中医认为，黑芝麻糊性平味甘，有补肝肾、益精血、润肠燥等功效，很多人喜欢在早晨或午后来一杯，芝麻糊食用时搭配热牛奶、蜂蜜等，口味更佳，但也意味着芝麻糊的热量更高。平时，我们除了购买袋装的芝麻糊，还可以自己买配料炒制磨粉，自制黑芝麻糊无添加剂，料足更放心哦。接下来，就和Maigoo小编一起来了解一下芝麻糊的有关知识吧！

黑芝麻含有大量的脂肪和蛋白质，还含有糖类、维生素A、维生素E、卵磷脂、钙、铁、铬等营养成分。有健胃、保肝、促进红细胞生长的作用，同时可以增加体内黑色素，有利于头发生长。本次小编教会大家制作这道芝麻糊，包括制作所需要的主料、时间及步骤，好吃又简单，一起来学习下吧！

黑芝麻糊是我们日常生活中，很多人都很喜欢吃的一种食物。多吃黑芝麻糊不仅可以帮助我们强身健体，对延年益寿也很有好处。那么芝麻糊的功效与作用有哪些呢？可别小看了它，黑芝麻糊含有丰富的蛋白质、脂肪、芝麻素、花生酸、芝麻酚、油酸、棕榈酸等营养元素，可以保健养颜、护肤美肤，同时还具有补血、润肠、通乳、养发等功效。下面就和小编一起来了解下黑芝麻糊的作用吧。

芝麻糊是用芝麻碾制的粉末冲泡而成的饮料，常吃芝麻糊对身体有好处。一般吃芝麻糊都是直接用热水冲泡，即冲即食，搅拌成糊状即可，这是常规吃法，但其实芝麻糊还有很多其他的吃法，比如可以冲泡后冰镇了再吃，也可以在冲泡时用热牛奶或热果汁等饮料冲调。冲泡黑芝麻糊的时候如果结块了，口感和美观度都要大打折扣，那么怎么冲芝麻糊不结块呢？下面一起来了解一下芝麻糊怎么冲吧。

黑芝麻糊是用黑芝麻做成的糊状物，是一道中国传统美食。将黑芝麻磨成末状后，用温水或沸水冲开，就可以食用了，是一道营养佳品，尤其适合在冬天时食用，那么黑芝麻糊怎么做呢？黑芝麻糊怎么做好吃？其实黑芝麻糊的做法很简单，在家用烘箱或炒锅炒制好后，用沸水冲调即可，还要注意一些制作方面的小技巧。下面来了解一下黑芝麻糊的做法吧。

早上吃一碗黑芝麻糊不仅口感好，而且还能满足早上的能量需求，很多人早餐都会吃芝麻糊，不过要注意的是，黑芝麻糊的热量还是相对比较高的，一般每100毫升的黑芝麻糊含有96大卡的热量，单位热量较高，如果添加了白糖调味，热量会更高，因此减肥人群不宜食用芝麻糊。每天适量吃100ml的芝麻糊的话是不容易发胖的，但如果吃得太多会导致脂肪和糖分摄入过多，从而发胖。下面来了解一下芝麻糊的热量吧。

芝麻糊通常以黑芝麻为主要原料，搭配其他五谷杂粮制成，中医认为，芝麻性平味甘，因此芝麻糊也属于性质平和的食品，适量食用的话是不会上火的，不过对于体质偏热性的朋友来说，过量食用芝麻糊也会容易上火，尤其是在秋冬季节比较干燥的环境下，因此要注意食用量。除此之外，吃芝麻糊还要注意搭配和禁忌人群。下面来了解一下芝麻糊的食用注意事项吧。

芝麻糊营养丰富，尤其适合早餐时候食用，搭配面包等主食一起食用，不仅口感好，还能为人体补充早晨所需要的营养和热量；除了早上，下午3-4点左右喝一杯芝麻糊也是不错的，一般要避免晚上吃芝麻糊，以免引起发胖。一般来说，芝麻糊一天吃一小包左右是比较合适的，摄入量不建议超过80g，一周可以喝三到四次。下面来了解一下芝麻糊什么时候喝吧。

家庭自制芝麻糊的时候一般是用打粉机将黑芝麻打成粉再冲泡，不过如果家中没有打粉机的话，用豆浆机也是不错的选择，将炒熟的黑芝麻和泡水后的糯米放入豆浆机中，加入适量水，按营养米糊键，等待程序结束后加入冷开水调开的藕粉即可。不过用豆浆机做芝麻糊的话需要多放一些水，一个人很难喝完，适合一大家子吃。下面来了解一下豆浆机版黑芝麻糊的做法吧。

肾是人体比较重要的一个器官，现在很多人都讲究补肾，与吃药相比，食疗更健康，因此补肾食材成了热门，黑芝麻被认为是补肾的佳品，那么黑芝麻糊能补肾吗？答案是肯定的，黑芝麻糊用黑芝麻制成，被中医认为是补肾的佳品，可以直接吃，也可以与人参、枸杞等补肾食材搭配食用，下面为大家介绍一份补肾芝麻糊的配方，一起来看看吧。

