陶瓷刀具知识大讲堂
小编精选
种类-材质-选购
使用-安全-注意
消毒-清洁-保养
【陶瓷刀具知识百科】陶瓷刀具优缺点 陶瓷刀具的结构性能
刀是我们在日常生活中不能没有的工具，然而现在的刀类是越来越多样，陶瓷刀便是其中一种，又被称为“贵族刀”。有此美誉必然与其他刀具有很大不同，那陶瓷刀具有什么优缺点呢？下面就给大家普及陶瓷刀具的结构性能，以及相对其他刀具而言，陶瓷刀具英国如何正确的使用与保养。
陶瓷刀具 刀具
2890 135
金属陶瓷刀片的优缺点 金属陶瓷刀具的种类及应用
金属陶瓷刀片是由粉末冶金方法制成的陶瓷与金属的复合材料，既具有金属的韧性、高导热性和良好的热稳定性，又具有陶瓷的耐高温 、耐腐蚀和耐磨损等特性。金属陶瓷刀片可适应从低速到高速的切削加工，使用寿命较长，价格低廉，缺点是韧性不足、导热性差。金属陶瓷刀具可分为氧化物基、碳化物基等多种，广泛应用于导弹喷管衬套、制造切削刀具等领域。下面来了解一下金属陶瓷刀具吧！
数控刀具 工业机械设备和配件
9472 148
氧化锆陶瓷刀具好用吗 如何制作氧化锆陶瓷刀
陶瓷刀大多是用纳米材料氧化锆制成的刀具，也叫氧化锆陶瓷刀、锆宝石刀，由于其高硬度、高密度、耐高温，抗磁化、抗氧化等特点，近年来受到越来越多人的青睐。制作氧化锆陶瓷刀具的工序需要经过混合配料、压制坯体、坯体排胶等八个流程。那么，氧化锆陶瓷刀具好用吗？如何制作氧化锆陶瓷刀？下面一起来详细了解一下。
氧化锆 陶瓷刀具
2631 132
【刀具知识百科】刀具的种类有哪些 刀具的保养方法
在厨房里,除了有各种的烹饪工具、调味酱料外,刀具也是我们烹饪过程中必不可少的一部分。随着发展刀具已经衍生出了不同种类，功能不一。无论您是购买户外刀具还是厨房刀具，都应该了解刀具的种类后，根据自己的需要选购，好刀才能有好活，因此购买了刀具后要注重刀具的保养，毕竟这不是快速消费品。
刀具 多功能刀
5538 115
陶瓷菜刀好用吗 陶瓷菜刀的优缺点有哪些
传统金属刀具在料理食材时会有微量的金属元素，形成异味或金属味，因此近年来越来越多的家庭会选择陶瓷菜刀。陶瓷菜刀具有高品质、健康、实用、时尚、用途广、使用轻便、便于清洗等优点；当然陶瓷菜刀也有一个明显的缺点就是比较脆，韧度低不能砍硬物。总的来说，陶瓷菜刀在切普通食材时比较好，切骨头时就不如金属刀了。下面来了解一下陶瓷菜刀的优缺点吧！
陶瓷刀具 厨房用品
6236 86
陶瓷刀具会变钝吗 陶瓷菜刀能磨吗 陶瓷刀怎么磨
陶瓷刀具锋利耐用，号称不需要磨刀，受到很多家庭的喜爱，但使用不当也会导致陶瓷刀变钝，比如使用方法不当、用来剁或切一些骨头类比较硬的食材或者从高处跌落等，这些都可能造成陶瓷刀变钝。陶瓷刀变钝了可以打磨，但注意的是不能用普通刀的磨刀石，应该选用专门的电动磨刀器来进行打磨，不然可能会使刀刃折断。电动磨刀器还可用于陶瓷刀的日常保养。下面来了解一下陶瓷刀的打磨方法吧！
陶瓷刀具 厨房用品
2.2万+ 148
陶瓷水果刀能过安检吗 陶瓷水果刀过不了安检怎么办
我们都知道，管制刀具是不能上火车、飞机的，那么陶瓷刀能过安检吗？实际上，陶瓷水果刀属于管制刀具，其锋利度比一般金属刀更强，因此是不能带上飞机和火车的，一般的汽车和地铁严格意义上来说也不能通过安检。陶瓷刀无法通过安检可以用托运的方法上火车，但有一定的规格要求，且需要付一些托运费，如果不方便可以寄存在铁路部门或让亲戚带回去。下面来了解一下详细知识吧！
水果刀 刀具
1万+ 17
陶瓷刀具材料有哪些 如何选用合适的陶瓷刀具材料
