蛋黄派知识大讲堂
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美食-食谱-做法
种类-选购-区别
食用-注意-禁忌
【面食点心选购】面食点心如何挑选 开过封的糕点怎么保存好
中国面食文化博大精深，不仅种类多，制作方法全，而且因不同的饮食习惯，造就了不同风味的特色饼类点心。市场上常见的面食点心有面包、蛋糕、派类、糕点、饼干等，对于吃货们来说，当然不会放过任何一类美味的糕点小吃，那么面食点心如何挑选好呢？别急，下面maigoo小编就分享各种面食点心选购技巧，并教大家如何保存开过封的糕点，一起来看看吧。
面包糕点 蛋糕 ★★★
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蛋黄酥怎么做好吃 蛋黄酥的纯手工做法
蛋黄酥层层酥脆，豆沙绵软，咸蛋黄醇香，是中式酥点中最经典的一个代表。好吃又贵的蛋黄酥，其实做法超级简单，从炼油到蛋黄酥出炉，非常好做。准备好蛋黄酥主料高筋面粉和细砂糖，调配出油皮、油酥、馅料，依次手工制作半成品，再加以整形、烘烤，美味的蛋黄酥就可以新鲜出炉了。下面就和小编一起看看吧。
蛋黄派 烘焙
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蛋黄派是什么派 蛋黄派的做法和食用注意
蛋黄派是一种看起来像面包的食物，但是它吃起来十分香甜，里面还有类似鸡蛋的夹心，那么蛋黄派里面是鸡蛋吗？据Maigoo美食小编了解，市面上出售的蛋黄派里面并不是鸡蛋做的，而是用糖、油脂等混合而成的馅料。蛋黄派本身的热量是比较高的，所以适量食用蛋黄派能够有效补充人体能量。但是大家知道蛋黄派吃多了有什么危害吗？如何做出健康又美味的蛋黄派呢？一起来看看蛋黄派知识百科吧！
蛋黄派 蛋糕店
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蛋黄派配料表 教你轻松看懂蛋黄派成分表
蛋黄派是很多人都爱吃的休闲食品，我们去超市购买蛋黄派时都会看它的外包装上的配料表。蛋黄派有哪些成分呢？鸡蛋、小麦粉是制作蛋黄派的主要原料，此外还有许多添加剂，蛋黄派之所以松软，是因为其中添加了起酥油的缘故。蛋黄派香甜可口，其中必不可少的成分是白砂糖。下面就和小编一起了解一下蛋黄派配料表吧。
蛋黄派 烘焙
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苹果派的做法有哪些 苹果派怎么做好吃
苹果派最早是一种起源于欧洲东部的食品，不过如今它称得上是一种典型的美式食品。苹果派既简单方便又有营养，在外国许多家庭都把它当做主食。家常苹果派怎么做好吃？首先做馅料和外皮，然后另起油锅，把包好的苹果派下锅炸至金黄酥脆即可捞出。下面快和小编一起动手制作美味的苹果派吧！
蛋黄派 烘焙
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蛋黄派怎么做好吃 家常蛋黄派的做法
相信很多朋友都喜欢吃蛋黄派，但是买的蛋黄派里面有很多添加剂，而且又贵，不如在家自己做，好吃又营养。我们可以在蛋黄派中加入水果元素，准备面粉、派盘、苹果、柠檬、发酵粉、泡打粉、白糖粉、椰丝材料就可以做出美味健康的蛋黄派。另外小编也为你们准备了原味蛋黄派的做法，一起来看看吧。
蛋黄派 烘焙
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蛋黄派影响智力伤身体吗 蛋黄派吃多了会胖吗
相信很多的朋友都喜欢吃蛋黄派，蛋黄派柔软美味，食用方便，很多人都喜欢把它当零食吃。但因为蛋黄派是植物奶油和植物黄油做的，植物奶油会对人的身体造成很多伤害，如会影响智力发挥，伤害成人心脑血管，反式脂肪酸摄入就极易超标而容易发胖，所以尽量少吃蛋黄派。下面就和小编一起了解一下吧。
