肉松饼热量高吗
每100克的肉松饼,热量为405大卡,脂肪含量为13.8克。
肉松饼的功效
小麦面粉富含蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质,有养心益肾、健睥厚肠、除热止渴的功效,主治脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外伤出血及烫伤等。
肉松饼的危害
肉松饼为了保持看上去新鲜的和口感。在里面添加了添加剂,吃了会引起消化不良,蛋白质过剩引起肥胖等任何东西过量都会对身体有影响,加重胃的负担。
肉松饼里面有棉花是真的吗
肉松饼是棉花做的吗?肉松饼有棉花是谣言,已经有专业人士辟谣。因为肉松的主要成分是蛋白质,而棉花的主要成分是纤维素,二者成分大不同,在口感上也不同。消费者可用燃烧法鉴别肉松与棉花。
肉松饼怎么做简单方便
准备好原料。取适量面粉,油在锅中加热,待油冒烟后倒入面粉中拌匀即得。取面粉置于碗中,水龙头开最小的水流,用筷子顺时针搅面条粉并不断调整面粉碗的位置,使每一处面粉都湿润后关水,继续搅拌至碗面光洁无面粉。案板上撒干面粉,将面团从碗里挑出放在干粉上,裹上面粉,使之成柔软但不粘手的状态即可,用刀切成剂子,擀开成圆形,将油酥刷在面上。从一边将饼卷起成长条,再将长条盘成圆饼状,压扁,擀开。像包包子一样把肉松包进饼皮里,收口捏牢,用擀面杖尽量擀薄但不要挤出馅来,案板上撒白芝麻,将饼在芝麻上按压一下,使芝麻固定在饼皮上。锅里油烧热,下饼双面煎至微微焦黄即可。