陶瓷刀具所用的材料是一种先进的切削刀具材料，主要有氧化铝和氮化硅两种基材与其他材料复合组成的刀具，比如我们常见的黑色陶瓷刀就是氧化铝-碳化物系复合陶瓷。氮化硅基陶瓷材料常用于数控机床加工行业，由于良好的性能在加工行业有着广泛的应用。选择陶瓷刀具材料需要切削刀具材料与加工对象的力学、物理和化学性能相匹配。下面来了解一下陶瓷刀具材料的种类和选择吧！
陶瓷刀具 厨房用品
3068 66
氮化硅陶瓷刀具的性能特点 使用制作氮化硅陶瓷刀注意事项
氮化硅陶瓷刀具是陶瓷刀具的一种，具有硬度高、高强度、耐热耐高温、抗氧化、断裂韧性良好、抗震性强、原材料丰富、制作工艺简单等性能特点，因此逐渐取代W、Ta等硬合金，广泛应用于数控机床、高速切削、加工硬件等工业领域。制作和使用氮化硅陶瓷刀具时要注意在原料上尽可能使用超细粉、刀片形状尽量简单、合理地使用不同的切削参数。下面来了解一下氮化硅陶瓷刀具的知识吧！
数控刀具 刀具
576 16
陶瓷刀不快了怎么办 购买陶瓷刀具注意事项
陶瓷刀质地坚硬又锋利，使用寿命长，许多家庭都会在家中准备一把陶瓷刀，但陶瓷刀使用不正确或者用的时间久了就会没有刚开始那么锋利那么快了，可以通过磨刀的方法来使其重新锋利起来，比如用电动磨刀器或者找专门的磨刀作坊用砂轮磨刀，要注意的是普通磨刀石是不能用来磨陶瓷刀的。选购陶瓷刀具注意看表面、刀刃、材质，试一下锋利、抗跌落等性能。下面来了解一下如何选购陶瓷刀吧！
陶瓷刀具 厨房用具
3436 111
【陶瓷刀具】如何选购陶瓷刀 DIY美食从选一把好刀开始
随着生活水平的提高，人们只求温饱的心思已经逐步转变，在高雅品味、新颖时尚、环保健康上有了更高的追求，因此时尚健康、安全环保的陶瓷刀具一出现就受到了广大消费者的追捧。那么，陶瓷刀真的好用吗？又该如何选购陶瓷刀呢？下面小编为您详细介绍陶瓷刀的优缺点，教您陶瓷刀的选购方法，并推荐一些热门的陶瓷刀具品牌供您参考。
陶瓷刀具 刀具 ★★★
2291 155
陶瓷菜刀和不锈钢菜刀的区别 陶瓷刀和不锈钢刀哪个好
陶瓷菜刀和不锈钢菜刀是家庭常用的两种菜刀，二者在锋利程度、抗菌功效、硬度、颜值等方面有一些差别，总的来说，陶瓷菜刀性能更强大，使用寿命长，并且处理食材时不会串味，不锈钢刀的优点在于不易折断，在处理肉类食材时性能优于陶瓷菜刀。因此陶瓷刀和不锈钢刀哪个好需要看使用方式，家中可以同时准备这两种菜刀来分别处理不同食材。下面来了解一下陶瓷刀和不锈钢刀吧！
刀具 陶瓷刀具
1.2万+ 126
宝宝辅食为什么用陶瓷刀制作 制作辅食用陶瓷刀的好处
为了宝宝的健康，许多妈妈会选择制作辅食来给宝宝补充营养，许多妈妈制作辅食会选用陶瓷刀而不是普通的铁制刀具，这是因为铁制刀具容易氧化，氧化后会在表面留下小孔，切菜时汁水渗入小孔滋生细菌会损害宝宝还没发育完全的肠道。除此之外，陶瓷刀具还具有防止营养流失、抗菌性能强、研制更高更灵活的好处。下面来了解一下陶瓷刀的好处吧！
宝宝辅食 婴儿食品
893 16
陶瓷刀具的发展历程 陶瓷刀具的应用前景和局限性
陶瓷刀具应用于数控机床的切削刀具领域，是取代碳钢的新型刀具，20世纪以来，人们逐渐发明了氧化铝陶瓷刀具、复合氧化铝刀具和氮化硅陶瓷刀具三代，逐渐适应了切削速度不断增长的需要。未来陶瓷刀具对切削加工朝着高速、高效、高精度方向发展将产生很大推动作用，并且能节省成本，但陶瓷刀具还需要克服断裂韧性不足的局限。下面来了解一下陶瓷刀具的发展历程和前景吧！
陶瓷刀具 工业机械设备和配件
529 17
被陶瓷水果刀割伤要打破伤风吗 如何正确使用陶瓷刀具
