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紫砂杯泡茶的好处和坏处_如何开杯_真假鉴别_清洗保养知识大全

本原创文章由 MAIGOO文章编辑员595号 上传提供 2023-10-22 评论 发布 纠错/删除 版权声明 0
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生活中很多爱喝茶的茶友喜欢用紫砂杯泡茶,紫砂杯是一种具有双重气孔结构的多孔性材质茶具,用紫砂杯泡茶具有保温、透气、吸附茶香等特点,可以让茶味更加香浓。但新买的紫砂杯在泡茶前需要开杯去除紫砂泥料的土腥味,那么紫砂杯如何开杯?紫砂杯和陶瓷杯哪个泡茶好?如何鉴别紫砂杯真假?下面和Maigoo小编一起来看看紫砂杯的百科知识吧!
紫砂杯是什么材质
紫砂杯的主要材质是紫砂泥,紫砂泥是产自中国宜兴的一种特殊陶土,因为其性质特殊,所以被广泛用于制作砂锅、茶壶、茶杯等茶具。
紫砂杯的特点
紫砂杯结构致密,接近瓷化,强度较大,颗粒细小,断口为贝壳状或石状,但不具有瓷胎的半透明性。
紫砂杯泡茶的好处和坏处
紫砂杯泡茶的好处

1、紫砂杯是用紫砂泥制作的,紫砂泥中的多种矿物质和微量元素对人体具有保健作用。

2、紫砂杯泡茶味香色浓,绝不会有煮锅水的味道,而且,即使是酷暑亦可保持数日不变味。

3、紫砂茶杯能吸收茶汁,使用一段时间后会增积“茶锈”,所以空壶里如注入沸水也有留有茶香。

4、紫砂杯泡茶不烫手,因为紫砂泥料经过千度以上的高温烧制后,膨胀系数非常小,所以传热性就很慢。

5、紫砂杯冷热急变适应性强,即使是在寒冬腊月,注入沸水,也不会因温度急变而胀裂。而且还可以置于文火上烹烧加温,不会因受火而裂。

6、紫砂杯由于杯壁内部存在着许多气泡,气泡里又充满着不流动的空气。这些空气形成了一层绝缘体,能有较地保持温度。

7、长期使用,紫砂杯不仅不会出现磨损与划痕,相反还会因为吸收了茶汤中的茶油而变得光润如玉,让人爱不释手。

紫砂杯泡茶的坏处

一般使用正规厂家生产的紫砂杯并不会对身体产生不良影响,若是劣质的紫砂杯可能会引起胃肠道不适、重金属中毒等危害。所以如果想要使用紫砂杯泡茶喝,Mai_goo编辑建议购买正规厂家生产,并且有安全质检等有安全、质量保证的产品,以免对身体产生不良影响。

紫砂杯适合泡什么茶

紫砂杯适合用来冲泡多种茶叶,如绿茶、红茶、白茶、黑茶、普洱茶、乌龙茶等。但紫砂杯冲泡乌龙茶的口感最好,特别是乌龙生茶,用紫砂杯冲泡后能更好的展现它的茶韵,而且能冲泡出色香味俱全的茶汤,能让人们品尝到乌龙茶的独有滋味。

紫砂杯也可以泡经过发酵加工的熟茶,比如普洱茶或者红茶,能让冲泡出的茶汤滋味更加甘醇诱人,会让茶叶的独有魅力得到最好展现。 详细>>

紫砂杯和陶瓷杯哪个泡茶好

紫砂杯和陶瓷杯各有优缺点,要选择哪个喝茶,要根据个人的需求和喜好来决定。

陶瓷杯表面光滑,不容易滋生细菌,易于清洗,制作工艺简单,成本低廉。但陶瓷杯的导热性很好,保温性不如紫砂杯,饮用热茶时,很容易感到烫口。此外,陶瓷杯比较脆弱,容易破碎,如果不小心摔落,就可能会损坏。

紫砂杯的导热性很差,保温性很好,能够让茶汤保持温度较长时间,还能让茶汤会更加清香。并且紫砂杯比较坚固,不容易破碎,而且使用时间越长,紫砂杯的质感会越来越好。但紫砂杯表面比较粗糙,容易藏污纳垢,清洗起来比较麻烦。如果不注意清洗,就容易出现茶渍。 详细>>

紫砂杯和玻璃杯哪个泡茶好

玻璃杯冲泡方便,价格低廉,不易滋生细菌和污垢,传热比较快,气密性比较好,而且没有气孔,不会吸收茶叶的茶性和香气,能够百分百发挥出茶叶的味道。但玻璃杯易碎,遇到冷热交替很容易碎掉。

紫砂杯材料独特,具有双层气孔结构,用它泡茶既不夺茶香气又无熟汤气,色香味皆蕴。长时间使用,即使不放茶叶,用热水冲泡也可以有淡淡的茶香。并且紫砂杯的保温性好,冷热急变性能好,在寒冷的冬天也不会出现炸裂的现象。但紫砂杯清理难、偏重。

