果酱知识大讲堂
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美食-食谱-做法
种类-选购-区别
【果酱知识百科】果酱怎么吃 自制果酱的做法大全
果酱是把水果、糖及酸度调节剂混合后，用超过100℃温度熬制而成的凝胶物质，也叫果子酱。主要用来涂抹于面包或吐司上食用。果酱含有天然果酸，能促进消化液分泌，有增强食欲、帮助消化之功效。那么果酱有哪些食用方法呢？常见的水果果酱应该如何制作呢？下面就和小编一起来看下详细介绍吧。
果酱 调料调味
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【果酱的做法】果酱怎么做好吃 果酱甜品大集合 健康美味“熬”出来
每个季度都有几种盛产的水果，而往往这时它们的价格都便宜的令人无法忍受。这时，何不多入些便宜的水果，把它熬制成果酱，把当季水果的美味保留到下一季回味。快来学习下果酱的做法和自制果酱的一些小窍门吧！
果酱 水果 ★★★
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草莓酱的做法步骤 草莓果酱制作小贴士
草莓酱主要由草莓等材料制作而成，是一种很好吃的果酱。草莓酱的制作方法并不难，在家就可以做出，准备好原料，包括：草莓1000克，白糖1000克，明胶7克，草莓香精少许，水适量，然后把草莓去蒂、洗净，用捣碎机或菜刀将其压碎成泥，倒入锅中，加水用旺火煮沸3-5分钟，然后放白糖、明胶等，煮至滴盘不流散即可。下面一起来了解一下草莓酱的做法步骤和制作小贴士吧。
草莓酱 果酱
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橘子果酱的制作方法 三种橘子果酱的家常做法
橘子是一种十分常见的水果，由于价格便宜又十分好吃因此深受人们的喜爱。不过，有时候家中买回来的橘子太多，结果还没吃完就坏掉了，这可很是让人心疼的。想要长时间的保存橘子，那么把它制作成橘子果酱是不错的选择。制作的方法也是很简单，准备好适当的橘子和糖，将剥好的果肉和麦芽糖倒入锅内熬煮...接下来一起来看详细知识。
果酱 手工DIY
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桂花酱的做法大全 在家也能做出桂花飘香的好果酱
桂花酱是用鲜桂花、白砂糖和少许盐加工而成，广泛用于汤圆、麻饼、糕点、蜜饯、甜羹等糕饼和点心的辅助原料，也作为菜肴调味之用，色美味香。除了单独制酱之外，桂花还可以和水果一同制作规划果酱。不过需要注意的桂花酱一般人群均可食用，但是糖尿病患者、体质偏热、火热内盛者慎食。接下来就和小编一起看看桂花酱的制作方法大全吧。
果酱 桂花酱
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干玫瑰花酱的制作方法 食用玫瑰花酱有什么好处
玫瑰除了是爱情的花朵之外，其实还可以用来食用，比如说可以用来制作玫瑰花酱。制作方法十分简单，取可食用的玫瑰花然后加入二百毫升水大火烧开，再加入冰糖白糖，开小火慢慢炒至水干。把炒好的玫瑰花瓣放入瓶中，晾凉以后再加入蜂蜜即可。食用玫瑰花酱可以治疗腹部淤血、治疗妇科疾病，舒缓痛经。接下来就一起来看看玫瑰花酱的相关知识吧。
果酱 手工DIY
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山楂酱如何制作？酸甜可口山楂酱的制作方法
山楂是一种常见的水果，可以生吃也可以用来制作糖葫芦。除此之外，山楂也能用来制作山楂酱。山楂酱酸酸甜甜很受人们的喜欢，那么你知道山楂酱的制作方法吗？拿最简单的山楂酱来说，需要先准备材料，包括山楂1000克，冰糖500克，水适量，柠檬1个。然后就是把山楂果肉剥出来，和一个柠檬（带皮）放入料理机粉碎。其他方法同其他果酱，先用锅熬煮冰糖，然后放入打碎的果肉...接下来看下详细介绍。
山楂 果酱
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柠檬酱的制作方法 谁说柠檬只能泡水喝？
柠檬中含有丰富的柠檬酸，因此被誉为“柠檬酸仓库”。因为味道特酸，故只能作为上等调味料，用来调制饮料菜肴、化妆品和药品。不过，除了用来泡水喝之外，把柠檬制作成柠檬酱也是十分nice的。那么如何制作柠檬酱呢？虽说是柠檬酱，但是我们需要用到的是柠檬汁，可以挤出来也可以用榨汁机榨汁。另外，还需要准备鸡蛋、黄油、香精等材料。下面就和小编一起看看柠檬酱的制作方法吧。
果酱 手工DIY
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【番茄酱知识百科】自制番茄酱的做法 番茄酱怎么吃好吃？
蕃茄酱是由新鲜的成熟番茄去皮籽磨制而成，是增色、添酸、助鲜、郁香的调味佳品。番茄酱可分两种，一种颜色鲜红，为常见，可作炒菜的调味品；另一种由番茄酱进一步加工而成的番茄沙司，为甜酸味，颜色暗红，可以蘸食。番茄酱的营养价值有哪些？如何自制番茄酱？番茄酱怎么吃？
番茄酱 调味品
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怎样制作苹果果酱 苹果酱制作小贴士
苹果果酱是一种调味品，主要材料有苹果，辅料有白砂糖、冰糖粉、柠檬等。苹果果酱是用新鲜苹果通过腌制，经过慢煮等一系列步骤制成的甜果酱。在制作苹果果酱的时候要注意，为了避免苹果变黑，切块后要放入淡盐水中进行保存。另外苹果水分含量大，事先用平底锅熬煮，可以节省时间。接下来就和小编一起看看苹果酱的制作方法吧。
果酱 手工DIY