蛋黄派 烘焙
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蛋黄派的营养价值 孕妇能吃蛋黄派吗
蛋黄派是我们日常食用的一种食物，主要以小麦粉，鸡蛋，糖为原料进行加工制成的小食品，吃起来十分酥软，蛋黄派浓郁的蛋香味，深受消费者的喜爱。蛋黄派热量很高，能够有效补充人体能量。其含有的蛋白质和脂肪，能够提高人体免疫力。但是蛋黄派里面还含有很多防腐剂、添加剂和酒精，孕产妇最好少吃蛋黄派。
蛋黄派 烘焙
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蛋黄派有哪几类 蛋黄派的保质期是多久
蛋黄派是一种人们日常的食物，看似小面包，但吃起来十分酥软，里面有类似黄油的东西，柔软美味，食用方便。按照加工方式和工艺可将蛋黄派分为夹心蛋黄派、注心蛋黄派、涂饰蛋黄派。夹心蛋黄派的蛋白质含量≥6%；注心蛋黄派的蛋白质含量≥4.5%；涂饰蛋黄派的蛋白质含量≥4%。蛋黄派保质期一般为6个月。下面就和小编一起了解一下吧。
蛋黄派 烘焙
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吃蛋黄派也会酒驾？蛋黄派含酒精吗
在我们的印象中，蛋黄派就是非常简单的零食。不过，网上却发生了这样一件事，有一名司机在开车的时候，吃了一个蛋黄派，结果却被交警检查出酒驾，司机很明确的说自己没有喝酒，只是吃了一个蛋黄派，因此交警就当场试吃了一下，果然，检查出来的就是酒驾。听起来是不是很匪夷所思，难道吃一个蛋黄派就会酒驾吗？下面小编为你们解疑。
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蛋黄派适合当早餐吗 早餐吃蛋黄派好吗
蛋黄派以浓郁的蛋香味、松软的口感和丰富的营养以及便于携带受到了人们的青睐。对于现在的年轻人，有时候早上为了多睡一会，一般都会选择以蛋黄派加牛奶来作为早餐。但网上也有言论说蛋黄派属于垃圾食品，对人的身体有害。因为蛋黄派虽含有蛋白质，但其含量很低，根本不能满足早餐的营养需要。另外蛋黄派还含反式脂肪酸和香精色素，对人的健康极其不益。下面就和小编一起了解一下吧。
蛋黄派 烘焙
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巧克力派怎么做好吃 家常巧克力派的做法
巧克力派不但美味，而且听起来甜美又时尚，是一款美味的糕点，很多人都喜欢吃。外面包装的巧克力派添加剂比较多，自制的巧克力派更健康美味。那么巧克力派怎么做好吃呢？首先把蛋黄打散，发泡蛋白，然后把蛋黄与蛋白混合均匀，将低粉和杏仁粉混合过筛加入蛋糊中......下面就和小编一起看看巧克力派的做法吧。
蛋黄派 烘焙
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瑞士卷怎么做好吃 瑞士卷怎样才能卷的好看
很多人喜欢吃瑞士卷，也希望可以动手做，那么瑞士卷怎么做好吃？将烤好的薄薄的蛋糕，加上果酱和奶油（混糖奶油，牛奶蛋糊奶油等），混上切碎了的果肉，卷成卷状，加上一些混和的可可粉和咖啡粉，就形成松软的海绵质感的瑞士卷。瑞士卷怎样才能卷的好看？快和小编一起学起来！
蛋黄派 烘焙
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蛋糕怎么保存 夏季如何保存蛋糕最新鲜
蛋糕是老少皆宜的甜品，无论是买的还是自己在家做的，总是刚出炉的蛋糕最好吃。如果没有吃完，蛋糕上的奶油就变干了味道就不佳了。特别是夏季气温高，蛋糕很容易坏，很多人就把蛋糕放在蛋糕柜或是冰箱冷藏室，这不失为一种保鲜冷藏蛋糕的好方法，除了此法外，还有啥好妙招呢，一起看看吧。
