一、黄豆的作用和功效
黄豆是一种豆科植物,在我国已经有了5000多年的栽培历史,它是一种营养价值比较高的豆类食品,含有植物性蛋白质、钙元素、磷元素、铁元素、胡萝卜素、大豆卵磷脂、蛋白酶抑制素及植物胆固醇等营养成分,适量食用黄豆,有以下功效作用:1、调节胆固醇:黄豆里面有很多不饱和脂肪酸,这种脂肪酸特别容易被身体吸收,而且它还可以有效阻止身体吸收过多的胆固醇。所以对于那些血脂含量较高,或者是身体胆固醇偏高的动脉硬化患者,多吃一些黄豆对身体很有好处。2、调节内分泌:黄豆里面的卵磷脂可以有效调节身体内分泌,它可以促进雌性激素的分泌,同时也可以稳定雌性激素和雄性激素之间的平衡。女性在经期的时候吃一些能够缓解痛经,并且还可以稳定内分泌。3、美白护肤:黄豆的营养成分非常丰富,黄豆的亚油酸可以有效阻止黑色素合成,并且黄豆还可以缓解更年期综合症,改善皮肤衰老。经常吃黄豆可以美白护肤,因此它的美容作用很好。4、降糖降脂:经常吃黄豆可以抑制胰酶产生,黄豆里面的皂苷还可以降低血脂,并且能够防止体重增加过快。所以高血糖和高血脂患者多吃黄豆可辅助治疗。
二、黄豆水退烧是真的吗
黄豆可以用来煮水喝,黄豆水是由黄豆熬制的水,含有丰富的植物蛋白、微量元素等营养物质,能够起到补充营养的作用,还可以维持身体的正常代谢,还能起到调节血糖、调节血脂、补钙等功效作用。不过黄豆水并没有退烧的作用,对于发烧的患者,一般建议先用物理降温的方法帮助体温恢复,比如温水擦拭、冷毛巾冷敷额头、酒精擦拭等;如果体温超过38.5℃,可以在专业医生的指导下服用布洛芬、对乙酰氨基酚等药物进行治疗退烧。
三、黄豆价格多少钱一斤
黄豆也叫大豆,是重要的粮食作物之一,在中国各地都有栽培,富含蛋白质,可以加工成各种豆制品。黄豆的价格并不贵,一般在不同地区,价格略有不同,一斤大概在3~5元左右,具体价格因产地、市场等不同,还会受到大豆供应情况、大豆消费情况、相关商品价格、大豆国际市场价格以及贮存运输成本等因素的影响。如果您想购买大豆,可以先来看看黄豆十大品牌。
四、黄豆什么时间播种最好
黄豆是豆科一年生草本植物,一般来说一年只种一季,南北方由于气候和地域差异,播种时间也不相同:1、春大豆播种时间:春季播种大豆,露天播种,一定要土壤温度必须达到15℃以上,土壤墒情适宜,大豆种子才具备发芽条件。地温过低,没有满足大豆发芽条件,长时间不能发芽,在土壤微生物作用下,会发生霉变腐烂,使种子不能正常发芽。若是有必须提前播种,可以采取地膜覆盖,提高地温,促进种子的发芽。一般情况下,春大豆播种时间是在清明节前后开始。农村有句农谚“清明前后,种瓜种豆”,即4月上旬至中旬播种,每亩用种量10斤左右,整个生长发育期在100~110天,到7月下旬左右可以收获。2、夏大豆播种时间:夏季大豆播种条件比较宽松。夏季气温高,土壤温度适宜大豆种子萌芽生长。夏季雨水偏多,土壤墒情合适于大豆萌发。夏大豆适宜于6月上旬播种,每亩用种量在15斤左右,整个生长发育期大约在140~150天,到10月份中旬至下旬收获。