奶酪知识大讲堂
小编精选
简介-营养-功效
制作-方法-步骤
奶酪和芝士是一样的吗 奶酪和芝士的区别是什么
在西方，奶酪绝对是全民食物，无论男女老少，很多都是“没奶酪会死星人”。奶酪是谁发明的？奶酪和芝士是一样的吗？奶酪是芝士吗？两者的区别是什么？常见的奶酪有哪几种？下面就一一解惑吧。
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【奶酪知识百科】奶酪减肥法 奶酪的制作方法
奶酪是“奶品之王”。大概10公斤的牛奶才制成大概1公斤奶酪，因此将奶酪称之为“奶黄金“也不为过。那营养含量如此高的奶酪到底是什么？奶酪的做法你会吗？买回来的奶酪怎么吃才是味道最美的呢？关于奶酪，是不是有太多的疑惑？别急，接下来听小编给你讲讲奶酪那些事儿。
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【奶酪怎么吃】奶酪减肥法 吃奶酪容易发胖吗 奶酪怎么吃最健康
吃奶酪容易发胖吗？很多人认为吃奶酪会发胖，这是认识上的误区。营养专家指出，其实，只要不是过量食用，奶酪就不会使人发胖，反倒对身体有很多好处。那么奶酪怎么吃最健康呢？在中国，一般吃片状的奶酪比较多，所以人气美食推荐的第一种就是片状的奶酪吃法。下面我们跟随小编来了解下奶酪怎么吃才比较健康。
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【奶油奶酪是什么】奶油奶酪和芝士的区别 奶油奶酪可以做什么
奶油奶酪是什么？奶油奶酪可以做什么？奶油奶酪是一种未成熟的全脂奶酪，色泽洁白，质地细腻，口感微酸，非常适合用来制作奶酪蛋糕。那么奶油奶酪和芝士的区别是什么呢？奶油奶酪和芝士是一样的吗？奶酪的品种非常多，常常容易让人混淆。但是不同的奶酪有不同的味道与口感，一般是不能相互替代的。下面为您介绍奶油奶酪知识。
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【芝士是什么】芝士是什么做的 芝士是什么味道
芝士是什么？芝士是用牛奶制作而成的，而且对我们的身体有很好的作用，芝士是可以直接生吃的，味道很甜，吃多了会很腻，但是芝士的营养价值非常的高，是一种很健康的食品。西餐里面很喜欢那芝士来做菜，可以增加菜肴的口感，吃起来更香更粘稠。但是一定不要多吃，芝士的热量比较高，吃多了容易发胖。下面我们一起来看看吧！
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【干奶酪的吃法】干奶酪怎么吃 3种最流行的干奶酪吃法
奶酪，又名奶酪、乳酪，译称芝士、起司、起士，是多种乳制奶酪的通称，有各式各样的味道、口感和形式。奶酪以奶类为原料，含有丰富的蛋白质和脂质，乳源包括家牛、水牛、家山羊或绵羊等。那么干奶酪的吃法有哪些呢？奶酪干怎么吃呢？下面小编现场教大家奶酪干怎么做，奶酪如何才好吃。一起来了解下吧！
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芝士焗番薯的做法 芝士焗番薯怎么做好吃
芝士焗番薯是广州的著名美食，用芝士、牛奶、黄油等食材搭配红薯，烘烤出甜美的芝士焗番薯，这样的做法，口感更细腻顺滑，甜蜜慢慢流淌心间，是过节期间做给家人吃的特别适合的一道甜品。芝士焗番薯怎么做好吃？下面和小编一起来看看芝士焗番薯的做法吧。
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奶酪面包的做法 奶油奶酪面包怎么保存
奶酪面包的做法是什么？心血来潮烤了一大盘奶油奶酪面包，想知道怎么做吗？首先，除了盐和黄油以外的原料混合成面团，揉匀后加入黄油和盐，直至手套膜。 你一定尝过其他好吃的面包，那么换成奶酪再来试试吧。忙碌过后坐下来慢慢品尝暖暖软软的面包很是满足！
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【乳制品种类】乳制品有哪些 乳制品分类大全
乳制品是以牛羊奶等为主要原料，经加工制成的各种食品，那么市场上乳制品有哪些？乳制品又有哪些分类？第一类是液体乳类。主要包括杀菌奶、灭菌奶、酸奶等。第二类是乳粉类。包括全脂乳粉、脱脂乳粉、全脂加糖乳粉、调味乳粉、婴幼儿乳粉和其他配方乳粉。快和小编一起来看看乳制品分类大全吧。
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好吃的奶酪馅饼的做法 奶酪馅饼制作窍门
奶酪馅饼是以牛奶和面粉为主要原料烘烤而成的一种点心，做法简单，精致可口。只要在馅饼里面混入牛奶，加入马苏里拉就可以了。吃起来有非常好的奶香味儿，同时营养价值也比较高。当然也要注意本身奶酪的热量相对就比较高，所以在做肉末馅儿的时候，要尽量少加油，这样吃起来不但不油腻，而且非常的健康。下面就和小编一起制作奶酪馅饼吧。
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怎么做芝士焗饭简单又好吃 芝士焗饭的做法