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蛋糕对身体健康的危害 常吃奶油蛋糕的危害
日常生活中的乳制品，除了牛奶和奶酪之外，常见的还有奶油和黄油。很多人以为，蛋糕房里用来制作蛋糕的就是奶油，其实是错误的。这种“鲜奶油”根本与奶油无关，它的主要成分是植物奶精，实际上是氢化植物油、淀粉水解物、一些蛋白质成分和其他食品添加剂的混合物。氢化植物油含有“反式脂肪酸”，大量食用对心脏具有一定的危害，所以平时应尽量少吃蛋糕。下面就和小编一起了解一下吧。
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小蛋糕怎么做好吃 纸杯蛋糕的做法
自制小纸杯蛋糕美味又营养，而悠闲的下午，懒懒地坐在阳台上，一本书，一杯红茶，再加美味的小蛋糕，这生活别提多惬意了。纸杯蛋糕如何做呢？准备好蜂蜜、色拉油、全蛋、细砂糖、低粉、泡打粉材料。将鸡蛋加砂糖、蜂蜜混合在无油无水的容器中，用手动蛋糕器搅拌至糖溶化，端离温水，用电动打器打发......接下来和小编学习纸杯蛋糕的做法吧。
蛋糕 蛋糕店
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朱古力怎么做好吃 巧克力怎么做 巧克力制作方法介绍
在超市里,对着各色的巧克力饼干大流口水的时候,是不是看着昂贵的价格而止步？是不是觉得明明才刚打开袋子怎么就没有了呢？巧克力是一种很多人都喜爱的甜食，它不但口感细腻甜美，而且还具有一股浓郁的香气。巧克力其实看着高大上，其实在家也可以自己做，巧克力怎么做呢？巧克力的做法是什么？下面小编为大家介绍巧克力的制作方法。
巧克力 饮食常识
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十大热门蛋黄派产品排行榜 值得入手的蛋黄派推荐
2024十大热门蛋黄派品牌产品排行榜出炉了，上榜的品牌有达利园、盼盼食品、四洲、好利来、齐洋华纳等，本蛋黄派榜单由CNPP大数据平台提供产品数据支持，通过系统整理各大电商平台的蛋黄派产品，综合依据了蛋黄派产品的价格档次、人气销量、品牌知名度、用户口碑评价等各项实力数据情况作为参考。蛋黄派产品排行榜仅供参考，仅只展示系统整理收录的蛋黄派产品进行推荐，排名不分先后，仅供参考，如有因产品未收录、未推荐等疑问，欢迎在末尾评论/批评指正。
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【西式糕点大全】西式糕点的种类有哪些 四款好吃的西式点心推荐
西式糕点因其丰富的营养价值、香甜可口的口感以及精致美观的造型而越来越受到人们的喜爱，不过西式点心同样品种繁多，那么，西式糕点的种类有哪些呢？有什么好吃的西式点心呢？接下来，小编为大家详细介绍西式糕点的种类，并推荐四款好吃的西式糕点以及热门的西式糕点品牌，带你全面了解那些美味可口的西式点心。
糕点 吃货美食 ★★★
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达利园蛋黄派里面有酒精吗 吃达利园蛋黄派算酒驾吗
达利园的蛋黄派很好吃，不少朋友都吃过，不过司机朋友要注意的是，达利园蛋黄派是含有酒精成分的，主要是生产过程中会喷洒食用酒精以保持口感、提升口味。不过达利园蛋黄派的酒精成分不高，很快就会代谢掉，一般不会算酒驾，除非刚吃完就做酒精检测，遇到这种情况也可以和交警说明，只要血检结果没问题就不会算酒驾。达利园蛋黄派里面有酒精吗？吃达利园蛋黄派算酒驾吗？下面一起来看看吧。
蛋黄派 酒驾
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