在健康饮食的观念影响下，很多人早餐的选择都变成了营养早餐，其中麦片和芝麻糊是比较常见的两种，一般来说，麦片和黑芝麻糊都含有丰富的营养物质，并且都属于性平味甘的食物，主要是口感方面有一定的差异，可以根据自己的喜好选择；这两种食物没有什么冲突，一起吃也是可以的，下面为大家介绍两种麦片芝麻糊的做法，一起来看看吧。

芝麻糊营养丰富口感佳，很多人都爱吃，对于孕产妇而言，芝麻糊含有的多种营养成分能提供丰富的营养元素，还具有一定的食疗效果，是不错的孕产妇食品，可以在坐月子期间适量食用。产妇芝麻糊除了原味芝麻糊以外，还可以在制作时添加黑米、大枣、黑豆、核桃、山药等多种营养食材，不仅味道更好，还能补充更多的元素。下面来来了解一下产妇芝麻糊的做法吧。

芝麻糊的做法众多，除了原味的黑芝麻糊以外，添加其他食材一起制作也比较普遍，其中山药芝麻糊就是常见的搭配。山药芝麻糊的做法很简单，将山药洗净切成块状，与黑芝麻一起放入料理机中，加水打成浆状，然后用小火煮5-10分钟，煮开至浓稠状态，取下来放凉一会儿就可以喝了。山药芝麻糊可以作为辅食给宝宝补充营养，不过要注意不要太浓稠。下面来了解一下山药芝麻糊的做法吧。

芝麻糊是一种营养丰富的食品，很多人都爱吃，女性在月经期间也可以适量吃一些黑芝麻糊，黑芝麻糊性质平和，有益无害，还能为经期女性提供更多的营养来补充气血，并且女性在月经期间身体处于寒性，喝芝麻糊能起到去寒保暖的作用。一些女性朋友担心经期喝芝麻糊会影响月经，导致月经不调，但其实芝麻糊对月经的影响非常小，不用过度担心。下面来了解一下经期喝芝麻糊的知识吧。

黑芝麻糊营养丰富，很适合给人体补充营养，对于6个月以上的宝宝来说，适量吃一些黑芝麻糊是很有好处的，不过要注意的是，给宝宝吃的黑芝麻糊尽量是天然的产品，可以到豆浆店或糖水店购买，也可以自己制作，自制黑芝麻糊的方法很简单，还可以根据宝宝的月龄适量添加山药、核桃等食材补充营养。下面来了解一下婴儿辅食芝麻糊怎么做吧。

芝麻糊不仅营养丰富，口感美味，还能起到一定的滋润头发、护发养发的作用，因此受到了很多人的青睐，尤其是现代人的发质普遍较差，要想拥有乌黑亮丽的头发，吃黑芝麻糊是不错的选择。中医和现代营养学都认为，黑芝麻糊对于护发有一定的作用，能滋润毛发，帮助改善头发的颜色，不过对于生发并没有太大的帮助。下面来了解一下黑芝麻糊对头发的作用吧。

豆浆和芝麻糊都是比较营养的早餐，吃早餐的时候也可以同食这两种，黑芝麻糊里的碳水化合物能帮助豆浆中蛋白质的吸收，并且还具有补充营养、养发护发、美容养颜、补钙等许多好处。豆浆芝麻糊的做法很简单，可以将黑芝麻糊放入煮开的豆浆中，也可以用热豆浆直接冲泡黑芝麻粉，还可以将黑芝麻和黄豆放入豆浆机中打成浆状。下面来了解一下豆浆芝麻糊的做法吧。

无糖芝麻糊是一种不含糖分的芝麻糊，一般为了增加口感，芝麻糊都会适量添加一点白糖，无糖芝麻糊虽然口感较差，但更健康，很多人都会吃无糖芝麻糊。无糖芝麻糊的升糖指数还是比较高的，因为它是糊状食物，食用后比较容易被消化吸收，导致人体内血糖迅速升高，因此糖尿病人和高血糖患者都不宜食用芝麻糊，即使要吃，也要注意少量食用。下面来了解一下无糖芝麻糊吧。

黑芝麻糊作为一种营养食物，常与其他食材搭配食用，比较常见的搭配就是和黑米、黑豆等黑色类食物搭配，营养更丰富。黑米芝麻糊的做法很简单，将黑米和糯米洗净炒熟、黑芝麻炒熟后放入料理机中，加入红糖、热水，搅打成糊状即可；黑豆芝麻糊的做法也并不难，通常用研磨机将食材打成粉后，倒入开水冲泡成糊状即可。下面来了解一下黑米芝麻糊和黑豆芝麻糊的做法吧。

芝麻糊口感好，营养丰富，很多人都爱吃，除了市面上的原味芝麻糊以外，如果在家自己做，还可以添加各种不同的五谷杂粮或坚果，其中核桃芝麻糊就是比较常见的一种做法，将核桃仁、黑芝麻分别用研磨机搅拌成粉，然后混合磨成芝麻糊，放上锅煮至沸腾呈浓稠状即可，如果想口味更好，还可以加入一些牛奶。下面来了解一下如何自制核桃芝麻糊吧。