陶瓷刀切水果十分方便，并且不会串味，但有时候会被陶瓷水果刀割伤，这时可以先用清水或者肥皂水冲洗切口，局部碘伏消毒，如果水果刀不干净，可以考虑注射破伤风类毒素。使用陶瓷刀具要避免重摔或外力撞击，刀具用完后使用清水和洗洁剂清洗，刀刃本身锋利易割伤手，因此放置时要小心。此外，使用陶瓷刀具还需要注意远离儿童，不要自己磨刀，可以陶瓷刀与金属刀搭配使用。下面来看了解一下陶瓷刀的用法吧！
水果刀 陶瓷刀具
3975 109
陶瓷水果刀具使用寿命长吗 如何延长陶瓷刀的使用寿命
陶瓷刀的使用寿命取决于本身产品的好坏和使用方法正确与否，一般来说，正规品牌生产的陶瓷水果刀在使用方法正确的情况下用上七八年都没有什么问题。尽管陶瓷刀的使用寿命很长，但在日常生活中仍然要对其进行清洗和保养，每次用完刀具后及时用清水和洗洁精清洗；不要用洗碗机和钢丝球清洗陶瓷刀，专刀专用，注意保存。下面来了解一下陶瓷刀的使用寿命和保养吧！
陶瓷刀具 厨房用具
2668 84
陶瓷刀染色了怎么办 如何保养陶瓷刀具
陶瓷刀使用方便又锋利，但在切菜和切水果的时候容易染上食材的颜色，这一点很让人苦恼，陶瓷刀染色了可以用清水或清洁剂进行清洗，如果染色时间比较长可以考虑用橡皮或是牙膏来进行清洁。清洗陶瓷刀注意不要用洗碗机清洗，也不要用金属制的清洁球等擦拭，清洗完后风干放置在刀具架上保存。下面为大家提供了一些陶瓷刀具的日常保养知识，一起来看看吧！
陶瓷刀具 厨房用具
6589 101
什么材质的菜刀最好用 菜刀的种类和用途
菜刀是厨房里必不可少的一种厨具，有些朋友家里会有很多把不同样式的菜刀，菜刀可分为不锈钢刀与铁刀，也可分为中式菜刀、日式菜刀和洋式菜刀。那么不同的菜刀各有什么用途呢？菜刀什么材质好？下面Maigoo网编辑详细为大家介绍菜刀的种类及用途、如何挑选菜刀、菜刀使用等相关内容，一起来看看菜刀知识百科吧！
菜刀 刀具
9736 7
​如何打磨刀具让其保持刀刃锋利 如何预防刀具生锈
很多人买了刀，却为后期的保养问题而头疼。​如何打磨刀具让其保持刀刃锋利？如何预防刀具生锈？专门的保养用具，一是价格，二是难求，都是每个刀具爱好者的心头之痛。其实，解决的问题并不是没有，采用其它的替代品，一是在花费上能解决大笔资金，二是同样能达到保养的效果。使用打磨钢是一种很好的保养刀具的方法，尤其对厨刀等使用频繁的直柄刀具而言是这样的。经常使用可以保持刀刃锋利。下面为大家分享这份保养心得吧！
刀具 磨刀器
4332 163
户外刀具选购提示：如何避开买刀十大误区(图)
无论是休闲旅游，野营，还是在西域探索，一把刀是紧急求生时的无价之宝，下面就跟随小编来看下如何挑选户外刀具。主要提醒消费者在购买刀具时不要太相信图片，不要只重视钢材，不要盲目“跟风”，不要被“大牌”误导等，以免上当。
刀具 陶瓷刀具
2万+ 1 243
加载更多
加载更多
加载更多
加载更多
网站提醒和声明
本站为注册用户提供信息存储空间服务，非“MAIGOO编辑”、“MAIGOO榜单研究员”、“MAIGOO文章编辑员”上传提供的文章/文字均是注册用户自主发布上传，不代表本站观点，版权归原作者所有，如有侵权、虚假信息、错误信息或任何问题，请及时联系我们，我们将在第一时间删除或更正。 版权声明>> 纠错>> 申请删除>> 投诉侵权>> 网页上相关信息的知识产权归网站方所有(包括但不限于文字、图片、图表、著作权、商标权、为用户提供的商业信息等)，非经许可不得抄袭或使用。
提交说明： 快速提交发布>> 查看提交帮助>> 注册登录>>