冰糖知识大讲堂
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【冰糖知识百科】冰糖的功效与作用 冰糖和白砂糖的区别
说起冰糖，大家都会把它往调味品来想，其实它的功效作用可不小。它味甘、性平，入肺、脾经；有补中益气，和胃润肺的功效；而且养阴生津，润肺止咳，对肺燥咳嗽、干咳无痰、咯痰带血都有很好的辅助治疗作用；所以用于肺燥、肺虚、风寒劳累所致的咳喘、小儿疟疾、噤口痢、口疮、风火牙痛是最好不过了。　
冰糖 调味品
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冰糖炖雪梨的做法 冰糖雪梨怎么做治咳嗽化痰止咳
冰糖炖雪梨味道可口，制作也比较方便，还具有生津养胃、清热化痰等功效作用，很多朋友都会在家里自己做，冰糖雪梨的做法并不难，将雪梨的核挖出，放入冰糖，一起放进蒸锅里隔水蒸30-60分钟至雪梨软化即可。咳嗽的话也可以吃冰糖雪梨，针对不同类型的咳嗽，可以添加川贝、琼珍灵芝、银耳等一起煮，效果更好。下面一起来了解一下冰糖炖雪梨怎么做吧。
冰糖 梨
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冰糖是什么做的 冰糖是怎么制作出来的
冰糖是一种常见的糖类，主要以白砂糖或精制糖浆为生产原料，经过再溶、清净、重结晶等多道工序制作而成，传统制作冰糖的方法一般是冰糖加水溶解，放入夹层锅中用火熬制，然后出锅放在土坑上降温结晶的；现代制作冰糖已经规模化了，配制好的制糖母液进入生产车间，经糖浆浓缩、冰糖结晶、控浆、烘干、包装等工艺即可上市销售。下面一起来了解一下冰糖的原料和制作方法吧。
冰糖 白砂糖
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冰糖雪梨的功效与作用 冰糖炖梨治咳嗽吗
冰糖雪梨作为甜品，不仅制作简单、味道可口，而且还具有清热止渴、滋阴润肺、养胃生津、和中止呃、消痰降火、润肺凉心、养护嗓子等功效和作用，因此很受欢迎，一些经常咳嗽的朋友也可以吃冰糖雪梨来缓解咳嗽，辅助治疗咳嗽。不过要注意的是，冰糖炖梨虽好，也要注意不能过量或经常食用，以免脾胃虚弱、肠胃不适。下面一起来了解一下冰糖雪梨的功效与作用吧。
冰糖 梨
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黄冰糖和白冰糖有什么区别 黄冰糖和白冰糖哪个好
冰糖种类众多，按照颜色可分为黄冰糖和白冰糖等多种，两种冰糖的原料都是一样的，之所以出现颜色区别，主要是生产工艺、熬制时间、脱色工艺的不同导致的，除了颜色以外，黄冰糖和白冰糖还在工艺、营养、甜度、用途等方面存在一定的区别。黄冰糖和白冰糖各有各的优点，如何选择主要还是看实际的用途需要。下面一起来了解一下黄冰糖和白冰糖的区别吧。
冰糖 白砂糖
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冰糖的功效与作用有哪些 冰糖有药用价值吗
冰糖是我们生活中常见的一种糖类，含有的营养成分比较丰富，适当食用对身体健康有一定好处，能起到化痰止咳、润肺、生津止渴、清热除火、去脂降压、解毒等功效作用。冰糖一般都是食用的，不过它也属于药食同源的食材，具有一定的药用价值。冰糖的药用价值比其他糖类都高，常用于作为泡制药酒、炖煮补品使用。下面一起来了解一下冰糖的功效与作用吧。
冰糖 白砂糖
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冰糖和白砂糖的区别是什么 冰糖和白糖哪种比较甜
