果酒知识大讲堂
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品鉴-储存-注意
功效-酿造-选购
【果酒知识百科】果酒的功效与作用 果酒的制作方法
鲜水果除了直接食用之外，还有更多的吃法吗？有人喜欢风干，好让水果味道更为浓缩，变成一种营养的零食；有人喜欢把其煮成果酱，涂抹在面包或者馒头上。其实，水果还可以用来泡酒，很有季节的感觉，很浪漫，也是种潮流的玩法。那么本期专题由买购网小编为大家详细讲解果酒的有关知识。
果酒 水果
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葡萄酒的功效与作用有哪些 过量喝葡萄酒的坏处
葡萄酒是以葡萄为原料酿造的一种果酒，具有有益心血管、养颜护肤、抑癌抗瘤、抗衰抗辐射、增进食欲、兴奋强壮、消除疲劳、止血利尿的功效，可用于治食欲不振，手足无力，精神困倦，失眠，小便不畅等症状。葡萄酒虽然好，但是服用过量可能会导致心脏病、消化道疾病、高血压等症状，接下来就和小编一起来看看吧。
葡萄酒 果酒
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梅子酒的做法窍门 梅子酒的功效与作用
梅子酒是以梅子于蒸馏酒里长时间浸泡入味的一种浸泡酒，其制作方法并不复杂。酿得好的梅子酒，同时兼容了水果酒的果香甜柔，以及蒸馏酒的浓烈。梅子酒具有调节肠胃，保健，养颜美容，抗菌，提神抗衰老，开胃抗过敏，解毒，治疗风湿痛等等功效，接下来就和小编一起来了解一下梅子酒的做法及功效作用吧。
青梅酒 果酒
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樱桃酒的做法 樱桃酒的功效与作用
樱桃营养丰富，富含蛋白质、糖、磷、铁、胡萝卜素、维生素C等营养物质，用樱桃酿造的酒呈浅粉红色，酒香中会散发出一阵淡淡的樱桃香。樱桃酒具有祛痛风、美容养颜、抗炎解毒、防治麻疹等功效，其制作方法并不复杂，只要将樱桃和酵母进行发酵酿制即可，接下来就和小编一起来了解一下吧。
果酒 白酒
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猕猴桃酒的酿制方法 猕猴桃酒的功效与作用
猕猴桃酿酒是很常见的做法，猕猴桃酒含有丰富的维生素、氨基酸和大量的多酚，可以起到抑制脂肪在人体中堆积的作用，与其他酒类相比，猕猴桃酒对于护理心脏、调节情绪的作用更明显一些。猕猴桃酒的制作方法并不复杂，可以用猕猴桃和酵母糖液直接酿制而成，也可以用猕猴桃、白酒和冰糖泡制而成，接下来就和小编一起来了解一下猕猴桃酒的酿制吧。
猕猴桃 果酒
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李子酒的做法 李子酒的功效与作用
李子味酸，能促进胃酸和胃消化酶的分泌，并能促进胃肠蠕动，因而有改善食欲，促进消化的作用。用李子制作的果酒具有促进消化、清肝利水、降压、导泻、镇咳、美容养颜、促进血红蛋白再生等等功效。制作李子酒的方法非常简单，只要将李子、高度白酒和绵白糖泡制即可。接下来就和小编一起来了解一下吧。
果酒 水果
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火龙果酒的功效与作用 火龙果酒怎么酿造
火龙果不仅味道香甜，还具有很高的营养价值，它是集于水果、花蕾、蔬菜、医药优点于一身的水果。用火龙果制作的果酒具有镇静、助消化、利尿、杀菌、减肥、预防便秘等作用。火龙果酒的酿造方法并不复杂，一般是用火龙果、大米和酵素酿制而成，也可通过火龙果与江米酒泡制而成。接下来就和小编一起来看看吧。
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石榴酒的酿制方法是什么 石榴酒的功效与作用
石榴含有大量的氨基酸、维生素和多种微量元素，石榴酒采用石榴为主要原料，经破碎，发酵，分离，陈酿调配而成。石榴酒具有很高的营养价值，常服石榴酒能够生津化食、健脾益胃、降压降脂、软化血管，可用于治疗口燥咽干，烦渴引饮，久泻，久痢，便血，崩漏等病症。接下来就和小编一起来看看吧。
果酒 水果
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【酒类大全】酒有哪些种类 哪种酒好喝？常见的酒类品种大盘点
从古至今，无论是烦恼还是欢庆，喝酒一直都贯穿在我们的生活中。但不同的场合所使用的酒类也是有讲究的，如约会适合喝优雅的葡萄酒，欢庆时可以喝啤酒、白酒等。那么，酒有哪些种类呢？酒有哪些种类？如何挑选酒水？下面小编将为大家盘点常见的酒类品种，以及介绍不同酒类的选购技巧，快来看看有没有您喜爱的酒类？
酒/酒具 吃货美食 ★★★
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梨子酒的制作方法有哪些 梨子酒有什么作用
梨子酒是用新鲜梨子发酵而成，不仅有生津止咳、润燥化痰、润肠通便，还能清热、镇静、噎嗝反胃，对于高血压、心脏病、头晕目眩、失眠多梦等患者有较好的辅助作用。梨子酒的制作方法并非复杂，可以用梨子、白糖和白酒泡制而成，也可用梨子和酵母液酿制而成。接下来就和小编一起来了解一下吧。