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怎样制作桑葚果酱？三种桑葚果酱的做法全介绍
桑葚含有葡萄糖、果糖、鞣质、苹果酸、芸香苷、花青素苷, 胡萝卜素、菸酸、亚油酸、 维生素B、维生素C、黏液质, 矢车菊素、钙质等营养成分，有改善皮肤血液供应，营养肌肤，使皮肤白嫩及乌发等作用。不过桑葚可不容易保存，一不小心就容易坏掉。不过要是制作成果酱就不一样了，不仅甜甜的很好吃，而且还耐储存。下面就和小编一起了解下桑葚果酱的制作方法吧。
果酱 手工DIY
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如何使用百香果制作果酱？百香果果酱的两种做法介绍
百香果又叫鸡蛋果、爱情果，是一种常见的水果。百香果可生食或作蔬菜、饲料。果瓤多汁液，加入碳酸和糖，可制成芳香可口的饮料，也可以做成西番莲果派。此外，还可以用百香果制成美味的果酱。制作方法也是十分的简单，只需要准备好百香果和白糖即可。首先当然是把百香果的果肉挖出来，然后把百香果的皮也煮一下，把煮好的皮挖出来搅拌，再一同放入锅里煮..接下来一起来看详细介绍。
果酱 百香果
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怎样制作美味可口的芒果酱？芒果酱制作方法介绍
很多人都喜欢吃芒果，芒果制成果酱也是十分好吃。芒果酱营养丰富，好吃健康，做的好可以保存一个多星期。不过由于果酱的含糖量达60%以上，它的能量不可忽视。所以，每天1勺即可，不要吃得太多。那么你知道芒果酱的制作方法吗？果酱的制作方法大同小异，因此也是先把芒果切成小块，然后煮沸，然后加入柠檬汁、麦芽糖...下面来看详细介绍。
果酱 手工DIY
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厨房调味料有哪些 调料选购使用保存方法
调味料，也称佐料，是指被用来少量加入其他食物中用来改善味道的食品成分。烹调美食一定少不了各种调味料，不仅能使美食更入味，带来酸甜香辣咸等各种味觉的碰撞，还能给美食润色，可谓秀色可餐。那么，厨房调味料有哪些？下面，maigoo网知识编辑为您盘点厨房调味品大全。
调味品 厨房用品
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怎样用金桔制作果酱？金桔果酱的正宗做法
金桔是一种营养丰富的水果，它富含维C和维K，每人吃5-6个金桔就可以满足人体一天VC的最低需求量。同时金爵的医学价值也很高，从医学角度说，金桔具有止咳化痰、预防感冒、镇痛消炎的功效。除了可以直接食用外，我们还可以用金桔来制作果酱，做法也十分的简单。先准备好材料，金桔500克、冰糖适量、蜂蜜适量、盐适量、水适量。然后金桔洗净切片...
果酱 手工DIY
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【辣椒酱知识百科】辣椒酱的功效与作用 辣椒酱的家常做法
辣椒是很多人都喜爱的食物，更有人经常说自己是无辣不欢的。所以现在不只是四川，湖南这样喜辣的地方的人才吃辣，在全国各地甚至世界范围内，很多人家的餐桌上都必定会有一道辣菜，即使不炒菜，一盒辣椒酱也足能吃上一顿饭。
辣椒酱 调味品
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红枣桂圆果酱的制作方法 想要美丽好容颜？红枣桂圆做成酱！
红枣桂圆酱是一道甜味菜肴，制作材料为红枣、桂圆、红糖。对于女性来说，红枣和桂圆都可以说是滋补佳品，因此二者做成果酱食用可以说是好吃又补身体。那么你知道红枣桂圆酱的制作方法吗？首先备好材料，桂圆适量、红枣适量、红糖适量；然后红枣和桂圆肉用清水先冲洗一下之后用温水浸泡半小时，红枣去核切碎...
果酱 桂圆
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黄桃果酱的制作方法 黄桃果酱的功效作用
黄桃是一种与众不同的桃子，因为果肉颜色而得名，黄桃又有黄肉桃之称。黄桃营养丰富，口味香甜，用它制作的果酱更是深受人们的喜爱。那么你知道如何用黄桃制作果酱吗？首先准备好新鲜黄桃1500g，白砂糖100g，冰糖200g，柠檬半个；然后黄桃洗净切块，柠檬取汁，放入黄桃果肉中，翻匀。然后加入白砂糖和冰糖...下面来看详细介绍。
果酱 手工DIY
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【蔬菜沙拉做法】什么蔬菜可以做沙拉？自制轻食色拉好吃又减肥
现代生活中人们都讲究健康饮食，把蔬菜做成沙拉食用就是非常健康的一种饮食方法。但是生活中的蔬菜种类有很多，做蔬菜沙拉用什么蔬菜好呢？好吃又好看的蔬菜沙拉怎么做？今天小编就整理了各类蔬菜沙拉的做法，手把手教你自制好吃又减肥的蔬菜水果沙拉。
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吃果酱会不会变胖？果酱怎样保存存放时间长？
果酱由于很好吃，因此很多人都喜欢。不过也有不少爱美的女生生怕自己变胖，就不敢吃。那么吃果酱会变胖吗？实际上果酱的大部分成分都是糖分和水，我们知道糖吃多了会变胖，果酱吃多了也是一样的。因此果酱虽然好吃，但是也要注意控制。另外，不少人喜欢自己制作果酱，却发现果酱的保存时间比较短。那么如何才能延长果酱的保存时间呢？下面就来一起看看吧。
果酱 调料调味
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