外国菜知识大讲堂
小编精选
韩国菜谱
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其他菜谱
【各国料理】世界有名的外国菜有哪些 带你吃遍全球美食!
对于一个吃货而言,世界唯有爱与美食不可辜负。其实说到底,想必没有多少人能经得住美食佳馔的诱惑,要知道能够尽情享受味蕾绽放的快感,可是多么幸福和惬意的一件事。那么世界各地又有哪些亟待品尝的美食呢?世界有名的外国菜有哪些?世界各国名甜点又有哪些?下面就随着小编一起踏上美食之旅吧!
外国菜 聚餐宴请
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【日式料理】必吃的日式菜谱代表 品尝独具天然风味的和食
一说到日式料理想必很多人都会想起寿司。确实,寿司是日本传统美食之一,但是除了寿司,日本还有很多让人口水直流的料理。和式料理色自然、味鲜美、形多样、器精良,材料和调理法重视季节感,享受和食永远是一件慢悠悠的事情,每一次咀嚼都美好地深入人心。本期专题就让我们一起感受和式料理的魅力。
休闲 日式 ★★★
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【泰国菜】泰国菜菜谱大全 泰国菜什么好吃 泰国料理做法
泰国菜哪些好吃?泰国菜有什么特点?泰国菜以色香味闻名,第一大特色是酸与辣,泰国厨师喜欢用各式各样的配料如蒜头、辣椒、酸柑、鱼露、虾酱之类的调味品来调味,煮出一锅锅酸溜溜、火辣辣的泰式佳肴。本期买购网美食专题小编就和大家分享泰国菜菜谱大全及做法,包括各种泰国料理做法,最具特色的泰国美食,一起品尝热带风味!
外国菜 菜系/中餐 ★★★
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【韩国料理】韩国家常菜做法 韩国菜做法大全 正宗韩国泡菜的做法
韩国菜好吃吗?韩国有哪些特色菜?韩国菜兼具中国菜肉丰味美与日本料理鱼多汁鲜的特点,深受现代人的喜欢。本期买购网美食专题小编就和大家分享韩国菜菜谱大全及做法,包括各种韩国料理做法,正宗韩国泡菜的做法等。汇集最具特色的韩国美食,欧巴欧尼赶紧动起手来,一起在家尝遍韩国风味!
韩式 外国菜 ★★★
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【日本菜】日本菜谱家常菜做法 日本料理做法 在家也能吃到日本美食
日本菜有哪些?日式料理怎么做好吃?日本菜极其讲究形与色,极工盛器,配合食物,造型美轮美奂,每一道菜都犹如中国的工笔画,细致入密,更有留白,让人不忍下箸。本期买购网美食专题小编就和大家分享日本菜菜谱大全及做法,包括各种日本料理做法,正宗日本寿司的做法等。汇集最具特色的日本美食,让你在家尝遍日本风味!
外国菜 菜系/中餐 ★★★
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意大利面的家常做法 意面种类及食用注意事项
意大利面,又名意粉、意面,是西餐正餐中比较接近中国人饮食习惯的面点。意大利面条有很多种类,每种都有自己的名称,长短有差,其空心的种类被称为通心粉。意大利面的做法有哪些?常见的有番茄意大利面做法,意大利肉酱面做法,海鲜意大利面做法等,下面和Maigoo小编一起来看看意大利面的相关知识吧!