紫砂杯和紫砂壶泡茶哪个好

紫砂壶泡茶,可以掌握泡茶时间的长短,而紫砂杯的泡茶时间,一直要等把杯子里的茶水喝完。紫砂壶内有网孔,泡茶后可以在适当的时间一次性地倒出茶汤,能比紫砂杯更方便地达到最好的冲茗效果。

紫砂杯真假鉴别方法

1、看颜色

真的紫砂杯是“色不艳、质不腻”,稍微有些暗沉,有沙粒感。而假的紫砂杯颜色过于鲜艳或红亮。还可以将白开水倒入紫砂杯看会不会掉色,如果会掉色,说明就是假的紫砂杯。

2、看吸水性

紫砂杯有双重孔隙,吸水性极佳。可以在紫砂杯背面滴几滴水,如果是真的紫砂杯,那么杯壁上的水会慢慢消失直至被杯壁吸收干净。要是水成滚动性滚落,就是假的紫砂杯。

3、闻气味

新的紫砂杯经过高温烧制后,有一股泥土味,但如果不是泥土味而是其他刺鼻的气味,这种的紫砂杯就是假的。

4、摸手感

真正的紫砂杯摸上去温润细腻,而且不会打滑。虽然它有颗粒感,但不会刺痛你的手。假紫砂杯会有一种不自然的触感,而且触感过于光滑,表面的颗粒会刺痛你的手。

5、听声音

转动紫砂杯的杯盖,如果是脆的、沙沙作响的声音,那就是真的紫砂杯。假的紫砂杯的声音会很沉闷,很难听。

真正的紫砂杯多少钱一个

一般正宗紫砂杯指的是泥料正宗,真正的紫砂杯价格一般要两三百元起,200以下的紫砂坏都不会是用本山料的,通常是用甲泥矿中的日用陶土掺杂一定程度的紫泥配制而成,所以价格会在100-200元左右,同时还有不同程度的打蜡抛光。

紫砂杯比紫砂壶要便宜的多,无论做工和泥料都不能跟紫砂壶比,一般入门级的紫砂杯也就一两百元钱,贵点的也就几百元,高档的紫砂杯也有上千元的,但是不像紫砂壶可以卖个几十万上百万。 详细>>

紫砂杯如何开杯

紫砂杯是一种由纯天然矿物泥制成的茶具,新的紫砂杯会有一股紫砂泥料的土腥味,只有通过煮锅处理才能去除。

1、先用清水将紫砂杯冲刷干净,杯子和杯盖都里外都要冲洗一遍。

2、再在紫砂杯中注入热水盖上盖,等到紫砂杯身由湿变干后,就倒出紫砂杯中的热水。

3、然后将茶叶和紫砂杯一起放进锅里煮,茶叶的选择是根据以后拿此杯喝哪种茶来决定的,煮的时候水要没过杯子,煮开后自然冷却,按如此重复两次。

4、温煮完成后,捞出杯子和杯盖放置通风干燥的地方,用柔软的棉布擦拭里里外外擦拭干净,至杯身上没有水渍即可。

紫砂杯第一次使用注意事项

1、紫砂杯在制作过程中可能会残留一些泥沙和杂质,因此第一次使用紫砂杯前,mai goo小编建议要用清水将紫砂杯内外彻底清洗干净,以确保茶水的品质和口感。

2、第一次使用紫砂杯时,需要先用开水将其烫一遍。这样可以去除紫砂杯内的异味和杂质,同时也可以提高紫砂杯的密度和耐热性,使其更加耐用。

3、由于紫砂杯的材质独特,它可以吸附茶叶的香气和味道,因此我们需要选择一些高质量的茶叶,以充分体现紫砂杯的特点和优势。

4、由于紫砂杯的材质是粘土,在使用过程中可能会吸收茶水和空气中的湿气,所以第一次使用紫砂杯后需要及时清洗和晾干,不然就会导致紫砂杯内部滋生细菌和霉菌,影响茶水的品质和口感。 详细>>

紫砂杯怎么清洗保养
紫砂杯怎么清洗

1、紫砂杯平时最好用清水来清洗,也可以放进水里用小火慢煮,最后用清水冲洗干净。

2、紫砂杯需要定期清洗,可以用软毛的刷子,将内外壁各个角落都刷到位,刷的时候,可以往杯面淋水。

3、如果紫砂杯有残留的油污或茶垢,可以把牙膏和小苏打放进杯子里,用软毛刷刷洗干净,再用清水冲洗干净。

4、如果紫砂杯沾到油污,应该及时用毛巾擦拭掉。

紫砂杯怎么保养

1、紫砂壶内壁具有双气孔结构,泡茶时会吸收茶汁和香味,所以平时应泡同一种茶类,不然容易影响茶汤口感。

2、无论对新杯或旧杯,都应经常清洁杯面,并常用手或柔软的布料擦拭,这样有利于紫砂泥质的滋润光滑。

3、每次饮完茶或使用完紫砂杯,都用及时将茶渣倒掉,并用热水涤去残汤,保持杯内的清洁。

4、平时若不使用紫砂杯,一定把其放到干燥、通风的地方,同时还要远离多油烟或多尘埃的环境。

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