一、蔓越莓干一天吃多少粒
蔓越莓干既保留了新鲜蔓越莓中的营养物质,且口感还接近新鲜蔓越莓果,味道较酸甜可口,可促进食欲。其中富含的膳食纤维,可促进胃肠道蠕动,促进机体代谢。蔓越莓干还含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素,以及钾、钠、镁、钙、铁等矿物质,可以为机体补充多种营养元素,对于身体健康有益。那么蔓越莓干一天吃多少粒呢?
蔓越莓干一天吃多少粒合适,没有具体的数值。对于正常人而言,建议一天吃20-30粒。对于胃肠功能较差者,由于蔓越莓干中膳食纤维含量丰富,需酌情减少食用量。蔓越莓干含有较多糖分,糖尿病患者也需尽量少吃。另外蔓越莓干草酸含量较高,在人体内容易与钙离子形成草酸钙,草酸钙不易溶解,容易形成结石,所以肾结石患者也需尽量少吃,避免加重病情。
二、蔓越莓干吃多了会怎样
蔓越莓干吃多了可能会引起胃肠不适,对于糖尿病或高血糖人群而言,还容易导致血糖升高。由于每个人的体质不同,故产生的影响程度也会有所偏差。
1、胃肠不适:蔓越莓干含有糖分、膳食纤维等成分,吃多了容易导致糖分、膳食纤维摄入过量,可能会刺激胃肠道黏膜,易引起胃酸分泌增多,可能会出现胃部烧灼感、吐酸水等不适;
2、血糖升高:蔓越莓干中的糖分含量过多,吃多了会经胃肠道吸收进入人体,容易使血液中的葡萄糖浓度升高。对于高血糖和糖尿病人群而言,容易引起血糖波动,不利于控制病情。
因此,日常应适量吃蔓越莓干,可以起到补充营养物质的作用,如补充维生素、矿物质、微量元素等,对身体健康有利。另外还需要注意饮食多样化,保证机体营养均衡。