寿司的做法和材料 寿司怎么做好吃又简单
夏天天气炎热,我们总是希望吃饭即要营养又要清爽舒服。其实夏天吃寿司也是一种不错的选择,把肉肉与蔬果藏在米饭里,确保营养的均衡,而且寿司是冷食,吃的时候那是一个清爽。那么寿司怎么做呢?做寿司有哪些注意事项?寿司的主要材料是用寿司醋调味过的维持在人体体温的饭块,再加上鱼肉,海鲜,蔬菜或鸡蛋等作配料,味道鲜美,色彩鲜艳,作为日本料理中的代表性食物,深受中国年轻人的喜爱。现在小编给大家介绍各种口味的寿司的做法。
寿司店 外国菜
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【西餐知识百科】西餐刀叉拿法 西餐礼仪常识 西餐的做法
西餐是西方式餐饮的统称,广义上讲,也可以说是对西方餐饮文化的统称。西餐大致可分为法式、英式、意式、俄式、美式,地中海等多种不同风格的菜肴。正规西菜而言应包括了餐汤、前菜、主菜、餐后甜品及饮品。西餐刀叉怎么拿?西餐礼仪常识你了解多少?西餐菜谱怎么做?西餐调料有哪些?接下来,就来介绍下西餐的知识。
【鸡蛋布丁的做法教程】鸡蛋布丁怎么做 不用烤箱能做吗
鸡蛋布丁怎么做?鸡蛋布丁是由鸡蛋、鲜奶为主要食材做成的一道点心,口感爽滑,营养丰富,是一道简单美味的小吃,属于甜品。鸡蛋布丁的做法也很简单,一般做法都是使用烤箱,但是家里没有烤箱的朋友也可以做鸡蛋布丁哦,鸡蛋布丁不用烤箱的做法是将鸡蛋打进碗里,用勺子将蛋清和蛋黄分离,只要蛋黄,用筷子将蛋黄搅拌均匀,可加入白砂糖和姜汁去腥。然后将纯牛奶跟蛋黄一起搅拌均匀,用筛子过滤掉泡沫。倒适量白砂糖进锅里加热,然后沿着边沿倒进碗里,放凉后倒进牛奶和蛋黄的混合体,盖上保鲜膜,放进锅里蒸20分钟后即可。快来学学下面的鸡蛋布丁做法教程吧。
鸡蛋 甜品
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肉松饼是棉花做的吗 怎样辨别棉花和肉松的区别
网络上热传一个视频,视频的内容就是有人将自己买回来的一袋肉松饼,拿水浸泡后,发现肉松里面根本没有肉松而是“棉花”做的。这条小视频在朋友圈内迅速传开来。那么肉松饼是棉花做的吗?传言是假的!肉松饼有棉花是谣言,已经有专业人士辟谣。因为肉松的主要成分是蛋白质,而棉花的主要成分是纤维素,二者成分大不同,在口感上也不同。消费者可用燃烧法鉴别肉松与棉花。下面一起详细了解一下吧。
肉松饼 肉松
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麻辣小龙虾怎么做 麻辣小龙虾的做法配方
麻辣小龙虾以小龙虾为主材,配以辣椒、花椒和其他香辛料制成。成菜后,色泽红亮,口味辣并鲜香。满盆红彤彤的麻辣小龙虾,对于喜欢吃辣的人是无法抗拒的诱惑。在做麻辣小龙虾前需要先把小龙虾用牙刷清洗干净,然后放入蒸锅小火蒸十分钟,再放入佐料翻炒,下面一起了解下麻辣小龙虾的做法吧。
小龙虾 海鲜
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【家常菜谱】家常菜做法大全 家常菜怎么做好吃 学会了就是大厨
家常菜是我们生活中必不可少的,家常菜的做法多种多样,怎么做出好吃又有营养的家常菜呢?今天小编就与您分享家常菜菜谱大全,包括家常菜的调料、食材、口味、菜系、饮食常识等,附带详细做法步骤图,让您一秒钟变身大厨!
家常菜 外国菜 ★★★
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冷面怎么做好吃又简单 冷面的做法大全
冷面是朝鲜族的传统食品,冷面有面粉冷面、荞麦面冷面、苞米面面条、土豆浆冷面、土豆粉冷面等,其中尤以荞麦面冷面为著称。冷面一般用牛肉汤或鸡汤,佐以辣白菜、肉片、鸡蛋、黄瓜丝、梨条等。食用时,先在碗内放少量凉汤与适量面条,再放入佐料,最后再次浇汤。其面条细质韧,汤汁凉爽,酸辣适口。下面就来学习下冷面的做法。
冷面 挂面
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国内外菜系大全 各场合食谱推荐 最实用的菜式菜谱大汇总
民以食为天,食物是人体营养最主要最重要的来源,食物除了关乎我们的生活质量,更重要的是决定着我们一生的健康,所以吃好比什么都重要。吃货肯定对美食文化了如指掌,除了中国的美食文化博大精深,世界各国的美食都是包罗万象,不同人的喜爱也风味各异。具体的菜式菜谱有哪些呢?食物烹饪怎么样最新鲜好吃?作为吃货,这些厨师资深干货一定要了解,一起来看看最实用的菜式菜谱大汇总,不管是宴请还是日常下厨都很实用噢!