冰糖和白砂糖是两种常用的调味用食糖，它们虽然用途相似，但区别还是比较大的，二者在原料、制作工艺、色泽、形状、味道方面都有一定的区别。相对来说，冰糖是白砂糖的升级产物，是用白糖再次溶解，并通过洗净、重新结晶的步骤制成的，纯度更高，因此更甜；而且冰糖含有更多的矿物质和维生素，更健康一些，可以替代白砂糖。下面一起来了解一下冰糖和白砂糖的区别吧。
冰糖 白砂糖
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冰糖银耳汤的做法大全 冰糖银耳汤煮多久合适
冰糖银耳汤是一道传统的特色甜点汤，以银耳、雪梨、冰糖、百合、枸杞等食材为原材料制成，具有滋阴润肺、益胃生津、美容养颜、增强免疫等功效与作用，自己在家动手做也非常简单，银耳泡发，加水煮开，煮至软烂，加入冰糖、雪梨、大枣等食材，继续焖煮十几分钟就可以了。冰糖银耳汤要想煮好，至少需要一个小时以上。下面一起来了解一下冰糖银耳汤怎么做吧。
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老冰糖去火吗 冰糖怎么吃可以下火
冰糖是一种调味品，中医学认为，冰糖具有去火的功效，因为冰糖味甘、性平，入脾经和肺经，可以补中气，中气足了，火气自然就降了，尤其适合干燥引起的虚火，对于上火人群来说，可以通过喝冰糖水，或者将冰糖与金银花、山楂、雪梨等清热去火的食材一起熬水喝的方法去火，不过要注意的是，冰糖甜度较高，不宜多喝。下面一起来了解一下老冰糖怎么吃下火吧。
冰糖 上火清热清火
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土冰糖可以放多久 土冰糖怎么保存放的久
土冰糖可以用来做滋补的药膳饮品，很多注重养生的朋友都会买一些回来，土冰糖在保存得当的情况下，能放18个月-2年左右，不过如果保存不当，可能会滋生细菌、变质，一般发软、出现化水现象就说明变质了，不能再食用了。要让土冰糖放更久的话，需要注意避免高温和水分，可以放在阴凉通风处保存，或者放入密封容器里放进冰箱冷藏或冷冻保存。下面一起来了解一下土冰糖的保存期限和保存方法吧。
冰糖 调味品
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单晶冰糖和多晶冰糖的区别 怎么区分单晶冰糖和多晶冰糖
冰糖根据形状不同可分为单晶冰糖和多晶冰糖，两种不同在成分方面是差不多的，不过外观、工艺、功效和价格方面都有一定的区别，一般单晶冰糖类似白砂糖，只是甜度更高、颜色更纯；多晶冰糖则是传统意义上的冰糖，具有食疗功效。区分单晶冰糖和多晶冰糖可以通过看包装、看里面有没有白线、看价格等方法来判断。下面一起来了解一下单晶冰糖和多晶冰糖的区别吧。
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多晶冰糖为什么里面有线 冰糖里有白线可以吃吗
购买多晶冰糖的时候，很多朋友都遇到过里面有一根白线的冰糖，其实这并不是质量问题，而是多晶冰糖的制作工艺造成的，制作多晶冰糖采用“吊线法”的话，会在桶里放一根消毒过的白色棉线，方便冰糖结晶和取出冰糖，这根白线并不会污染和影响冰糖的品质，食用的时候将其取出就可以了。要取出冰糖里的线，只需要将大块冰糖砸碎再取出来就行了。下面一起来了解一下冰糖里为什么有线吧。
冰糖 调味品
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冰糖大块的好还是小粒的好 块冰糖怎么弄散
老冰糖大小不一，有的是大块的，也有的是小粒的，虽然成分、营养都一样，不过大块的冰糖更适合药用，小粒冰糖容易融化，适合上糖色或做甜品。家里如果买了大块的老冰糖，需要将它弄成小块的话，可以用粉碎机破碎，或者用锤子砸碎，家里有微波炉的话可以将大块冰糖放入微波炉中加热，然后就可以用手掰碎了，吹风机吹也是这个原理。下面一起来了解一下块冰糖怎么弄成小块吧。
