手机一键下单，生鲜自动送上门，这就是生鲜电商，一个伴随着新零售而成型，在冷链技术进步、配送服务升级的加持下，不断成长的行业。那么，生鲜电商的前景究竟如何？发展中又存在什么样的痛点？本期专题为你一一解答。

我们的日常生活与生鲜密不可分，对于想要开一家生鲜超市的人来说，生鲜超市的经营范围包括哪些需要搞清楚。生鲜没有经过烹调、制作等深度加工的初级产品。所以生鲜超市都卖什么东西呢？一般有肉类、蔬菜、水果、水产、干货等，下面就来一下详细了解一下生鲜超市的经营范围吧。

开生鲜超市赚钱吗？生鲜超市是一个与人们生活息息相关的超市，它经营的各种产品符合消费者需求，所以一上市就有很好的销量，自然利润也不差。那么生鲜超市利润点在哪里？生鲜超市的生鲜品质和强大的配送体系都是其利润点，下面就来一起了解一下生鲜超市怎么经营赚钱吧。

水果不仅美味，更有丰富的营养，所以爱吃水果的人很多，很多人刚开始创业会想到开一家生鲜水果超市，但是开一家水果超市并不是看起来那么简单。水果超市的经营模式主要有联营模式、自营模式、直采自营模式、专柜模式和店中店模式五种，要选择合适的经营模式，此外，水果的进货、销售、管理等几方面是生鲜水果超市经营的重中之重，所以一定要重视起来，下面一起来了解更多生鲜水果超市经营的相关内容吧。

生鲜是当下人们生活当中必不可少的食材，相信许多想创业的年轻人都曾考虑过做生鲜超市。目前开生鲜超市主要分两种形式，一种是自营店，一种是加盟店。生鲜超市加盟好还是自营好，往往是一个需要慎重考虑的问题。开生鲜超市需要考虑经营经验、成本、进货渠道、人员管理等相关事项，从目前行业的发展趋势来看，加盟店要比自营店更有优势，下面一起来了解一下吧。

社区生鲜超市的诞生，给我们的生活带来了诸多的便利，想买水果、新鲜蔬菜的都可以去超市购买，不用特意大老远去菜市场。想要经营好社区生鲜超市，首先要做好定位，然后通过发展连锁超市，调整商品结构，提升管理水平等方法扩大经营规模，经营社区生鲜超市，还要注意选址、商品全面性、价格等方面的问题，接下来就和小编一起来看看吧。

互联网时代，线上生意越做越大，越来越多的资本开始重视生鲜市场，整体上，生鲜电商行业市场规模呈稳定增长态势，我国的生鲜电商的需求量大且市场尚未饱和，仍有很大的发展空间；未来生鲜电商的发展主要呈现个性化定制服务、社交化营销、线上线下融合等趋势。下面一起来了解一下生鲜电商发展现状以及生鲜产品电子商务发展趋势分析吧。

对于生鲜电商平台来说，如何在储存和运输过程中保障生鲜产品的新鲜度，以及快速、妥善处理消费者购买生鲜产品中可能遇到的腐损问题，是一个很大的挑战。想要做好生鲜配送，就要考虑好配送中心的定位，自有品牌产品加工，电脑管理软件的开发，配送中心建立等方面的问题，接下来就一起来看看生鲜配送方案怎么做以及建立生鲜配送方案有哪些要点吧。

近几年的生鲜B2B电商模式的企业发展的十分迅速，很多的超市、餐厅都会通过电商企业设立的平台购买所需要的生鲜商品，市场需求促进了B2B模式的生鲜电商企业快速发展，对于生鲜配送的需求量也随之增加。生鲜超市配送一般要经过集货、分拣、配货、配送运输、送达服务、配送加工等流程，在生鲜配送过程中也要注意一些问题，下面一起来了解一下吧。

社区生鲜超市的出现完全打破现在超市经营僵局。现在的线下零售业有两种业态，一种是大型超市，一种是便利店。由于电商的出现，大型超市的业务不断萎缩，“小、快、灵”的便利店则快速崛起。那么开一家生鲜超市起什么名字好？果蔬生鲜超市广告语怎么写？生鲜超市起名可以以方便、快捷、绿色、健康为重点，有一个好的名字和创意广告语，能吸引更多顾客购买生鲜食材。

在网购和物流越来越发达的今天，通过生鲜电商平台网购果蔬生鲜已经变得非常普遍了，很多人都喜欢在网上购买水果、新鲜水产等，方便又快捷，但生鲜网购也有不少问题，如网购果蔬生鲜不新鲜，退换难，维权难等问题。那么生鲜网购可以退货吗？下面为大家介绍通过生鲜电商平台网购生鲜注意事项及常见问题解答，对网上购买生鲜农产品感兴趣的话就一起来看看吧。

生鲜超市经营模式主要有联营模式、自营模式、直采自营模式、专柜模式、店中店模式等5种，经营模式其实并没有好坏之分，只有适合不适合。 但随着零售业的不断进步和发展，零售业者的采购能力、管理能力、门店的执行能力都得到了很大的提高，那么经营模式也应该对应的向高一级的模式转换，这样才能够在激烈的市场竞争中利于不败之地。

生鲜电子商务无疑是近年来电子商务中发展势头迅猛、各类企业纷纷涉足的新领域。面对市面上大大小小的生鲜配送公司，我们该如何选择呢？生鲜食材配送供应商选择应该注意公司规模、菜品品质、菜品种类、服务范围、服务时效、价格问题、粗加工问题、发票问题等。下面一起来详细了解一下生鲜配送公司的选择问题吧。

超市生鲜店有不同大小的运营规格，麻雀虽小却五脏俱全，肉类区、水产品区、蔬果区、熟食区等都是店内必备区域。这些分区中的商品有什么特点？在区域分配时需讲究什么样的原则呢？小型生鲜超市如何布局规划？下面一起来详细看看吧。

蔬菜保鲜对于蔬菜配送来说的确是一个难题，蔬菜配送过程中，存在产品损耗大、商品性下降快和投入品使用不当等问题，因此我们有必要掌握蔬菜配送保鲜方法。一般来说，运输蔬菜都是依靠低温保鲜的方法，运输途中尽量减少开门次数，以减少冷量损失。蔬菜长途配送时，要注意温度、堆码方式、包装、气调等方面的问题，接下来就和小编一起来看看吧。

水果店属于生鲜行业，具有价格多变、时效性强等特点，为了更好管理水果的销售和库存储备，采用收银系统是很有必要的，大部分水果店采用的是收银系统称重一体机，将水果放上去即可自动称重并算出价格，非常好用，还能帮助进行商品管理、水果分级、库存盘点、损耗报废、防作弊等。下面来了解一下水果店收银系统吧。

随着电子商务的普及与迅速发展，为了方便人们吃到新鲜果蔬生鲜，农产品配送公司应运而生，为各企业单位、学校、工厂和自营餐厅的客户或其他餐饮服务企业配送所需的果蔬生鲜。生鲜配送是指集装卸、包装、保管、运输于一身，并且以加工活动为支撑，通过这一系列活动并以最合理的方式将生鲜产品送达的目的过程。那么，农产品配送公司哪家好呢？农产品配送模式及配送方案有哪些呢？下面maigoo网编辑带您了解生鲜配送知识百科。