名菜/菜谱食谱 外国菜 ★★★★
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【咖喱饭的做法大全】咖喱饭怎么做好吃?家常做法大全有哪些
咖喱饭主要材料有牛肉、猪肉、鸡肉等,辅料有土豆、胡萝卜、洋葱、咖喱块等,搭配米饭的一种印度美食。将食材切成方便食用的大小,放锅中炒;炒制过程以洋葱、肉、胡萝卜、土豆的顺序放入食材;加水,用大火煮至沸腾;从汤里及时撇出油沫,再用小火煮至食材全部变软;熄火后放入咖喱块,待咖喱块溶化后,再用小火煮20分钟左右;把做好的咖喱汁淋在米饭上,一道美味的咖喱饭就完成了。咖喱饭怎么做好吃?咖喱粉怎样做咖喱饭?下面,就来了解下咖喱饭的做法。
咖喱粉 调味料
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辣白菜的腌制方法和配料 辣白菜怎么腌制好吃又简单
辣白菜辣,脆、酸、甜,色白带红,四季皆宜,很多人都很喜欢吃,但却苦于不知道怎么制作韩国泡菜。今天就来告诉大家辣白菜的腌制方法和配料,让你在家也能吃上最正宗的韩国泡菜。辣白菜做法简单,首先,把白菜去掉老帮、黄叶,冲洗干净,一切两份,用适量盐水浸泡2天,捞出沥去水分;然后将大蒜去皮、蒂,洗净切蒜末,苹果、白梨洗净切碎,鲜鱼洗干净剁碎,加入干辣椒末,用牛肉汤色成糊备用;最后用配好的调味品将白菜涂抹均匀,然后码摆在净缸中。把缸埋在地下,周围用草垫好,留20%出地面,然后密封,用草盖严,保持在4度左右,待15-20天,辣白菜即成。
辣白菜 泡菜
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【瑞士奶酪火锅】瑞士奶酪火锅怎么做 瑞士火锅做法大揭秘
瑞士火锅好吃吗?瑞士火锅在欧洲极具特色,和中国的火锅做法完全不同,但让人也很有食欲。当你吃过瑞士奶酪火锅之后,你就会发现瑞士火锅真的是世界上的一大美味。那么,我们在家怎么制作呢?瑞士火锅怎么做?一起来看看吧。
火锅 美食DIY
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马卡龙是什么 马卡龙的做法
马卡龙是一种用蛋白、杏仁粉、白砂糖和糖霜制作,并夹有水果酱或奶油的法式甜点,口感丰富,外脆内柔,外观五彩缤纷,精致小巧。马卡龙怎么做?马卡龙的原材料其实很简单,自己在家里也是能做出来的。下面就随小编一起学习下马卡龙的做法吧。
马卡龙 甜品店
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【印度咖喱火锅】咖喱火锅怎么做 咖喱块火锅的做法
咖喱火锅好吃吗?咖喱火锅在国内非常流行,主要是受到印度文化的熏陶,香辣的咖喱味搭配火热的锅炉,令人忍不住酣畅淋漓地吃一场。那么,咖喱火锅的做法是怎样的?咖喱块火锅的做法怎么做?让我们一起来看看。
火锅 美食DIY
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【泰式火锅】泰式火锅的做法有哪些 泰式火锅做法大全
泰式火锅好吃吗?泰式火锅的做法有哪些?泰式火锅酸酸辣辣,食材、配菜是很丰富的,让人能够大快朵颐地享受美食。如果我们在家有空的话,也可以试着做做泰式火锅哦。那么,泰式火锅diy有哪些做法?让我们来了解下吧。
火锅 美食DIY
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