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苹果酒的酿制方法 苹果酒酿制注意事项有哪些
苹果酒是一种由纯苹果发酵制成的酒精饮料，不同品质的苹果，制作出来的口感略有不同。酿制苹果酒的方法并不复杂，可以通过苹果、白糖和白酒泡制而成，也可以用苹果和酒曲酿制而成。酿制苹果酒时要注意清洗干净，选择糖类含量高的苹果，这样产生的甲醇含量会低一些。产生的甲醇含量会低一些。
果酒 水果
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菠萝酒的酿制方法 菠萝酒的功效与作用
菠萝又名凤梨，菠萝是生活中很常见的一种水果，味道酸酸甜甜的。用菠萝酿制的酒具有清热解渴，消暑提神，化食止泻，去油腻，清理肠胃，美容，降低血压的功效。制作菠萝酒的方法并不复杂，只要将菠萝、赤砂糖和米酒进行泡制即可，注意浸泡时一定要密封在消毒的储存罐中，接下来就和小编一起来看看吧。
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木瓜酒的功效与作用 木瓜酒怎么做
木瓜酒是将木瓜切片后泡制而成的果酒，具有祛风活血、消除疲惫、治疗肾虚以及早泄的作用，对于风湿痹痛，筋脉拘挛，四肢麻木，关节不利等症状有一定的缓解作用。制作木瓜酒时只要将木瓜、米酒、砂糖，按照一定的顺序进行酿造即可，注意一定要用消毒的玻璃瓶储存。接下来就和小编一起来看看吧。
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果酒的种类与功效作用 四季果酒怎么酿造
一年四季都有盛产不同的水果，新鲜水果除了直接吃之外，还可以做成果干、果汁、果酱、果酒。果酒不同于其他酒类，它是水果本身的糖分被酵母菌发酵成为酒精的酒，含有水果特有的风味。不同水果为原料酿成的果酒还拥有各自专属的功效，下面买购小编就来为大家介绍一下果酒的种类与功效作用，以及四季果酒怎么酿造。
水果 葡萄酒 ★★★
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石榴酒品鉴方法是什么 石榴酒如何选购
石榴乃九洲奇果，含有大量的氨基酸、维生素和多种微量元素。以石榴为原料酿制而成的石榴发酵酒，是一种易于吸收的低度营养保健酒。品鉴石榴酒首先要选择一个好的石榴酒杯，然后通过抖气、看色调、品味道等方法进行品鉴，在饮用时要注意存放和搭配，才能品尝出石榴酒的口感和味道。选购石榴酒要注意技巧，接下来就和小编一起来看看吧。
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橙子酒的制作方法 橘子酒的功效与作用
橙子含有丰富的维生素A、B1、B2、C及柠 檬酸、苹果酸、果胶等成分，橙子酒是用橙子酿造的酒，营养丰富，对身体的方方面面有积极的影响。橙子酒的制作方法非常简单，制作时要注意用无菌盛放，经常服用橙子酒可以治疗郁结胀气，活血止血，理气止痛，祛脂降压，接下来就和小编一起来看看吧。
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果酒的制作注意事项有哪些 果酒的保质期是多久
果酒是利用新鲜水果为原料，在保存水果原有营养成分的情况下，利用自然发酵或人工添加酵母菌，来分解糖分而制造出来的具有一定保健效果的酒。不同的果酒、不同厂家生产同种果酒保质期也不一样。制作果酒要注意水果的挑选、容器的挑选、发酵温度、酒的选用、糖的选用、贮存方法等问题，接下来就和小编一起来看看吧。
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樱桃酒的储存方法 喝樱桃酒要注意什么
樱桃酒是一种用樱桃酿造的果酒，颜色一般呈浅粉红色，酒香中会散发出一阵淡淡的樱桃香，非常适合女性朋友饮用。樱桃酒酿制好了之后就需要注意储存，桶装和坛装樱桃酒最容易出现挥发和渗漏现象，用密封玻璃罐储存相对比较好，同时应应注意清洁卫生和密封程度。喝樱桃酒时要注意不能过量，接下来就和小编一起来看看吧。
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【水果加工制品】果干果脯 果酒果醋果汁 水果加工制品大全
说起水果，不仅营养美味，而且老少皆宜。水果除了生吃，还可以加工制成果汁、果脯、果酒、水果罐头、果醋等，甚至一些果干还可以治疗一些疾病，可谓是样样都行。常见的果脯果干有哪些？果酒、果醋、水果罐头的做法是什么？果汁配方又有哪些呢？如何用果干治病？下面为您一一介绍水果制品的制作、选购、配方等等知识，一起来了解一下。
水果 果酒 ★★★★
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十大超好喝的网红果酒大盘点 看看你喝过哪几种？
果酒兼具水果的风味和酒的香味，深受年轻人的喜爱，不过果酒种类多种多样，且各具风味特色。那么，常见的果酒到底有哪些呢？其实葡萄酒、蓝莓酒、梅子酒、桑葚酒和荔枝酒等，都是人们喜欢又很常见的种类，而像苹果酒、桃子酒、草莓酒、石榴酒以及猕猴桃酒等，虽然不多见却别有一番风味。下面，maigoo小编就为大家盘点十大超好喝的网红果酒，来看看你喝过哪些吧。
果酒 葡萄酒 ★★★
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