品千万别超龄
一般人都知道食品是有保质期的,一旦过期就不能食用了,但你知道吗?一些常见的生活日用品,比如毛巾、牙刷、筷子等也有保质期,如果不及时更换,可能滋生病菌,损害我们的身体健康。那么日用品多久换一次最好?别急,下面小编为大家整理了一份日用品更换时间表,这些生活用品最好及时更换,可千万别超龄了!
居家日用 生活小常识 ★★★★
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【筷子哪种好】什么材质的筷子最健康 常见六大筷子材质优劣全解析
每天我们都在使用筷子,但大家知道筷子的材质有哪些吗?在家里我们常用的筷子是竹筷子、不锈钢筷子,在快餐店、饭店等常见的有一次性木制筷子、密胺筷子,此外还有银筷子。那么,什么材质的筷子最健康?从安全性来说,银质筷>密胺筷>竹筷>木筷>不锈钢筷。那本文就来解析一下五大筷子材质的优劣。
筷子 餐具 ★★★
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远离有害材质,厨房用品选什么材质健康?这些厨具、餐具请慎用!
随着生活水平的提高,人们对于自身健康也越来越重视,锅碗瓢盆这些日常用的厨房用具与我们的饮食健康息息相关,更是不能大意。厨具、餐具材质哪种健康?对于这些直接和食物接触的餐具、厨具,我们在购买的时候可能并没有多在意,而恰恰这其中就隐藏着一些鲜为人知的秘密。什么样的锅最安全;砧板为什么要用竹砧板;陶瓷餐具和不锈钢餐具的优劣如何?本文Maigoo小编将为大家详细介绍厨房用品选什么材质健康。
餐具 厨房用具 ★★★
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【厨房用品换新清单】厨房用品寿命清单 你家厨房物品该换新了吗
对于很多家庭来说,厨房里很多东西只要没有坏就会一直用下去。其实你知道吗,厨房用品和电器一样,也是有使用寿命的!这些用品虽然表面上没有损坏,但是在不知不觉中却对你的身体健康造成了影响。厨房用品寿命分别是多久?碗筷、砧板多久换一次?燃气灶多久更换一次?下面一起来了解一下吧!
餐具 厨房用具 ★★★
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家用不锈钢筷子哪种好 十款食品级不锈钢筷子排行榜
不锈钢筷子,以其经久耐用、不发霉、易清洗等特点,成为了越来越多家庭的用筷首选。可到底家用不锈钢筷子哪种好?与其他材质筷子有什么不同呢?其实,不锈钢筷主要包括有304和316两种材质,304不锈钢筷性价比高,而316不锈钢筷性能更优。下面,MAIGOO小编来分享不锈钢筷子的选购要点,并且推荐十款食品级不锈钢筷子,让你放心入手。
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