清香型白酒一般多少度 清香型白酒多少度口感好

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摘要:清香型白酒的酒精度按照国家标准规定,在21.0~69.0度范围内即可,不同厂家生产的清香型白酒酒精度数可能有所不同,不过考虑到清香酒含有的香味成分较少,度数过低的话可能无法保持口感,因此市场上比较受欢迎的清香酒大多在50~55度左右。下面一起来了解一下清香型白酒一般多少度以及清香型白酒多少度口感好吧。

一、清香型白酒一般多少度

在白酒中,清香型是具有高度辨识度的一种香型,清香型白酒香气清新、口感绵柔、回味悠长,是很受欢迎的一种白酒,不同度数的清香型白酒口感特点也会有所不同,那么清香酒一般是多少度的呢?

根据国家标准《白酒质量要求 第2部分:清香型白酒》(GB T 10781.2-2022)的规定,清香型白酒的酒精度在21.0~69.0区间范围内,并没有固定的标准,不同厂家生产的清香酒度数有所不同。

二、清香型白酒多少度口感好

清香型白酒的酒精度有多种,到底多少度的清香酒好喝并不能一概而论,不过考虑到清香型白酒中所含的香味成分较少,清香型白酒度数不宜过低,市面上常见的清香型白酒度数通常在50~55度左右。

对于清香型白酒而言,“清、香、爽”是其标志性的特征。而这种清、香、爽的口感,需要在50~55度的酒精度数范围内才能得到最好的表现,过低的度数无法体现出酒的醇厚度,口感会过于清淡;而过高的度数则会使酒的口感过于浓重,口感欠缺清爽感。

三、清香型白酒度数越高品质越好吗

不一定。

清香型白酒的度数仅仅是影响酒的品质的一个因素,除此之外还会受到酿酒原料、酿造工艺、勾调工艺、储存时间等因素的影响;即使是其他条件都相同的两种清香酒,也不是酒精度越高越好,酒精度太高的花反而会失去清香型白酒清爽的口感特点。

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知无涯
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