芝士焗饭，是属于做法简单方便但又不失美味的一道良心菜肴，米饭吃不完怎么办，做成蛋炒饭又太油腻，最好的办法就是做成芝士焗饭呀，只需要在米饭上放上几块芝士，就可以收获美味香甜的芝士饭。下面我们就来一起看看怎么做芝士焗饭简单又好吃。
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起司蛋糕是芝士蛋糕吗 起司蛋糕怎么做
起司蛋糕和芝士蛋糕实际上是同一种蛋糕的不同叫法，起司和芝士是英文“Cheese”的两个不同音译而已，因此起司蛋糕和芝士蛋糕没有什么区别。对于爱吃起司蛋糕的朋友来说，可以在家自己制作一份香浓顺滑美味的起司蛋糕，配合下午茶享用是非常惬意的，下面为大家介绍了起司蛋糕的制作方法步骤，一起来看看吧。
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【蘑菇汤的家常做法大全】奶油蘑菇汤的做法 蘑菇汤怎么做好喝
蘑菇汤怎么做好喝？奶油蘑菇汤的做法有哪些？蘑菇是生活中较为常见的一种食材，不同种类的蘑菇有不同的食用方法，蘑菇汤是家常菜谱之一，可以配以肉类，如鸡肉、牛肉；蔬菜，如青菜、鸡毛菜等煮成的汤食，也可加入适量淀粉熬成蘑菇浓汤。具体的蘑菇汤怎么做好喝，一起来看看下面的蘑菇汤的家常做法大全吧。
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芝士焗土豆泥的做法 五款美味的芝士焗土豆泥做法详解
芝士焗土豆泥是一道美味的菜肴，香浓软糯的土豆泥，配上五颜六色的蔬菜。做法简单，香味浓郁，受大众尤其是小朋友的青睐。那么你知道芝士焗土豆泥如何制作吗？首先要准备好原料，土豆、芝士片、肉末、胡萝卜、盐等；然后把土豆煮熟制作成土豆泥；再把肉末、胡萝卜炒了芡浇在土豆泥的锅盘内，上面盖一层芝士；最后把土豆泥放入烤箱即可。接下来就一起看看详细方法吧。
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【奶酪热量】奶酪的热量高吗 奶酪的热量是多少 怎么吃奶酪不发胖
奶酪（其中的一类也叫干酪）是一种发酵的牛奶制品，其性质与常见的酸牛奶有相似之处，都是通过发酵过程来制作的，也都含有可以保健的乳酸菌，但是奶酪的浓度比酸奶更高，近似固体食物，营养价值也因此更加丰富。但是有不少爱美的吃货却面对一个困扰，奶酪的热量高吗？奶酪的热量是多少？奶酪吃多了会发胖吗？本文小编就来为大家介绍这个问题。
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【奶酪布丁】奶酪布丁的做法 奶酪布丁可以蒸熟吗
把牛奶、细砂糖、奶油奶酪、芒果(去皮去核后再称重)、淡奶油、鸡蛋全部放入食品料理机的搅拌杯里，用食品料理机打成浓稠的液状简称为奶酪布丁。奶香浓郁的布丁，搭配香甜的蓝莓果酱，甜而不腻，非常适合夏日食用。那么奶酪布丁到底是怎么做的呢？下面买购网小编就为大家搜集了奶酪布丁的做法详细步骤。一起来学习下吧！
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芝士蛋糕的做法及配方 芝士蛋糕怎么做会平整
芝士蛋糕怎么做会平整？芝士本身主要由蛋白质、脂类等营养成分组成，除同牛奶一样，含有丰富的钙、锌等矿物质及维生素A与B2外，还因其是经过发酵作用制成而使这些养份更易被人体吸收。芝士蛋糕就是用它做的。芝士蛋糕的起源于希腊，芝士蛋糕的做法有很多，下面小编就带大家去了解芝士蛋糕的具体做法及配方。
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轻乳酪蛋糕的做法及制作技巧 重乳酪蛋糕的制作方法
乳酪蛋糕根据使用的乳酪不同，可分为轻乳酪蛋糕和重乳酪蛋糕两种，两种乳酪蛋糕主要是使用的乳酪有所不同，轻乳酪蛋糕方子中所用到的奶油奶酪量少，基本是重乳酪蛋糕的1/2用量或更少，做法上也有所不同，是用经过打发后的蛋清与乳酪糊混合制成的，其他做法步骤相差不多，下面为大家介绍两种乳酪蛋糕的做法，一起来看看吧。
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什么是奶豆腐 有哪些种类 奶豆腐的烹饪方法
奶豆腐，蒙古语称“胡乳达”，是蒙古族牧民家中常见的奶食品。用牛奶、羊奶、马奶等经凝固、发酵而成的食物。形状类似普通豆腐，但不是豆腐。因像豆腐而得名。味道有的微酸，有的微甜，乳香浓郁，牧民很爱吃，常泡在奶茶中食用，或出远门当干粮，既解渴又充饥。奶豆腐分为生奶豆腐和熟奶豆腐两种。下面和小编一起看看奶豆腐的制作方法吧！
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【奶制品大全】常见奶制品种类大盘点 这些你都尝过吗？
牛奶中含有丰富的人体所需营养物质，而由牛奶制成的乳制品中也同样富含营养，那常见奶制品由哪些呢？除了牛奶、酸奶、含乳饮料等饮品外，还包括有奶粉、奶油、奶酪奶片等，其食用方式各有不同。下面，小编为你带来常见奶制品种类大盘点及其选购技巧，看看你最爱哪一种。
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