一、开咖啡厅需要多少投资预算
一般来说,咖啡厅加盟店要求面积在150平以上,加盟费用在40万-50万,后期再进行40万到150万的投资。若开一家40平左右的独立咖啡店,算上租金少说也要50万。很多投资者觉得有了启动资金就可以开店了,往往会因周转不善而关门大吉,因此预留半年经费作为周转是比较理智的。
二、咖啡馆加盟多少钱
咖啡馆的加盟费用根据所在城市和店铺面积决定,通常90平的咖啡馆加盟费用根据城市不同大概在20万-30万之间,面积越大,加盟费用越高。选择加盟的咖啡厅品牌要具有品牌优势,注意咖啡店的氛围与档次,了解是否会对加盟商进行培训。
三、咖啡厅装修设计
咖啡厅的装修设计主要要考虑咖啡厅的独特风格、选择柔和,温馨的灯光、店门设计要与其总体装修设计风格相互搭配、咖啡馆的色彩搭配宜采用暖色系、能引起食欲、内部装潢要简洁,不宜采用过多的线条分割和色彩渲染。
四、咖啡厅怎么经营
咖啡厅的经营之道要注意专卖,开发周边点心;采购原料或周边产品时应以短期内卖光用完为原则,保持咖啡的新鲜度;经营者和员工本身要对咖啡有相当专业程度的了解;注意营造互动环境。
五、咖啡厅装修风格有哪些
1、环境突出气氛轻松活跃。
现代咖啡厅,惯常是简约型的设计,整体环境给人比较温馨明亮,有质感的感觉。通过室内的光线变化、家具软装的低矮、轻巧、灵活、多变,配上色调营造的略显内敛朦胧的气氛,在咖啡豆的熏染中,让人欲罢不能,唇齿留香。
2、主题型装修风格,很有特色。
很多咖啡厅是主题型的,比如前几年就特别受欢迎的以“猫”为主题的咖啡厅,打造一个撸猫乐园,更多是以猫为主题的宣传和装修设计,气氛慵懒可爱。所以选择主题型装修风格,要紧紧围绕主题,突出主题的特色,不可偏移重点,否则不伦不类的设计,最终会影响营销和餐厅气氛打造。