吃巧克力的好处
巧克力作为一种甜品,不仅口感美味,并且对人体健康有一定好处。适量吃巧克力具有降低血压、平稳血糖、预防感冒、改善记忆力、预防中风、有益心脏、缓解压力等功效。在日常生活中可以购买一些营养价值丰富、口感美味的巧克力品牌作为家中常备零食,不过要注意巧克力脂肪含量高,不能多吃。
巧克力吃多了会怎么样
巧克力中含有大量的脂肪,吃太多的巧克力,身体会吸收很多热量,这些热量都会转化为脂肪储存到人体中,自然就会发胖了。并且巧克力含有大量糖分,食用太多残留在牙齿缝隙中会损害牙齿健康,因此巧克力不能多吃。
巧克力的保质期一般是多久
一般普通巧克力的保质期为一年,但随着内容物的不同,时间会有所增减,尤其是添加鲜奶、榛果类的巧克力产品,由于不饱和酸含量高,果仁等很容易被空气氧化,保质期会比普通巧克力短。
巧克力怎么做
将可可粉、可可脂、砂糖放在碗中,加热并不停搅拌直至呈糊状。取出后加入牛奶再搅拌,直到再次呈粘稠状,将糊状物放入冰箱冷藏室,5~10分钟后取出,再次加热到融化,此时也可以放入一点自己喜欢的香料或甜味剂。最后倒入模具等待自然冷却即可。