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冰粮是什么意思 如何挑选冰粮
一些滋补药膳的食材里会有“冰粮”这一味原料，很多朋友都不知道什么是冰粮，其实冰粮就是冰糖的别称，二者并没有什么区别，要做滋补药膳的话，到市场上购买多晶冰糖即可。挑选冰粮的时候，要根据自己的用途选择合适种类的冰糖，并注意看冰糖的外观、试冰糖的味道，建议尽量购买袋装冰粮。下面一起来了解一下冰粮的选购吧。
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2025十款热门冰糖产品榜 值得入手的冰糖商品推荐
2025十款热门冰糖产品榜出炉了，上榜产品的品牌有太古、红棉、南字牌、甘汁园、舒可曼等，本冰糖产品榜单由大数据平台提供产品数据支持，通过系统整理各大电商平台的冰糖产品，综合依据了冰糖产品的价格档次、人气销量、品牌知名度、用户口碑评价等各项实力数据情况作为参考。冰糖产品排行榜仅供参考，仅只展示系统整理收录的冰糖产品进行推荐，排名不分先后，仅供参考，如有因产品未收录、未推荐等疑问，欢迎在末尾评论/批评指正。
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黄冰糖哪个好？精选黄冰糖产品好物推荐
黄冰糖哪个好？十大黄冰糖产品排行榜出炉了，其中上榜的产品品牌有：太古、红棉、南字牌、甘汁园、舒可曼等，本榜单maigoo综合依据了产品的价格档次、人气销量、品牌知名度、用户口碑评价等各项实力数据情况作为参考，并通过系统计算得出。黄冰糖产品排行榜仅供参考，仅只展示系统整理收录的产品进行展示，排名不分先后，如有因产品未收录、未推荐等疑问，欢迎在末尾评论/批评指正。
冰糖 调料调味
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冰糖葫芦熬糖为什么会反沙 冰糖葫芦的熬糖反沙了怎么办
进入秋冬季节，街边又有开始卖冰糖葫芦的人了，小孩子听到小贩的吆喝声忍不住买几串回来吃。不过，家长们却担心街边卖的冰糖葫芦不卫生，为了解孩子的馋，家长们选择自己制作，但是在熬糖的时候总是会反沙，那么冰糖葫芦熬糖为什么会反沙？冰糖葫芦的熬糖反沙了怎么办？下面来了解下。
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黄冰糖是什么糖 黄冰糖为什么是黄色的
冰糖在我们的日常生活中是很常见的，但是有些朋友不知道什么是黄冰糖，其实无论是白冰糖（多晶体）、黄冰糖（多晶体）、单晶冰糖的原料都是砂糖，从原料上来说都是一样的。那么黄冰糖为什么是黄色的呢？而黄冰糖之所以呈黄色，是由于生产工艺的原因造成的，下面一起来详细了解一下黄冰糖的相关内容吧。
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酸梅汤中药配方是什么 中药酸梅汤的功效与作用
最近网上很火的酸梅汤中药配方是什么呢？其实就是我们平时常见的乌梅、干山楂、陈皮、甘草等食材，就可以熬制出一碗酸甜开胃的酸梅汤啦。凭借酸酸甜甜的冰爽口感，酸梅汤一经问世就深受古人喜爱，是古来上好的东方饮品。接下来让我们阅读下文了解中药酸梅汤的功效与作用吧。
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冰糖葫芦怎么样才能不化糖 冰糖葫芦怎么保存不化糖
冰糖葫芦是冬季的极佳搭配，红红火火、酸酸甜甜的糖葫芦特别受人们欢迎。冰糖葫芦的做法也比较简单，很多人也喜欢自己在家制作，但是有的时候我们自己做的冰糖葫芦容易化糖，那么冰糖葫芦怎么样才能不化糖？冰糖葫芦怎么保存不化糖？下面就随小编来了解下吧。
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