胡辣汤知识大讲堂
小编精选
美食-做法-功效
种类-选购-食用
胡辣汤的功效和作用 胡辣汤的家常做法
胡辣汤，又叫做糊辣汤，是河南的特色小吃之一。胡辣汤的营养成分十分丰富，适量食用胡辣汤有温中散寒、醒脾开胃、行气除湿等作用，而且也十分美味。那么胡辣汤怎么做？胡辣汤的做法不难，只要将胡辣汤的配料和高汤、配菜一同煮制即可，还能根据自己的喜好添加配菜。吃胡辣汤的时候要注意，不能过多食用，因为胡辣汤含有较多香辛料，吃多了容易导致上火。接下来和Maigoo小编一起来了解一下胡辣汤的家常做法吧！
胡辣汤 汤品
2023 17
胡辣汤的营养价值及功效 胡辣汤怎么做好吃
胡辣汤在河南乃至一整个南北方交界线地区，都深受大家的喜爱，在河南人眼里，无胡辣汤何谈早餐。胡辣汤是温热辛香行气之品，大多含挥发油、胡椒碱、姜辣素等，有刺激胃黏膜、汗腺作用，能增强胃肠蠕动、驱寒，加速新陈代谢。下面一起了解下胡辣汤的功效与做法。
小吃 胡辣汤
2155 17
胡辣汤是哪里的特产 正宗胡辣汤的做法和配料
胡辣汤是河南小吃系列中的一绝，其味美可口，是每个河南人都喜爱和知晓的小吃之一，一般大早上街头巷尾很多卖胡辣汤的摊子。若能到河南各地一游，可千万别错过喝碗胡辣汤的良机。胡辣汤如此出名归功于它的独特汤料，全部是由中草药熬制成的，下面就教大家如何做出正宗的胡辣汤。
小吃 胡辣汤
714 16
孕妇可以喝胡辣汤吗 糊辣汤的热量高吗
胡辣汤是一种河南的名小吃，味道咸辣，胡椒味道很重，对于喜欢吃辣的人来说胡辣汤简直是舌尖上的满足。很多怀孕的女性在孕期也特别喜欢吃辣，那么孕妇可以喝胡辣汤吗？可以吃但要适量，因为胡辣汤有很多如茴香、花椒、胡椒、桂皮、五香粉等热性香料，吃多了容易造成肠道干燥、便秘或粪便梗阻，还可造成羊水早破，自然流产、早产等不良后果。
胡辣汤 小吃
283 16
十大胡辣汤品牌排行榜 胡辣汤哪个品牌好吃
胡辣汤也称糊辣汤，中原知名小吃，起源于河南省周口市西华县逍遥镇和漯河市舞阳县北舞渡镇。尤以逍遥镇胡辣汤出名，是中国北方早餐中常见的传统汤类名吃。那么胡辣汤品牌有哪些，下面有maigoo小编为你推荐胡辣汤十大品牌、胡辣汤哪个品牌好吃，供你参考。
胡辣汤 熟食/腌菜/罐头
2.6万+
胡辣汤与酸辣汤的区别 胡辣汤哪些人不能喝
胡辣汤，又名糊辣汤，起源于河南中部，是中国北方早餐中常见的传统汤类名吃。胡辣汤价格便宜，它在某种程度上和全国人民熟悉的酸辣汤有近似之处，最大的区别在于：酸辣汤一般以勾芡来增加黏稠度，而胡辣汤传统做法要用洗面筋剩下的面筋水来达到这一目的。另外胡辣汤并不在制作过程中加入醋，它那丰富香浓的味道源于多种香料。
小吃 胡辣汤
8610 16
西安胡辣汤和河南胡辣汤的区别 肉丸胡辣汤和河南胡辣汤哪个好吃
胡辣汤是一种民间小吃，可分为西安肉丸胡辣汤与河南胡辣汤两个派系。肉丸胡辣汤属于清真小吃，在西安卖的非常的火爆，也是从西安开始流传的，最主要的特色在于牛肉丸子，Q弹有嚼劲。河南胡辣汤是从河南流传过来的小吃，特色在于肉丁，相对于肉丸胡辣汤稀一点。下面就来了解下西安胡辣汤和河南胡辣汤的区别。
胡辣汤 小吃
3665 16
肉丸胡辣汤的做法 肉丸胡辣汤怎么做
肉丸糊辣汤，是西安本地名吃，其制作原料主要有牛肉丸子、土豆、胡萝卜、西葫芦、菜花等，调料为麻香咸鲜的花椒粉及多种天然香料。制作肉丸胡辣汤的步骤为：先用牛羊骨熬汤，再下牛肉丸，烩菜，最后勾芡而成。吃的时候淋上油泼辣子、香油，及手掰的坨坨馍，味道独特。下面就具体了解下肉丸胡辣汤的做法。
胡辣汤 小吃
329 8
牛肉胡辣汤的做法 牛肉胡辣汤怎么做
牛肉胡辣汤是河南很有名的小吃，牛肉胡辣汤的做法和熬大杂烩差不多，里面有牛肉、花生仁、黄花菜、木耳、面筋等，熬到一定程度后调粉芡注入。最关键的调料是胡椒，这是其辣之缘由。做成的汤呈暗红色，极能激起北方人的食欲。下面就来了解下牛肉胡辣汤的做法吧。
胡辣汤 牛肉
1598 12
面筋汤的做法 面筋汤怎么做
面筋汤俗称洗面沫糊，面筋粥粥。主要特点是以洗面筋的水煮粥，并将面筋置于其中。同时放入些许黄豆、杏仁、地软、粉条节等，加少许盐和花椒粉，无醋，无辣椒。下面小编就给大家详细介绍面筋汤的做法步骤。
面粉 皖北菜
2.1万+
羊肉胡辣汤的做法和配料 羊肉胡辣汤怎么做好吃
羊肉胡辣汤，是河南省郑州市、开封市的特色小吃，其特点是汤汁浓稠，羊肉滑嫩，咸酸醇香，胡辣味浓，四季皆宜。羊肉胡辣汤怎么做好吃？制作羊肉胡辣汤的原料有熟羊肉、面粉、粉皮、海带、木耳等，下面小编就来教大家羊肉胡辣汤的做法，一起学习下吧。
胡辣汤 羊肉
467 13
猪肉胡辣汤的做法 猪肉胡辣汤怎么做好吃
在河南，大街小巷的店里都能看到胡辣汤的身影。一碗浓稠的胡辣汤，主要是以猪肉或牛羊肉为食材，辅以胡椒、花椒、八角、茴香、豆腐、粉丝等近三十种调味品及食材制作而成，做好的胡辣汤汤汁浓郁，香辣可口。下面小编就来介绍猪肉胡辣汤的做法。
胡辣汤 猪肉
1522 8
胡辣汤粉怎么做成胡辣汤 胡辣汤粉料包的做法
想喝上一碗美美的胡辣汤，除了可以自己用淀粉勾芡外，还可以去胡辣汤品牌店购买胡辣汤粉料包，简单易做，省时又好吃。但很多人在买了胡辣汤粉料包后不知道怎么调，是用冷水还是热水？胡辣汤粉怎么做成胡辣汤？下面小编就来介绍下胡辣汤粉料包的做法。
胡辣汤 小吃
9989 10
胡辣汤配什么好吃 胡辣汤配什么主食
胡辣汤是深受河南人喜爱的一种传统美食，早晨喝上一碗胡辣汤搭配其他面点，就可以开启元气满满的一天。那么胡辣汤配什么好吃？胡辣汤配什么主食？河南人早上喝胡辣汤时一般都是搭配油条、油饼、油馍、包子、水煎包、千层饼等。下面就来了解下胡辣汤的搭配美食吧。
胡辣汤 小吃
8033 12
十大热门胡辣汤产品排行榜 值得入手的胡辣汤推荐
2024十大热门胡辣汤品牌产品排行榜出炉了，上榜的品牌有老杨家、京遥、胡三姐、嗨吃家、逍遥老杨家等，本胡辣汤榜单由CNPP大数据平台提供产品数据支持，通过系统整理各大电商平台的胡辣汤产品，综合依据了胡辣汤产品的价格档次、人气销量、品牌知名度、用户口碑评价等各项实力数据情况作为参考。胡辣汤产品排行榜仅供参考，仅只展示系统整理收录的胡辣汤产品进行推荐，排名不分先后，仅供参考，如有因产品未收录、未推荐等疑问，欢迎在末尾评论/批评指正。
胡辣汤 熟食/腌菜/罐头
1041 8
胡辣汤里面都放什么菜 胡辣汤的配料配方
胡辣汤是河南人早餐中常见的传统汤类，汤汁粘稠、入口顺滑，闻着有浓厚扑鼻的中草药和羊肉汤香味，麻辣鲜香，营养开胃，特别适合搭配油条、包子、葱油饼、锅盔，千层饼等面点一起食用。胡辣汤里面都放什么菜呢？胡辣汤的配料配方怎么做？下面一起来了解下。
胡辣汤 河南美食
7111 9
胡辣汤的由来和历史 河南胡辣汤的四大流派有哪些
胡辣汤是一道历史悠久的地方特色美食，特点是微辣，营养丰富，味道上口，十分适合早点进餐。胡辣汤的由来是怎样的？胡辣汤的由来和历史有多种说法，其中一种说法是胡辣汤起源于明朝嘉靖年间，阁老严嵩以延年益寿的调味药献给皇帝，以烧汤饮之。该汤美味可口无限，龙颜大喜，取名为“御汤”。后来明代亡后传至逍遥镇，逐渐演变成了现在人们所熟知的胡辣汤。河南胡辣汤的四大流派有哪些？下面来了解下，
胡辣汤 小吃
690
加载更多
加载更多
网站提醒和声明
本站为注册用户提供信息存储空间服务，非“MAIGOO编辑”、“MAIGOO榜单研究员”、“MAIGOO文章编辑员”上传提供的文章/文字均是注册用户自主发布上传，不代表本站观点，版权归原作者所有，如有侵权、虚假信息、错误信息或任何问题，请及时联系我们，我们将在第一时间删除或更正。 版权声明>> 纠错>> 申请删除>> 投诉侵权>> 网页上相关信息的知识产权归网站方所有(包括但不限于文字、图片、图表、著作权、商标权、为用户提供的商业信息等)，非经许可不得抄袭或使用。
提交说明： 快速提交发布>> 查看提交帮助>> 注册登录>>